Descrizione e cura della ciliegia precoce Shpanka
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Descrizione della varietà
Il ciliegio Shpanka è diventato famoso oltre 100 anni fa e i suoi creatori sono considerati giardinieri amatoriali. Alberi di questa varietà sono spesso coltivati nei giardini domestici in Ucraina, Russia e Moldavia.
La pianta è un albero vigoroso, che può raggiungere i 6 metri di altezza. La sua chioma è moderatamente fogliata. Il tronco e i rami maturi sono marroni. Solo i rami giovani sono marrone chiaro. Poiché i rami sono posizionati ad angolo retto, sono spesso soggetti a spezzarsi sotto il peso dei frutti.
Questa varietà ha foglie lunghe fino a 8 cm. Le foglie verdi sono montate su piccioli rosa. Ogni infiorescenza contiene fino a tre grandi fiori. Le bacche di questa ciliegia, di colore bordeaux, possono pesare fino a 5 grammi. Sono leggermente appiattite, rivelando una polpa gialla succosa. Il succo è solitamente di un rosso brillante.
Il nocciolo può sempre essere separato dalla polpa senza alcuno sforzo aggiuntivo. Il ciliegio Shpanka comprende sottospecie come lo Shpanka nano, la cui altezza raggiunge a malapena i 3 metri, lo Shpanka di Bryansk, che può crescere fino a 4 metri, il Kursk (della stessa altezza), lo Shimskaya (una coltura di medie dimensioni, ottima per la coltivazione nelle regioni settentrionali), il Donetsk, dai frutti grandi e precoce. Se coltivato su quest'ultimo appezzamento, il raccolto può essere effettuato già all'inizio dell'estate.
Caratteristiche principali
Sebbene la ciliegia Shpanka sia considerata autofertile dagli esperti, per garantire un raccolto abbondante è meglio coltivare impollinatori come la Stoikaya, la Griot Ostheimsky, la Griot Ukrainsky e altre ciliegie nel giardino vicino. I frutti si concentrano in genere sui germogli e sui rami a bouquet dell'anno precedente, dove formano grappoli. La prima fruttificazione dovrebbe avvenire 5-7 anni dopo la piantagione.
La varietà ha una fruttificazione moderatamente precoce. Ci si può aspettare un raccolto annuale stabile. La fruttificazione delle ciliegie raggiunge il picco a 15 anni di età. La resa media è di circa 35-40 kg per albero. Occasionalmente, da un singolo albero si possono raccogliere oltre 50 kg. La sua durata di vita in genere non supera i 25 anni. Le bacche hanno un sapore dolce con una caratteristica acidità.
Nelle regioni calde del sud, la raccolta inizia a fine giugno. Nei climi temperati, le bacche mature possono essere gustate non prima del 10 luglio. Se raccolte tardivamente, i frutti tendono a cadere.
Questa varietà tollera bene il freddo, non è eccessivamente suscettibile a malattie e attacchi parassitari ed è facile da curare. Le bacche non sono facili da trasportare. Durante la conservazione, perdono rapidamente il loro aspetto e sapore commerciabili.
Caratteristiche di cura
Sebbene la varietà tolleri bene le giornate secche, si consiglia di annaffiare durante la stagione di crescita attiva. La prima annaffiatura dovrebbe essere effettuata ad aprile-maggio (quando i ciliegi sono in fiore) e di nuovo nella seconda decade di giugno (quando i frutti iniziano a maturare). Non utilizzare più di tre secchi d'acqua per albero. Si consiglia di pacciamare l'area intorno al tronco con segatura o compost. È inoltre necessario diserbare e smuovere periodicamente il terreno. È inoltre essenziale la concimazione primaverile con poltiglia bordolese e fertilizzante azotato.
Se la primavera è fredda e prolungata, potete spruzzare gli alberi con acqua bollita in cui avete sciolto del miele.
La stessa soluzione è efficace durante il periodo di fioritura. La concimazione viene effettuata tre volte a stagione. La preparazione autunnale dell'albero per l'inverno prevede la rimozione delle foglie e dell'erba cadute e la vangatura. Anche il tronco dovrà essere imbiancato. In inverno, si consiglia di ammucchiare la neve intorno al tronco, compattarla leggermente e coprirla con uno strato di segatura. Anche la pulizia della chioma è importante.
Malattie e parassiti
La maculatura moniliale è una malattia fungina che colpisce germogli, foglie e gemme da frutto. In primavera, spruzzare con Horus. In estate, se il clima è fresco e umido, è efficace anche Skor. L'abuso di fertilizzanti, il congelamento o le ustioni possono causare gommosi. Il trattamento prevede la rimozione delle escrescenze resinose. Si raccomanda anche il trattamento con solfato di rame.
Successivamente, le aree colpite vengono ricoperte di resina da giardino. Le infestazioni di fumaggine causano macchie grigie sul fogliame, che in seguito si trasformano in una patina nera. Può essere utile spruzzare una soluzione di ossicloruro di rame, una miscela di sapone di rame o una poltiglia bordolese. In caso di comparsa di tentredine del ciliegio, gli alberi devono essere trattati con Inta-Vir, Aktara o Iskra dopo la raccolta. Karbofos, Rovikurt e Actellic sono efficaci contro il punteruolo del ciliegio.
Pro e contro
I vantaggi di questa varietà includono un'ottima resistenza al freddo e alla siccità, rese costantemente elevate e in aumento anno dopo anno, una buona immunità alla moniliosi e alla coccomicosi, una maturazione precoce e un lungo periodo di fruttificazione. I frutti contengono numerose vitamine, microelementi, fruttosio, pectina, glucosio e tannini.
Svantaggi: i rami tendono a diventare fragili (richiede potature regolari), autofertilità condizionata (richiede altre varietà per l'impollinazione), basso tasso di fruttificazione, scarsa conservabilità e trasportabilità e grandi dimensioni dell'albero, che rendono difficile la cura e la raccolta delle bacche.
Video "Cherry Shpanka"
In questo video imparerai come prenderti cura della varietà di ciliegia Shpanka.