Peculiarità della coltivazione e della cura dell'uva nella Russia centrale

Caratteristiche della coltivazione

L'uva è ampiamente coltivata nella Russia centrale. Tuttavia, presenta diverse condizioni climatiche uniche. Per garantire un raccolto produttivo, i giardinieri seguono le seguenti raccomandazioni:

• Una piantina di un anno viene piantata in un contenitore (secchio, vaso, ecc.), non in piena terra. Questo perché le piante vengono spostate in cantina per l'inverno;
• il cespuglio rinforzato può essere piantato nel terreno in un luogo di crescita permanente nel secondo anno;
• La messa a dimora di piante della stessa varietà viene effettuata in gruppi, il che consente di monitorare le condizioni degli arbusti meno resistenti al freddo;
• Le piantine devono essere selezionate da vigneti locali. In questo modo, le piante si abitueranno alle condizioni climatiche esistenti.

Pertanto, la coltivazione della vite nei climi temperati dipende da molti fattori: clima, condizioni meteorologiche, varietà, formato di impianto, ecc. La chiave è scegliere uve adatte ai climi temperati. Altrimenti, la manutenzione delle piante sarà molto più difficile e le rese saranno basse.

Quale varietà è adatta?

La coltivazione dell'uva nella Russia centrale, sia per i principianti che per i professionisti, inizia sempre con la scelta della varietà giusta. Per garantire un raccolto dal sapore eccellente, è importante scegliere le migliori varietà di uva per la Russia centrale. Tra queste varietà figurano Bulgaria, White Beauty, Bashkir Early, Crystal Laura, Arcadia, White Miracle, Kishmish 342, ecc. Soddisfano i seguenti requisiti:

• buona resistenza al gelo;
• facile da pulire;
• resistenza a molte malattie e parassiti;
• buone caratteristiche gustative (quando si scelgono varietà di uva da vino per la zona centrale, bisogna sempre prestare attenzione alle loro caratteristiche gustative).

Vale la pena notare che le varietà di uva precoci adatte ai climi temperati producono una vendemmia molto più rapida rispetto alle varietà tardive. Pertanto, queste varietà sono la scelta preferita in questa fascia climatica.

Segreti della semina

Per coltivare uve che producano frutti eccellenti, è necessario piantare correttamente la piantina acquistata. Il processo di piantagione si compone di diverse fasi. Vediamole più nel dettaglio.

Selezione di una piantina

Per prima cosa, dovresti scegliere una piantina sana e di buona qualità. È meglio acquistarla da un vivaio affidabile o da un coltivatore esperto. Chiedi al venditore tutti i dettagli sulla coltivazione della pianta che hai acquistato. Ogni varietà ha le sue caratteristiche di crescita e le sue esigenze di cura. Questi sono elencati sull'etichetta e in qualsiasi letteratura specializzata.

Le piantine vanno acquistate in primavera (marzo o aprile). Devono avere un apparato radicale ben sviluppato e un aspetto sano. Dopo l'acquisto, le piante devono essere trattate con Kinmix o BI-58. Tutto il materiale di piantagione deve essere trattato con questi prodotti. Questo proteggerà i cespugli dal parassita fillossera.

Preparazione del sito

Un altro aspetto importante della piantagione della vite è la scelta del sito. Come si sceglie la posizione giusta? Tutto dipende dalla varietà che si acquista. Tuttavia, i seguenti criteri di selezione si applicano praticamente a tutte le varietà di questa coltura:

• il luogo deve essere protetto dai venti provenienti dal lato nord (è necessaria una recinzione o un muro di cinta);
• l'area deve essere ben illuminata e riscaldata;
• terreno ben drenato, l'acqua nel terreno non deve ristagnare.

Utilizzando questi parametri, puoi selezionare in modo semplice e veloce la posizione ottimale in cui piantare le piantine acquistate nel tuo appezzamento di giardino.

Metodi di piantagione

Si consiglia di piantare l'uva nella seconda metà di giugno. A volte è possibile farlo anche a luglio. Tuttavia, piantare l'uva dalle piantine in autunno non è una buona idea. Tuttavia, se piantare l'uva in autunno è inevitabile, è essenziale fare ogni sforzo per garantire che le piante abbiano il tempo di mettere radici prima dell'arrivo del freddo. Queste viti necessitano anche di un'adeguata protezione invernale. Altrimenti, potrebbero congelare e morire.

Prima di piantare, conservate le piantine in sacchetti di carta perforati. A inizio maggio, le piante possono essere trapiantate in secchi da 5 litri. Le piantine cresceranno in questi contenitori fino a giugno. Posizionate il secchio su un davanzale esposto a sud.

Il modo in cui piantare le piantine dipende dal tipo di terreno:

• in una trincea. Questo viene utilizzato se il terreno è sabbioso;
• in aiuole rialzate ("tvorila"). Questa soluzione si usa se il terreno è argilloso o limoso. Dovrebbero esserci anche falde acquifere poco profonde.

Qualunque sia il metodo di piantagione scelto, le piante devono essere curate adeguatamente.

Caratteristiche di cura

È importante capire che una cura adeguata può accelerare la formazione e la maturazione dei frutti. Con le giuste cure, anche nella Russia centrale, è possibile ottenere un raccolto abbondante e delizioso.

Poiché l'uva cresce più abbondantemente in estate, questo è il periodo in cui richiede cure particolari. Queste includono le seguenti procedure:

• potatura dell'uva;
• irrigazione e irrigazione;
• condimento di copertura;
• applicazione di fertilizzanti;
• trattamento preventivo;
• Coprire qualsiasi varietà di uva per l'inverno. Nei climi temperati, questo è particolarmente importante.

Con cure tempestive, la propagazione per talea può essere effettuata senza problemi. Questo può farvi risparmiare sull'acquisto di nuove piantine.

Potatura e modellatura

La potatura della vite è una parte importante della sua cura. Come si può accelerare la maturazione dell'uva? Bisogna potarla correttamente.

È importante capire che la potatura della vite prevede diverse fasi, tra cui la cimatura, la rimozione dei germogli laterali o la cimatura. La potatura richiede particolare cura.

Per aumentare la fruttificazione, rimuovete germogli, viticci e tralci in eccesso. Questo garantirà alla pianta di indirizzare tutti i nutrienti che riceve dal terreno verso la maturazione dei frutti. Tuttavia, ricordate che per ottenere i risultati desiderati, la potatura, la potatura laterale e la cimatura devono essere eseguite correttamente.

Alla fine della stagione, l'uva viene potata per prepararla all'inverno.

Irrigazione e cura del terreno

Per garantire una fruttificazione abbondante, è importante annaffiare adeguatamente l'uva in estate. Questo è particolarmente importante per le giovani piante che sono state piantate all'aperto da poco.

Per evitare ristagni d'acqua nel terreno, è importante sapere come annaffiare l'uva. Per migliorare l'apporto idrico alle radici, puoi interrare una bottiglia di plastica con il fondo tagliato. Annaffia attraverso il collo della bottiglia. Evita l'irrigazione a pioggia, poiché questo metodo favorisce le malattie fungine.

Le varietà di uva da vino sono meno esigenti in termini di irrigazione rispetto all'uva da tavola. Tuttavia, in entrambi i casi, l'irrigazione è più importante in agosto, quando gli acini sono in maturazione. Tuttavia, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta durante la fioritura, altrimenti gli acini potrebbero cadere.

Dopo l'irrigazione è fondamentale smuovere il terreno e pacciamarlo.

Fertilizzante

Concimare i cespugli più volte durante la stagione. Le viti vengono concimate con fertilizzanti minerali e organici. Questi fertilizzanti contengono tutti gli elementi necessari per la fruttificazione. La concimazione viene effettuata in concomitanza con l'irrigazione. Le viti che vivono in climi temperati dovrebbero essere concimate durante l'inverno per garantirne la sopravvivenza.

Trattamento contro malattie e parassiti

Durante tutta la stagione, le viti devono essere trattate contro agenti patogeni e parassiti. Per la protezione si utilizzano sia prodotti chimici che rimedi popolari. Anche la rimozione delle erbe infestanti è un'efficace misura preventiva.

Prepararsi per l'inverno

Come coprire l'uva per l'inverno? Questa domanda preoccupa molti giardinieri. Dopotutto, se non si sa come preparare l'uva per l'inverno, si rischia di perdere le piantine. Semplicemente, congeleranno e moriranno. Coprite le viti prima con la paglia, poi con la pellicola di plastica. L'intera struttura deve essere fissata saldamente per evitare crolli durante l'inverno. In primavera, dopo le gelate, la copertura viene rimossa.

Come possiamo vedere, piantare, coltivare e prendersi cura dell'uva nei climi temperati non è particolarmente difficile. Anche un principiante può gestirla con il giusto impegno.

Video: "Coltivazione dell'uva nella zona centrale"

In questo video imparerai come coltivare l'uva nella regione centrale.