Le migliori varietà di ciliegie da coltivare in giardino
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Varietà autofertili
L'autofertilità è una qualità molto utile, grazie alla quale un albero produce frutti senza l'aiuto di altri impollinatori.
Apukhtinskaya
Oltre ad essere autofertile, l'Apukhtinskaya vanta una stagione di fruttificazione precoce: appena il secondo anno dopo la semina. Le bacche sono a forma di cuore, grandi e hanno un sapore gradevole e armonioso. Maturano intorno a metà agosto. Tra le caratteristiche positive, la resistenza alla scarsa umidità e alle basse temperature. Presenta inoltre una debole immunità alle infezioni fungine.
In memoria di Yenikeev
Questa varietà si distingue per i suoi frutti deliziosi e succosi, che possono raggiungere i 5 grammi di peso. Le bacche sono ovali, con una buccia scura, quasi bordeaux. I semi sono grandi. Maturano a fine giugno.
La chioma raggiunge i 3 metri, con una bassa densità. Un albero produce circa 15 kg di bacche all'anno. Ha una tolleranza media alla scarsa umidità e al gelo. 'Memory of Yenikeeva' è raccomandato per la regione di Samara.
Come le ciliegie Khutoryanka, Vyanok e Rastorguevskaya, è una varietà autofertile.
Varietà precoci
Di norma, le varietà precoci di ciliegio si distinguono per l'eccellente resistenza invernale.
Ragazza di cioccolato
La ricca tonalità bordeaux delle bacche ricorda davvero il cioccolato. Il tipico sapore agrodolce è completato da una leggera nota amara. La polpa è soda. Peso: circa 4 g. Verso metà luglio, i giardinieri cominciano a raccogliere in massa i loro raccolti, ma le prime bacche maturano prima.
La Shokoladnitsa ha una buona resistenza alle basse temperature, a molte malattie e alla siccità, ma richiede molta luce. È parzialmente autofertile, ma la presenza di impollinatori ne aumenta significativamente la resa.
Se si sceglie un'area ben illuminata per la pianta, questa produrrà fino a 12 kg di bacche all'anno.
Adatto alla coltivazione nella regione centrale della Terra Nera.
Shpanka
Questa varietà è stata creata incrociando ciliegie dolci e amarene. Le bacche pesano circa 4 grammi. Sebbene l'albero di Shpanka inizi a fruttificare tardi (a 6-7 anni di età), dopo 20 anni produce fino a 60 kg di bacche all'anno. Attenzione: una produzione di frutti eccessivamente abbondante può causare la rottura dei rami.
La varietà ha un'eccellente resistenza al gelo e la capacità di sopportare la siccità.
Gioventù
Come quasi tutte le varietà di ciliegie a maturazione precoce, la Molodezhnaya produce bacche dal sapore acidulo. L'albero ha una chioma bassa e leggermente ricadente. La fruttificazione inizia a cinque anni. Le bacche si formano tipicamente sul legno dell'anno precedente. Come la Livenskaya e la Putinka, questa varietà è adatta alla regione centrale delle Terre Nere.
Le bacche pesano fino a 4,8 grammi e la buccia è quasi nera. Il nocciolo è facilmente rimovibile. Come la ciliegia Crimson, i cuochi casalinghi le usano spesso per congelarle, preparare conserve e gelatine.
Ciliegia miracolosa
La varietà è descritta come segue: una varietà ad albero di medie dimensioni. La chioma deve essere modellata, altrimenti i frutti si formeranno solo sulla sommità. La fruttificazione inizia a tre anni. Resistente al gelo, con buona resistenza alle malattie.
Secondo gli intenditori, questa è una delle ciliegie più dolci. Le bacche sono grandi, fino a 9,5 g. Questa ciliegia matura molto precocemente: i primi frutti possono essere gustati già a inizio giugno.
Bambino
Questa varietà di ciliegia produce bellissime bacche scure dal sapore equilibrato. Pesano circa 5 grammi. Il nocciolo è facilmente rimovibile. Raggiunge la piena maturazione a fine giugno. Sono facili da trasportare, il che le rende adatte alla coltivazione commerciale. Hanno una certa somiglianza con i frutti di Zaranka, una varietà coltivata in Bielorussia.
La varietà baby è resistente al gelo e alle infezioni fungine. Resa fino a 17 kg all'anno.
Le varietà precoci includono anche varietà come Sklyanka Rosovaya, Karyanaya, Zaranka, Modnitsa.
Varietà di mezza stagione
Sei un buongustaio e vuoi sapere quali ciliegie sono più buone? Molti concordano sul fatto che le ciliegie di mezza stagione siano le migliori. Questo tipo di ciliegie inizia a produrre frutti a metà luglio.
Vladimirskaya
Una varietà antica e popolare. I frutti sono quasi neri, come quelli della ciliegia Volzhskaya. Pesano fino a 3,7 g. La polpa è dolce e acidula. Maturano a fine luglio. Tendono a cadere.
Dopo la semina, il primo raccolto richiederà tre anni. La resistenza alle infezioni batteriche e agli insetti nocivi è bassa. La resa migliore si ha nella Russia centrale: fino a 25 kg di bacche per albero. Nelle regioni settentrionali, la resa è inferiore: 6-7 kg.
Esiste anche un ibrido produttivo di Vladimirskaya e Morelya precoce, chiamato ciliegia di mezza stagione Troitskaya.
Žukovskaja
I frutti di Zhukovskaya sono noti per il loro sapore squisito, la tenerezza e la succosità. Pesano fino a 4 g. Sono a forma di cuore e di colore scuro. Hanno una trasportabilità media.
Grazie alla sua resistenza al gelo, è adatta alle regioni settentrionali. Skazka, zona ucraina, è in qualche modo simile a Zhukovskaya.
Kharitonovskaya
La Kharitonovskaya si distingue per i suoi frutti dalla buccia rossa e dall'insolita polpa arancione. Il sapore è dolce con un'armoniosa acidità. La polpa è tenera. Il nocciolo è di medie dimensioni.
Resistenza media al gelo, elevata immunità alle infezioni.
Turgenevka
L'albero è resistente al freddo invernale, ma tollera male le gelate ricorrenti. Non è autofertile. La Turgenevka ha un'elevata resistenza alle malattie. I frutti pesano fino a 6,5 g, sono a forma di cuore, scuri e succosi. Le bacche si formano su grappoli.
La fruttificazione avviene relativamente tardi: a partire dai 5-6 anni.
Morozovka
I frutti pesano fino a 5,5 g e hanno un ricco sapore da dessert. Il nocciolo è facilmente rimovibile. Possono essere consumati freschi o trasformati. Sono adatti alla coltivazione commerciale grazie alla loro eccellente trasportabilità. La Morozovka non è autofertile. È resistente al gelo e alla siccità e ha una buona resistenza alle malattie.
Le varietà di mezza stagione includono anche Volzhskaya, Prichuda, Vyanok, Livenskaya, Putinka e Kudryavaya.
Varietà tardive
Le varietà tardive di ciliegie vi vizieranno con un raccolto a fine estate e talvolta anche all'inizio dell'autunno.
Lyubskaya
Lyubskaya predilige le regioni calde ed è adatta alla Russia centrale e meridionale. Può essere coltivata nella regione centrale delle Terre Nere. È parzialmente autofertile.
Le bacche sono trasportabili e utilizzate principalmente per la trasformazione. La resa dipende, tra le altre cose, dall'età: un albero giovane può produrre fino a 26 kg di bacche, mentre un albero maturo può produrre fino a 60 kg.
Adatto alla regione di Saratov.
Generoso
Le bacche pesano fino a 4 g, sono scarlatte, hanno un sapore gradevole e sono prive di semi. Hanno un bell'aspetto commerciabile. Il primo raccolto avviene 3-4 anni dopo la semina.
Questo ciliegio ha un portamento cespuglioso, con germogli che crescono verso l'alto. Produce raccolti elevati ogni anno. È resistente al gelo, comprese le gelate primaverili, agli insetti nocivi e alla siccità, ma è suscettibile alle malattie.
Pettirosso
Molti apprezzano la Malinovka per la sua eccellente resa. Le bacche sono rotonde, del peso di 3-3,5 g. L'albero è di medie dimensioni, ha una tolleranza media al freddo ed è resistente alle malattie. Non è autofertile.
Tra le varietà tardive rientrano anche le ciliegie Meteor e Rusinka.
Grandi varietà
Sebbene queste varietà siano un po' capricciose ed esigenti in termini di cure, il loro vantaggio risiede nell'eccellente sapore dolce dei loro frutti. Diamo un'occhiata alle varietà di ciliegie vecchie e nuove con acini grandi.
Beni di consumo Nero
I frutti sono quasi neri, succosi, con polpa tenera. Il nocciolo si separa facilmente. La resa è moderata. Bassa resistenza al gelo.
Grazie al loro gusto raffinato, la ciliegia Balaton e la ciliegia da dessert Melitopol, una ciliegia coltivata in Ucraina, sono in qualche modo simili alla Shirpotreb (Shirpotreb).
Volochaevka
L'albero è di medie dimensioni e fruttifica annualmente, producendo un'elevata resa. Le bacche di Volochayevka sono succose e dolci, quasi prive di acidità. Maturano a metà luglio. Sono apprezzate per il loro squisito sapore dolce e per la facilità di separazione del nocciolo.
Resistenza invernale media. Bassa resistenza alle gelate primaverili. Scarsa resistenza al marciume. Varietà autofertile.
Incontro
Questa varietà è amata dai giardinieri per i suoi frutti molto grandi (circa 10 g) dalla polpa succosa e tenera.
Altri importanti vantaggi includono la fruttificazione annuale, l'immunità ai funghi nocivi e la capacità di sopravvivere agli inverni freddi. La varietà di ciliegia Pamyat Voronchikhina vanta anche bacche di grandi dimensioni.
Varietà nane
Le ciliegie nane sono molto popolari perché occupano poco spazio. Sono anche molto più facili da raccogliere. In genere raggiungono un'altezza massima di 2,5 metri.
Antracite
La ciliegia cresce fino a 2 metri di altezza. Le bacche hanno una buccia color bordeaux (quasi nera), simile a quella della ciliegia del Balaton. I frutti pesano 4-5 g, sono facili da trasportare e molto gustosi.
L'antracite è molto resistente, resistendo sia al gelo che alla siccità. Se coltivata correttamente, resiste bene alle malattie fungine.
Bystrinka
I frutti sono ricchi di succo, dal sapore dolce e aspro, con polpa soda. Il nocciolo è facile da rimuovere. Il peso varia da 3,5 a 4,2 g. Si trasportano facilmente.
La Bystrinka ha una debole immunità alla moniliosi e una media resistenza al gelo. È parzialmente autofertile e adatta alla regione di Ryazan.
Mtsenskaya
Varietà bassa, alta fino a 2 m. I frutti sono di colore bordeaux, con un peso medio di 4 g. Sono spesso utilizzati per la trasformazione.
Il ciliegio Mtsenskaya è resistente al gelo e alla siccità e ha una buona immunità alle malattie. Grazie al suo aspetto affascinante, come il ciliegio Nezhnost, è apprezzato dai paesaggisti per la creazione di aree verdi.
Tra le varietà nane rientrano anche le ciliegie Plodorodnaya Michurin e Bagryanaya.
Video: Cura e potatura del ciliegio
Questo video ti mostrerà come prenderti cura e potare i ciliegi.









