Descrizione e caratteristiche della varietà di melo Dolgo

Il melo Dolgoye è un'antica varietà amata e rispettata dai giardinieri da oltre un secolo. Deve il suo insolito nome alla forma oblunga (leggermente allungata) dei suoi frutti. Appartenente alla famiglia delle mele selvatiche, la varietà Dolgoye è spesso chiamata Kitayka, o melo cinese (a bacca, con foglie a prugna). I piccoli frutti rossi sono infatti molto simili a bacche e, sebbene abbiano un sapore leggermente aspro, sono ideali per preparare vari dessert e leccornie.

Descrizione

La varietà di mela Dolgo è una creazione americana. Fu sviluppata da un certo biologo di nome Hansen, che, alla fine del XIX secolo (presumibilmente tra il 1897 e il 1899), portò semi di melo Sibirka dalla Russia e poi incrociò le piantine con una varietà sconosciuta. Il melo tornò presto nella sua terra natale e fu persino localizzato in diverse regioni della Siberia, grazie alla sua elevata resistenza al gelo, apparentemente ereditata dal Sibirka.

Il melo Dolgo è una varietà antica.

I meli sono piccole varietà di altezza media (4–6 m, a seconda del terreno e del clima), che talvolta crescono a forma di cespuglio. La chioma è piramidale, piuttosto compatta e densamente fogliata. La corteccia del tronco e dei rami scheletrici è grigio-marrone, mentre i giovani germogli sono viola scuro e leggermente pubescenti. Le foglie, come si addice a un melo a foglie di susino, sono oblunghe, ellittiche, verde chiaro e non pubescenti.

Vale la pena notare che il melo ha un aspetto molto decorativo durante tutta la sua stagione di crescita. Durante la fioritura, i suoi rami sono densamente ricoperti di fiori bianchi con una sfumatura rosata, e talvolta completamente rosa. In autunno, al posto dei fiori compaiono numerosi grappoli di frutti rossi, che, purtroppo, non sono particolarmente grandi o dolci. Le mele pesano in media 15-20 g; sono ovoidali e hanno un picciolo allungato che le attacca saldamente ai rami. La polpa è leggermente soda, moderatamente succosa e ha un sapore leggermente aspro, simile al vino.

Caratteristiche principali

Il peso medio delle mele è di 15-20 g.

Le mele impiegano molto tempo per raggiungere la maturazione, raggiungendo l'inizio di settembre, ma si tratta di un periodo medio. Nelle regioni meridionali, la raccolta può avvenire già a metà agosto; nelle estati fredde, la maturazione può protrarsi fino a fine settembre. I frutti non cadono, quindi devono essere raccolti a mano. Le mele hanno una breve durata di conservazione (3-4 settimane); in frigorifero, possono essere conservate per non più di 2 mesi, dopodiché la polpa diventa morbida e friabile.

Come tutti i meli cinesi, la varietà Dolgo ha una straordinaria resistenza invernale e, a giudicare dalle recensioni dei giardinieri, è molto raramente colpita dalla ticchiolatura.

L'impollinazione avviene tramite insetti, facilmente attratti dai fiori luminosi e profumati. La varietà produce anche un'elevata resa, raggiungendo i 150-170 kg per albero maturo. È importante notare che gli alberi iniziano a fruttificare precocemente, al terzo o quarto anno, ma la fioritura non è rara nel secondo anno. Sebbene le mele possano essere consumate fresche, la varietà Dolgo è considerata una varietà commerciale ed è destinata alla trasformazione (marmellate, composte, bevande alcoliche).

Piantagione e cura

Il melo è facile da coltivare e dura a lungo.

Il melo Kitayka, appartenente alla varietà Dolgo, è facilissimo da coltivare. Può crescere in qualsiasi terreno, anche all'ombra, e tollera qualsiasi condizione meteorologica, sebbene non tolleri alti livelli di falde acquifere. Tuttavia, è importante ricordare che condizioni migliori migliorano il raccolto: se si pianta il melo in un luogo soleggiato con terreno fertile e sciolto, i frutti cresceranno più grandi e più dolci.

La cura dei meli è standard e comprende le seguenti attività:

  • annaffiatura: le piantine vanno annaffiate frequentemente, gli alberi adulti solo in caso di caldo estremo, poiché i meli tollerano meglio la siccità rispetto all'irrigazione eccessiva;
  • pacciamatura della zona del tronco dell'albero;
  • se non c'è pacciame nel cerchio del tronco dell'albero, è necessario allentare regolarmente il terreno e rimuovere le erbacce;
  • potatura - sanitaria in primavera e formativa in autunno;
  • concimazione: azoto in primavera, potassio e fosforo durante il periodo di fruttificazione e prima dello svernamento
  • imbiancatura dei tronchi degli alberi in primavera e in autunno: l'imbiancatura primaverile proteggerà la corteccia dalle ustioni, quella autunnale dai roditori;
  • trattamento preventivo della chioma con fungicidi e insetticidi.

Il melo necessita di trattamenti preventivi della chioma.

Sebbene altamente resistenti alla maggior parte delle malattie comuni, i meli possono essere colpiti dalla citosporosi, una malattia fungina molto pericolosa che può danneggiare gravemente l'aspetto ornamentale dell'albero. Per prevenirla, i meli vengono trattati con fungicidi contenenti rame (Hom, solfato di rame) prima della gemmazione e nuovamente prima della fioritura.

I frutti di questo melo sono raramente attaccati da parassiti, ma le foglie sono talvolta attaccate da altiche, afidi e tarme. Le altiche possono essere controllate fumigando le foglie con fumo di tabacco, gli afidi possono essere eliminati spruzzando la chioma con una soluzione di sapone e tabacco, e le carpocapse richiedono insetticidi (come Karbofos e Chlorophos).

Durante tutta la stagione, monitorate le condizioni dei rami, rimuovete tempestivamente quelli malati e danneggiati e disinfettate le zone tagliate o trattatele con resina da giardino. Gli alberi non necessitano di riparo invernale, ma nelle regioni con climi molto rigidi, la zona attorno al tronco può essere ricoperta di humus o torba.

Pro e contro

Questa varietà ha una resa elevata e regolare.

Se non ci si concentra sulla qualità del frutto, il melo Dolgo ha molti vantaggi:

  • eccellente resistenza invernale;
  • rese elevate e regolari;
  • fruttificazione precoce;
  • resistenza alle principali malattie (ticchiolatura, oidio);
  • idoneità dei frutti alla lavorazione;
  • nessuna perdita di pelo;
  • elevate qualità decorative degli alberi.

Tutti i difetti di questa varietà sono legati alla qualità dei frutti: sono troppo piccoli, non hanno un buon sapore e non si conservano bene. Ma non preoccupatevi, perché con le dovute cure un melo può avere un aspetto molto decorativo e diventare un ornamento del vostro giardino.

Video "Varietà di mele Dolgo"

Questo video vi spiegherà di più sulla popolare varietà di mela Dolgo.

Pera

Uva

Lampone