Piantagione e cura del ciliegio Bessey autofertile

Descrizione della ciliegia

Il ciliegio di Bessey, di cui verrà fornita una descrizione dettagliata di seguito, è un arbusto basso e multi-fusto, alto da 0,8 a 1,5 m. Da giovane, la sua chioma è compatta, con germogli bruno-rossastri che si elevano verso l'alto. Tuttavia, intorno ai sette anni, la corteccia inizia ad assumere una tonalità grigia, i rami si piegano, a volte persino strisciando, e il cespuglio stesso si allarga. Le foglie sono allungate, più simili a quelle del salice che a quelle del ciliegio, di colore verde chiaro con una leggera sfumatura grigio-argentea, che virano a un rosso fuoco in autunno, attirando ulteriormente l'attenzione sul cespuglio.

In primavera, durante il periodo di fioritura, il ciliegio Bessey diventa particolarmente bello. I suoi rami sono densamente ricoperti di piccoli fiori (1-1,5 cm) bianchi, a volte rosa tenue, con centro rosso. Poiché questa varietà è parzialmente autofertile, l'arbusto produce sia fiori maschili che femminili. I ciliegi fioriscono in età molto giovane, nel secondo anno dopo la semina, e producono regolarmente raccolti elevati (da 3 a 8 kg per cespuglio) ogni anno.

I frutti di Bessey sono piuttosto grandi (2–2,5 g), rotondi o leggermente allungati, e di colore viola scuro, quasi nero, a piena maturazione. La polpa è succosa, senza la caratteristica acidità, con un sapore prevalentemente aspro e dolce, paragonabile a quello del ciliegio degli uccelli o del sorbo nero. Il ciliegio delle sabbie matura tardivamente, a metà agosto. I frutti non cadono dall'albero e più a lungo rimangono sul cespuglio, più dolce è il loro sapore.

Coltivata in un unico luogo, la ciliegia Bessey produce frutti meravigliosi per 14-15 anni, dopodiché la resa inizia gradualmente a diminuire a causa di fattori naturali (legati all'età). Questa varietà si distingue per l'eccellente resistenza invernale: i cespugli sopportano facilmente temperature fino a -5 °C, il che la rende adatta alla coltivazione non solo in climi temperati, ma anche in regioni più rigide come la Siberia, gli Urali e l'Estremo Oriente. Il suo elevato valore ornamentale ne consente l'utilizzo nel paesaggio e come siepe, senza rinunciare al sapore unico delle sue bacche.

Varietà ibride

Le elevate caratteristiche varietali e l'adattabilità della varietà di ciliegio Bessey, resistente al freddo invernale, ne hanno favorito l'ampio utilizzo come portainnesto per il susino. Grazie a questi esperimenti, i breeder sono riusciti a sviluppare nuove e promettenti sottospecie con frutti più dolci, di colore rosso, giallo e verdastro. Questi ibridi hanno rapidamente guadagnato popolarità tra i giardinieri, poiché possono produrre fino a 10 kg per cespuglio.

Questi arbusti raggiungono un'altezza massima di 2 metri. La fruttificazione inizia nel secondo anno e la produttività aumenta annualmente. I frutti sono più grandi di quelli delle ciliegie e hanno un sapore più simile a quello delle prugne. Gli alberi necessitano di impollinazione, quindi è consigliabile piantare diverse piantine nella stessa area. Si propagano per margotta o per seme, ma con le piantine la pianta eredita le caratteristiche di un solo genitore: il susino o il ciliegio. Sono attualmente in corso tentativi di ibridazione per incrociare la Bessey con l'albicocco e il susino ceraso.

Piantagione e cura

Questa varietà di ciliegio non ha particolari esigenze agricole, quindi piantarla e prendersene cura non richiederà molto tempo o impegno. È meglio piantare le piantine in piena terra in primavera, ma le piante in vaso possono essere piantate anche in estate o all'inizio dell'autunno. La piantagione segue la procedura standard:

• si scava una buca in base alla dimensione delle radici della piantina;
• sul fondo è necessario porre uno strato drenante, poiché Bessey non tollera l'eccesso di acqua;
• i fertilizzanti (compost, cenere, perfosfato) vengono mescolati al terreno e versati nella buca di impianto in un cumulo;
• la piantina viene posta su un cumulo;
• Successivamente, le radici vengono ricoperte di terra e la piantina viene annaffiata abbondantemente.

Vale la pena notare che il ciliegio Bessey è solo parzialmente autofertile, quindi è necessario piantare un impollinatore nelle vicinanze. Questa varietà è facilmente impollinabile da qualsiasi frutto a nocciolo: ciliegie comuni, prugne o ciliegie dolci.

La coltura richiede cure semplici:

• Per una buona fruttificazione è necessario diradare annualmente la chioma e potare i rami più bassi: è da questi che il raccolto inizia a diminuire;
• Per evitare che le bacche cadano a terra, è necessario installare dei supporti a forma di cornice sotto i rami più bassi;
• In inverno, per evitare che le radici congelino, il cerchio del tronco dell'albero viene pacciamato; nelle regioni particolarmente fredde, i rami vengono piegati verso il basso e il cespuglio viene completamente coperto;
• A partire dai due anni di età (periodo di inizio della fruttificazione), il cespuglio deve essere concimato: in primavera con una miscela di azoto, in autunno con fosforo e potassio.

Malattie e parassiti

Questa varietà è caratterizzata da una buona resistenza alle malattie e, con le cure appropriate, il raccolto non deluderà. Gli arbusti devono essere trattati con agenti antimicotici all'inizio della stagione di crescita, prima della germogliazione e poi prima della fioritura. A scopo preventivo, è possibile spruzzare i cespugli con poltiglia bordolese, Fitosporin o solfato di rame: questi prodotti proteggono anche dai principali parassiti. Una concimazione adeguata e un'irrigazione moderata contribuiranno a ridurre il rischio di malattie.

Pro e contro

Indubbiamente, il ciliegio Bessey ha molte qualità positive, tra cui:

• sorprendente resistenza invernale;
• resa buona e regolare;
• poco esigente in termini di condizioni di crescita;
• alto tasso di sopravvivenza;
• maturità precoce;
• buona immunità alle malattie.

L'unico aspetto negativo della Bessey è la mancanza di dolcezza nei suoi frutti, ma molti giardinieri apprezzano questa varietà proprio per questo motivo, poiché le sue ciliegie succose e leggermente astringenti danno origine a una marmellata incredibilmente gustosa e aromatica.

Video "Bessey Cherry"

In questo video scoprirai le caratteristiche del ciliegio Bessey e riceverai consigli su come prendertene cura.