Cipolle, aglio, aneto, prezzemolo, sedano, lattuga: non possiamo immaginare una tavola delle feste senza queste verdure verdi; vogliamo mangiarle ogni giorno. E non solo quando crescono nell'orto! Come coltivare verdure ricche di vitamine che esaltino il sapore dei vostri piatti e migliorino la vostra salute, in una serra, su un balcone o su un davanzale? I materiali di questa sezione vi aiuteranno a districarvi tra le complesse questioni della semina primaverile e autunnale di colture familiari e non. Come si determinano i tempi di semina corretti? È meglio riseminare le piante in estate o lasciare le radici? Come proteggerle dai parassiti, rendere il terreno fertile ed evitare di danneggiare il raccolto?
Gli spinaci sono una fonte essenziale di ferro e aiutano ad aumentare i livelli di emoglobina. Quando iniziare a piantare gli spinaci? Come si coltivano?