Descrizione e caratteristiche delle varietà di ciliegia nera
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Vladimirskaya
Questa ciliegia è una delle varietà più antiche coltivate in Russia. Secondo dati scientifici, è apparsa per la prima volta in questo paese oltre 10 secoli fa e da allora ha riscosso un'enorme popolarità.
Ha dimensioni compatte, simile a un cespuglio multi-fusto, che raggiunge i 2-5 metri di altezza. La corteccia è liscia, con una tonalità grigiastra. La chioma è arrotondata e non eccessivamente densa. Le foglie sono arrotondate, leggermente allungate e di medie dimensioni – circa 8 cm di lunghezza – con una piacevole tonalità verde bottiglia. I frutti di questa varietà sono piccoli, di un intenso colore rosso-nero. La Vladimirskaya produce un raccolto piuttosto precoce: le prime bacche maturano già a metà luglio e inizia a fruttificare due anni dopo la piantagione. Il volume del raccolto dipende direttamente dalle condizioni meteorologiche a cui l'albero ha assistito durante l'inverno e, in condizioni meteorologiche favorevoli, si possono ottenere fino a 25 kg di bacche. Tuttavia, se le condizioni fossero sfavorevoli, la resa sarà molto bassa.
Inoltre, quando si coltiva la Vladimirskaya, sarà necessario piantare nelle vicinanze varietà impollinatrici, poiché questa ciliegia è autosterile.
Nonostante tutti i suoi svantaggi, la Vladimirskaya è piuttosto popolare e molti agricoltori la apprezzano per l'eccellente sapore dei suoi frutti e la sua precoce maturazione.
Griot di Ostheim
La sua storia abbraccia oltre tre secoli, durante i quali il Griot di Ostgay acquisì rapidamente popolarità tra gli agricoltori di tutta Europa. L'albero non è particolarmente alto, raggiungendo i 4 metri di altezza, con una chioma arrotondata caratterizzata da una notevole densità.
La corteccia della pianta è marrone scuro e i germogli sono piuttosto sottili e anch'essi marroni. Le foglie sono di medie dimensioni e ovoidali. Le ciliegie sono piccole e di un intenso colore scuro. Sono rotonde e leggermente appiattite ai lati. Il loro sapore è molto apprezzato.
Griot Ostheimensis è caratterizzata da una fruttificazione precoce; i primi raccolti si possono ottenere già dal terzo o quarto anno dopo la semina e la produzione di frutti aumenta di anno in anno. Prospera in climi caldi e, in condizioni favorevoli, può ottenere un raccolto significativo.
Leningrado
Questa varietà è stata sviluppata a San Pietroburgo. Non sorprende quindi che la sua caratteristica principale sia l'eccellente resistenza al gelo: la pianta resiste non solo alle forti gelate invernali, ma anche a quelle primaverili.
L'albero è piccolo, raggiungendo appena i 4 metri di altezza. Sebbene la chioma sia piuttosto espansa e densa, si raccomanda una potatura regolare per evitare che i rami anneriscano le bacche in maturazione. Le bacche stesse sono relativamente grandi, con una buccia liscia, di un intenso colore rosso scuro, quasi nero. I tempi di maturazione variano a seconda della posizione, con la raccolta che inizia a fine giugno o già a metà luglio. La resa è piuttosto elevata: un singolo albero può produrre fino a 40 kg di ciliegie mature.
Gli svantaggi di questa varietà sono i seguenti: la maturazione non avviene in modo uniforme, quindi a volte alcuni frutti possono cadere, mentre altri restano acerbi.
Inoltre, la Leningradskaya ha una fruttificazione moderatamente precoce: la prima fruttificazione avviene solo dopo il quinto anno dalla semina. La Leningradskaya è anche autosterile, quindi sarà necessario piantare varietà impollinatrici.
Morel Bryansk
La spugnola di Bryansk è un albero di medie dimensioni con una chioma arrotondata e moderatamente espansa e un fogliame di medie dimensioni. I suoi germogli sono piuttosto grandi e hanno una tonalità verdastra. Le foglie sono lisce al tatto, leggermente allungate e di colore verde scuro.
I frutti di questa pianta sono grandi, rotondi e hanno una buccia liscia e lucida di colore rosso. La polpa è molto succosa e scura, e anche il succo è colorato. Nell'aspetto, sono molto simili alla varietà Senchesta Morelle. Le bacche hanno un sapore agrodolce e il loro sapore è molto apprezzato.
Inoltre, la Morel Bryanskaya è autofertile, quindi non è necessario piantare altri ciliegi per la sua impollinazione.
Rossoshanskaya
Un piccolo ciliegio nero che raggiunge circa 4 metri di altezza. La chioma è piramidale e non eccessivamente fogliata. La corteccia è liscia e grigiastra, che si scurisce con il tempo. Le foglie sono di medie dimensioni, leggermente allungate, seghettate ai bordi e leggermente appuntite all'apice.
I frutti sono di medie dimensioni, di un intenso colore bordeaux scuro, quasi nero. Maturano già nella seconda metà di giugno, in modo uniforme. Inoltre, mantengono a lungo la loro forma e sono facili da trasportare, il che li rende adatti a un uso commerciale diffuso.
La pianta tollera bene il gelo: temperature fino a -35 °C non la danneggiano. La fruttificazione inizia il terzo anno dopo la semina, ma non aspettatevi un raccolto abbondante nei primi anni. Il raccolto più abbondante si verifica solo tra i 6 e gli 11 anni dopo la semina, quindi la pazienza è essenziale.
Gli svantaggi della Rossoshanskaya includono la resa moderata e la scarsa resistenza a malattie come il colpo di fuoco batterico e la coccomicosi. Inoltre, le bacche cadute devono essere raccolte con cura, poiché tendono a germinare vicino all'albero.
Ragazza di cioccolato
Una varietà relativamente nuova con rese elevate. La Shokoladnitsa è piuttosto piccola, alta solo 2,5 metri, il che rende la raccolta delle bacche molto più facile. La chioma è inversamente piramidale. La Shokoladnitsa produce bacche grandi, di un intenso colore rosso scuro.
La fioritura inizia a metà maggio e la raccolta può essere effettuata già a metà luglio. La prima fruttificazione avviene nel quarto anno dalla piantagione, con un singolo albero che produce fino a 12 kg di bacche. Hanno un sapore dolce, sebbene presentino anche note aspre.
Beni di consumo neri
Una cultivar creata da Michurin. È compatta e raggiunge i 3 m di altezza. La chioma è arrotondata e moderatamente densa. La corteccia è ruvida e marrone. Le foglie sono ovoidali e di colore verde chiaro.
La varietà ha una fruttificazione medio-precoce: il primo raccolto può essere effettuato entro il terzo anno dalla semina. I frutti sono grandi, di colore rosso scuro e dal sapore eccellente. La produzione è costante, con una resa fino a 15 kg di ciliegie per albero all'anno.
Gli svantaggi includono una resistenza media al freddo invernale e una bassa resistenza alla coccomicosi.
Video: Piantare e prendersi cura delle ciliegie
In questo video imparerai come prenderti cura e piantare correttamente i ciliegi.






