Coltivazione dell'origano: caratteristiche di piantagione e cura

Descrizione

Dove cresce l'origano, le persone sono più calme e sane, perché il tè con questa erba calma il sistema nervoso, combatte i processi infiammatori dell'apparato respiratorio, aiuta la digestione e si arricchisce di vitamina C.

Questa pianta erbacea perenne cresce in tutta Europa e nel Mediterraneo, ma in Russia è presente solo nell'estremo nord. L'origano predilige luoghi aperti e soleggiati, quindi cresce in radure, prati e pendii. Ha uno stelo dritto, tetraedrico, con peli morbidi, una radice strisciante e foglie oblunghe che terminano con un bordo appuntito. Sono di colore verde scuro sulla pagina superiore e leggermente argentate su quella inferiore. Cresce fino a un'altezza di 0,5-0,7 m e fiorisce a metà estate. I fiori sono piccoli, di colore rosso-lilla, riuniti in infiorescenze corimbose-pannocchiate; i semi maturano entro la fine di agosto.

La pianta ha un aroma delicato e speziato e un sapore leggermente amarognolo. Viene coltivata per il suo olio essenziale e come pianta mellifera. Molti giardinieri la piantano nei loro orti per aggiungere foglie fresche alle insalate e poi bere la tisana aromatica per tutto l'inverno o per curare il raffreddore, se necessario.

Video: "Proprietà benefiche dell'origano"

Nel video scoprirete le proprietà benefiche di questa straordinaria spezia.

Approdo

Spesso ci si chiede come coltivare l'origano perché, anche senza considerare le sue proprietà benefiche, questa splendida erba viene coltivata a scopo ornamentale. Viene spesso utilizzata in bordure, bordure miste, aiuole, giardini rocciosi e giardini anti-tarme. I giardinieri la piantano anche per respingere gli insetti nocivi. Si propaga per seme, talea, divisione delle radici e margotta.

Se riesci a procurarti una parte di pianta da un amico o un familiare, non è necessario farlo solo in primavera. Sezioni di radici trapiantate (con diverse gemme), germogli radicati o talee possono essere prelevate anche a metà estate. Devono semplicemente essere piantati in un terreno leggero e non acido e poi annaffiati abbondantemente fino a quando non iniziano a crescere nuovi germogli.

La semina avviene solitamente all'inizio della primavera. Se vengono seminati in giardino, cosa che non dovrebbe avvenire prima di maggio (in quel caso dovranno essere ripiantati una o due volte), le nuove piante fioriranno solo l'anno successivo. Se desiderate che i fiori sboccino quest'anno, dovete prima far crescere le piantine e poi piantarle nel luogo previsto.

I semi per le piantine si seminano a marzo. Utilizzate un contenitore con fori di drenaggio, riempitelo con terriccio leggero e nutriente (come terra da giardino con un po' di sabbia), inumiditelo, praticate solchi o buche profonde fino a 1,5 cm, posizionate i semi, coprite con un sottile strato di terriccio e inumidite nuovamente con uno spruzzino. Quindi coprite le piantine con pellicola trasparente o di vetro fino alla germinazione. Si raccomanda di ventilare e annaffiare periodicamente.

Crescente

Dopo la comparsa di un paio di foglie vere, le piante vengono trapiantate in vasi singoli, annaffiate, ruotate e irrobustite fino a maggio, quando arriva la primavera più calda. Le piantine crescono senza particolari cure. Devono essere annaffiate regolarmente, evitando che il terreno si asciughi. Un paio di volte con una soluzione di fertilizzante minerale può aiutarle a rinforzarsi, ma non esagerare, poiché questo può farle crescere troppo vigorose.

Pianta l'origano in un luogo luminoso e aperto, distanziandolo di 30 cm tra le piante e di 50 cm tra le file. Non è esigente in fatto di terreno, ma cresce meglio in terreni leggeri, fertili e neutri, come il terriccio sabbioso ben drenato. Evita di piantarlo in una zona impregnata d'acqua; non gradisce i terreni argillosi pesanti, ma crescerà comunque, con cespugli più piccoli, meno piante ornamentali e meno nutrienti. L'origano può essere coltivato non solo in aiuole o orti; prospera in vasi che possono essere posizionati su un davanzale o un balcone; esistono persino varietà adatte per essere appese. Alcuni proprietari di casa piantano singole piante tra gli ortaggi per proteggerli dai parassiti; il suo aroma è sgradito a molti insetti nocivi.

Cura

Anche i principianti possono coltivare l'origano, richiedendo cure minime. Ha bisogno di essere annaffiato moderatamente, poiché sia ​​l'eccesso che la carenza di acqua influiranno inevitabilmente sulla quantità di olio essenziale prodotto. Per i primi due o tre anni, sarà necessario diserbare frequentemente l'area e smuovere il terreno intorno a ogni pianta. Dopo tre anni, le piante saranno cresciute così tanto che non ci sarà più spazio per le erbacce, quindi la diserbatura diventerà molto rara.

Questa pianta erbacea perenne può crescere fino a 25 anni nello stesso luogo, ma è consigliabile ripiantarla, dividendo i cespugli ogni 5 anni, in modo da preservarne l'aspetto decorativo.

Se le erbe aromatiche vengono tagliate per l'essiccazione o l'estrazione dell'olio più volte a stagione, è consigliabile concimarle dopo ogni raccolto con una soluzione di infuso di letame di pollo (anche quello di mucca è un'opzione) o con fertilizzanti minerali complessi. Quando si coltivano erbe aromatiche per uso personale o in aiuole, è meglio evitare di concimarle per evitarne una crescita eccessiva.

Magazzinaggio

Quando raccogliere l'origano è semplice. Si raccoglie quasi tutta l'estate, non appena i boccioli sono completamente aperti. Una volta raccolti tutti i rametti con foglie e fiori (tagliati a 20-30 cm di lunghezza), vanno essiccati all'aperto sotto una tettoia o in un luogo ventilato. Quando l'erba è essiccata correttamente, le foglie si sbriciolano e i gambi si spezzano.

Conservare l'origano in sacchetti di carta o di stoffa, separato dalle altre erbe. I rametti possono essere utilizzati fino a un anno e mezzo; conservare l'erba macinata in un contenitore ermetico ne prolunga la durata fino a tre anni.

Video: Coltivazione dell'origano

Questo video ti mostrerà come coltivare l'origano.