Coltivare il pimento nero nel tuo giardino
Contenuto
Difficoltà di crescita
Quali difficoltà potrebbero incontrare coloro che decidono di coltivare il pimento in casa? Se la pianta appare allungata e spoglia, ciò potrebbe essere dovuto a una carenza di nutrienti e a una luce naturale insufficiente. Se le punte delle foglie del pepe nero sono diventate marroni, ciò indica un'umidità del terreno e dell'aria insufficiente. In inverno, quando si coltiva il pimento, si rischia l'ingiallimento del fogliame, che si verifica in caso di elevata umidità. Questo può causare clorosi nel terreno. Se la vostra amata pianta inizia a seccarsi in casa, potrebbe essere dovuto a troppa luce. Posizionare il vaso alla luce diretta del sole causerà un pallore del fogliame.
È importante ricordare che il pepe nero è una pianta tropicale e, come tutte le piante che amano il caldo, non sopporta bene le basse temperature. La tua pianta preferita può persino morire a temperature inferiori ai 10 gradi Celsius.
Se durante la coltivazione notate delle macchie bianche sulla pagina inferiore di una foglia, non allarmatevi. Diventeranno presto nere e queste formazioni sono una caratteristica della pianta e del tutto normali.
Coltivazione di piantine
Il pimento può essere propagato in diversi modi: tramite semi, margotta, talea o divisione.
Per ottenere piantine di alta qualità, è sufficiente acquistare i grani di pepe in negozio. Giugno è il periodo migliore per piantare i semi, poiché la temperatura ottimale per la coltura è di 25-28 °C (77-82 °F). La preparazione pre-semina include la calibrazione. Dopo aver selezionato i grani di pepe più grandi, immergeteli per 24 ore e poi piantateli in vaso. Prima di piantare, assicuratevi di sciacquare i grani di pepe con acqua bollente; in seguito, saranno pronti per essere piantati nel terreno. Per la semina, avrete bisogno di una miscela di terriccio contenente 1 parte di sabbia e 50 parti di zolle erbose.
I primi fragili germogli delle piantine si possono vedere dopo circa un mese. Una volta che i germogli sono diventati piante adulte, trapiantatele in vasi a pochi centimetri di distanza l'uno dall'altro. Utilizzate vasi con un diametro di 7-8 cm per il trapianto. Durante il trapianto, le piante di pepe nero devono essere trapiantate con cura, poiché le loro radici sono fragili.
Si consiglia di concimare quando le piantine sviluppano una seconda foglia. Il letame di pollo, diluito con acqua e lasciato agire per un paio di giorni, si è dimostrato un ottimo fertilizzante. Il rapporto è 1:10. In alternativa, è possibile utilizzare un fertilizzante già pronto, specifico per colture decidue.
Una volta che le radici della pianta sono cresciute, cosa che di solito avviene entro una settimana, molte persone la trapiantano in un vaso più grande. È importante ricordare che questa amata pianta cresce spontaneamente come una vite, avvolgendosi attorno agli alberi, quindi avrà bisogno di un robusto supporto in casa.
In realtà, è possibile ottenere grani di pepe bianco da grani di pepe nero, lasciandoli in ammollo in acqua per una settimana, quindi sbucciandoli ed essiccandoli. I grani di pepe verde si ottengono da grani di pepe acerbi.Per la coltivazione vengono utilizzati solo piselli neri. I piselli rosa, bianchi o verdi non producono la pianta.La coltura delle razze straniere non richiede la raccolta, ma cresce solo per una stagione.
Trapianto in vaso e cura
Dopo il trapianto in contenitori separati, il pimento richiede cure adeguate.Richiede luce indiretta. È meglio posizionare i vasi su davanzali esposti a est o a ovest. Se il vaso si trova su una finestra esposta a sud, dovrà essere ombreggiato. Se si trova su una finestra esposta a nord, la pianta potrebbe soffrire di luce insufficiente.
Quando il pepe nero entra nella sua stagione di crescita attiva, richiede temperature comprese tra 20 e 25 gradi Celsius. Un leggero calo delle temperature in autunno è accettabile. In inverno, le temperature non dovrebbero scendere sotto i 18 gradi Celsius e, in casi eccezionali, non sotto i 16 gradi Celsius.
Annaffiare abbondantemente in primavera e in autunno. Utilizzare acqua decantata e dolce. Prima di ogni annaffiatura successiva, verificare che lo strato superficiale del terreno sia asciutto. La frequenza delle annaffiature diminuisce in autunno e ancora meno in inverno. Sia il terreno secco che quello impregnato d'acqua sono ugualmente dannosi per questa pianta.
Anche i peperoni richiedono un'elevata umidità. Se trascurata, la tua pianta preferita sarà suscettibile alle malattie. È importante nebulizzare l'acqua due volte al giorno. Per fornire ulteriore umidità, si consiglia di posizionare il vaso su un vassoio speciale riempito con torba o argilla espansa inumidita.
Il fertilizzante deve essere applicato al terreno una volta ogni due settimane durante la primavera e l'autunno. La pianta non necessita di fertilizzazione durante l'inverno e l'autunno. Questa pianta in genere entra in dormienza durante l'inverno. Durante questo periodo, la temperatura dovrebbe essere mantenuta a 17-18 gradi Celsius.
Il pimento va rinvasato ogni due anni, soprattutto per le piante mature. Il pepe nero giovane va rinvasato una volta all'anno, preferibilmente in primavera. La pianta richiede un substrato soffice e nutriente. Una composizione consigliata è composta da parti uguali di terriccio di foglie, zolle erbose, humus, sabbia e torba.
Per evitare che il terreno si secchi, si consiglia di coltivare il pimento in vasi di plastica piuttosto che in quelli di terracotta, sebbene i vasi di terracotta siano considerati più resistenti. È consigliabile posizionare un buon drenaggio sul fondo del vaso.
Il pimento è una coltura perenne. Piantato in casa o in giardino, darà raccolti per anni a venire.
Video: Come coltivare il pepe nero in casa
Questo video vi farà conoscere una pianta i cui frutti sono una delle spezie più popolari e vi insegnerà anche come coltivarla sul davanzale della vostra finestra.