Piantare e curare le migliori varietà di uva nella regione di Leningrado

Le migliori varietà per terreni aperti

Amur

Non tutte le varietà di uva possono essere coltivate all'aperto nella regione di Leningrado. Innanzitutto, le varietà devono essere resistenti al gelo e avere un periodo di maturazione molto precoce o precoce. Pertanto, l'uva dovrebbe maturare entro metà agosto. Nemmeno un'estate fredda ostacolerà le varietà precoci e molto precoci. Rispetto alla maturazione in serra e in pieno campo, i frutti matureranno circa venti giorni prima in serra.

La caratteristica principale dell'uva Amur è la sua resistenza al gelo e alle malattie fungine. Questa varietà assomiglia a una vite selvatica con grappoli d'uva pesanti. Tollera il trapianto e si adatta facilmente a diverse condizioni. L'uva Amur è spesso paragonata all'uva selvatica. In autunno, il suo fogliame rosso fuoco decora il paesaggio e, una volta matura, si può godere del superbo sapore dolce degli acini.

Moscato

Questa varietà è classificata come uva da tavola tecnica; può essere consumata e utilizzata per produrre ottimi vini. I grappoli sono lunghi circa 10 cm e larghi 8 cm, di colore giallo-oro e hanno frutti rotondi con buccia sottile e polpa succosa, dal meraviglioso aroma di moscato.

Le piantine possiedono proprietà uniche: sono resistenti alle malattie e agli inverni rigidi e hanno una buona adattabilità. La varietà produce una resa elevata e costante e i frutti rimangono a lungo sui germogli, garantendo un'ottima presentazione durante il trasporto. I germogli si sviluppano bene, con un tasso di maturazione fino al 90%.

Zilga

Si tratta di una varietà versatile e precoce. I frutti grandi, ovali e blu sono pronti per il consumo già a fine luglio o inizio agosto. I grappoli sono cilindrici e compatti. Una caratteristica distintiva dell'uva Zilga è la sua capacità di mantenere un sapore eccellente e un aspetto gradevole alla vista anche quando i grappoli rimangono a lungo sulla pianta.

Questa varietà è resistente al gelo e può essere coltivata senza copertura, ed è resistente alla muffa grigia e all'oidio. Si pianta in primavera o in autunno. Le piantine non richiedono particolari esigenze in termini di composizione del terreno. Le viti sono vigorose e necessitano quindi di sostegno.

Aglaya

L'uva produce grappoli densi che possono raggiungere i 400 g di peso. Gli acini sono di medie dimensioni, verdi e dal sapore raffinato. La varietà è resistente alle basse temperature e richiede poche cure.

Le migliori varietà per le serre

Laura

Quest'uva da tavola ha un sapore leggermente dolce con un sentore di moscato. Il nome ufficiale dell'uva è "Flora" e si distingue per l'eccellente conservabilità, sia sulla pianta che dopo la vendemmia, grazie al forte attaccamento degli acini al raspo. Visivamente, l'uva è magnifica: grappoli enormi che pesano fino a un chilogrammo, acini maturi, chiari e di forma ovale. Il frutto ha una polpa densa, succosa e dolce.

L'uva cresce in 120 giorni. Questa varietà ad alta resa produce fino a 40 kg per pianta. È facile da coltivare e, pur preferendo i climi caldi, tollera bene il freddo. Il problema principale che non riesce a superare da sola è l'oidio, quindi il trattamento con prodotti chimici specifici è una misura necessaria.

Kishmish

L'uva Kishmish è senza semi. È eccellente per produrre uvetta sultanina. Una delle varietà migliori è la "Radiant", considerata un capolavoro tra le uve sultanine, che supera tutte le varietà senza semi per bellezza e sapore. Prospera in serra, basta spruzzarla regolarmente.

Arcadia

Arcadia è una varietà resistente alle basse temperature, che vanta un'eccellente qualità dei frutti e una buona resistenza alle malattie. È una varietà a maturazione precoce. Gli acini, di colore ambrato o bianco, hanno un sapore piuttosto semplice con un leggero aroma di moscato. In vigna, le uve possono resistere a temperature fino a -26 °C. Questa varietà produce un'elevata resa.

Regole di atterraggio

Conosciamo già le varietà migliori. Ora scopriremo come coltivare correttamente l'uva per garantire un raccolto abbondante e costante. Una vite richiede un'area di due metri di lunghezza e mezzo di larghezza. L'uva dovrebbe essere piantata in una posizione elevata e soleggiata. Ad esempio, scegliete un sito vicino a un muro in modo che il muro, riscaldandosi durante il giorno, possa trasferire il suo calore alla vite di notte.

Se le falde acquifere sono vicine alla superficie, è meglio "rialzare" l'area. Evitate però di scavare fino allo strato argilloso, perché questo potrebbe uccidere le piantine. L'area in cui intendete piantare l'uva dovrebbe essere concimata in anticipo con fertilizzanti organici e minerali. Un altro punto importante: l'uva non ama i terreni acidi.

Considerate le caratteristiche del terreno nella regione di Leningrado, è opportuno aggiungere un po' di calce alla buca di impianto.

Caratteristiche di coltivazione e cura

Potatura e propagazione

Se avete deciso di coltivare uva nella regione di Leningrado, piantarla e prendersene cura richiede competenze specifiche. Le viti piantate daranno i loro primi frutti solo dopo quattro anni. Il viticoltore dovrà assicurarsi che le viti siano adeguatamente allevate.

Nelle regioni settentrionali, anche le varietà non protette dovranno essere coperte con un materiale speciale all'inizio di maggio, poiché richiedono 3-4 mesi per maturare, mentre nella regione di Leningrado la stagione senza gelo dura solo 2,5 mesi. La potatura viene effettuata annualmente: in autunno si lasciano sei gemme sul ramo e tre in primavera. La formazione della vite richiede quattro anni.

La propagazione dell'uva avviene per talea. Le talee devono essere prelevate in autunno, prima delle prime gelate. Le talee vengono tagliate e conservate nella sabbia fino alla primavera, quindi trapiantate in un vigneto per la radicazione. Le prime radici compariranno entro un paio di settimane. Le talee vengono quindi piantate nell'aiuola per la crescita.

Irrigazione e fertilizzazione

Piantare e allevare correttamente le viti non è sufficiente. La pianta deve anche essere concimata e annaffiata. La concimazione non è richiesta solo durante i primi due anni di crescita. A partire dal terzo anno, si aggiungono fertilizzante e compost all'arbusto, seguiti da calce o cenere in primavera. Una volta apparsi i primi frutti, l'uva richiederà un fertilizzante potassico verso la fine dell'estate. Si sconsiglia di annaffiare frequentemente, soprattutto in condizioni di elevata umidità. Sono sufficienti da quattro a cinque annaffiature durante l'intero periodo di sviluppo e maturazione.

Controllo di parassiti e malattie

La cura della vite include anche la prevenzione delle malattie. Malattie e vari parassiti possono distruggere rapidamente un intero raccolto se non vengono controllati. Le principali malattie della vite includono:

• muffa;
• muffa grigia;
• oidio.

Per ridurre il rischio di contrarre una malattia, è importante garantire un'adeguata ventilazione e trattare le viti con preparati specifici a scopo preventivo. Tuttavia, non solo le viti, ma anche il terreno devono essere trattati.

Per combattere parassiti come gli acari, la tortrice delle foglie della vite, la fillossera e gli acari della vite, spruzzare l'uva con fungicidi in autunno e all'inizio della primavera.

La viticoltura nella regione di Leningrado non è più difficile che nelle regioni meridionali. Se si tengono in considerazione le condizioni climatiche e del terreno, si curano adeguatamente le viti e si controllano parassiti e malattie, si otterrà un raccolto d'uva ricco e delizioso.

Video: Piantare e curare l'uva

Questo video ti insegnerà come piantare e prenderti cura dell'uva.