Come coprire l'uva per l'inverno e proteggerla dal gelo

Rifinitura preliminare

Preparare l'uva per l'inverno è essenziale nella maggior parte dei casi. Questo perché, anche con l'arrivo del freddo, sui rami dell'arbusto spuntano le gemme, che si schiuderanno la stagione successiva. Tuttavia, questa è la zona più vulnerabile della pianta, quindi è necessario proteggerla.

Per poter coprire adeguatamente tutti i germogli, si consiglia di rimuovere quelli in eccesso. Questa operazione dovrebbe iniziare subito dopo la vendemmia. A questo punto, è ancora possibile ricordare chiaramente quali rami hanno prodotto i grappoli più grandi e quali non hanno fruttificato. Il tuo compito principale è rimuovere quanto segue:

• rami sui quali le bacche maturavano intensamente;
• parti sottosviluppate della boscaglia;
• germogli sui quali non c'era affatto uva.

I germogli d'acqua, ovvero quei rami che nascono dalle gemme della vecchia vite, vanno eliminati senza fallo. Tuttavia, prima di decidere come coprire le viti per l'inverno, è importante completare la potatura. La seconda fase di questa procedura è meglio eseguirla in autunno, quando si verificano le prime gelate. È particolarmente importante prestare attenzione ai rami che non daranno frutti la prossima stagione. Tra questi, i germogli che crescono troppo bassi (sotto il filo del traliccio). Si consiglia di trattare i rami rimanenti come segue: lasciare 2-3 germogli robusti su ogni ramo e potare il resto.

Se siete interessati, cercate diagrammi specifici che mostrino chiaramente quali germogli è meglio rimuovere e in quale momento. Questo preparerà le vostre viti alla copertura. Tuttavia, ricordate che la potatura è solo la fase iniziale. Per garantire che le vostre viti superino l'inverno senza problemi e siano pronte per la successiva stagione di fruttificazione, si consiglia di seguire ulteriori raccomandazioni.

Preparazione del cespuglio per la copertura

Prima di decidere come coprire adeguatamente l'uva da interno per l'inverno, è consigliabile disinfettare i materiali utilizzati. Questa operazione dovrebbe essere eseguita subito dopo l'uso della copertura. Ad esempio, con l'arrivo della primavera, quando le viti non necessitano più di protezione, si consiglia di asciugare accuratamente le stuoie, la tela di iuta o lo spunbond. Successivamente, il materiale di copertura deve essere pulito e trattato con speciali agenti antimicotici. Ora il tuo compito principale è conservare tutti questi materiali in un luogo pulito e asciutto fino all'arrivo del freddo.

Per coprire le viti, si utilizzano spesso diverse tipologie di coperture in legno, feltro per tetti e stuoie. Si consiglia anche di trattarli. Utilizzare una soluzione di solfato di rame. Un'altra opzione è quella di acquistare soluzioni specifiche in negozio. Una volta applicati i prodotti necessari a questi materiali, conservarli sotto una tettoia o in un ripostiglio. Non è raro che il materiale di copertura non mantenga completamente le sue proprietà anche dopo il trattamento.

Ciò significa che è essenziale rivedere tutti gli elementi utilizzati per proteggere le viti. Se le strutture in legno hanno iniziato a marcire, è meglio scartarle. Se si prevede di utilizzare materiali naturali (paglia, rami di pino o foglie cadute) per coprire le viti, è necessario che siano accuratamente essiccati e trattati contro malattie fungine e parassiti.

Metodi di base e tipologie di riparo

Sapendo come coprire l'uva per l'inverno, puoi essere certo che i tuoi cespugli daranno frutti altrettanto generosi la prossima stagione.

Tuttavia, per prima cosa, scegli il modo migliore per coprire la pianta:

• Rincalzatura. Se le vostre viti sono ancora piuttosto giovani, questo metodo è il migliore. È molto semplice da implementare: basta creare un cumulo di terra intorno alle piantine, alto circa 20-30 cm;
• Metodo semi-aperto. In questo caso, i viticoltori preferiscono coprire la parte inferiore dei cespugli creando un cumulo di terra. Si consiglia di coprire i germogli rimasti sopra il terreno. Utilizzare pellicola, tessuto spesso o paglia come copertura;
• Copertura completa. Idealmente, questo è il metodo corretto per coprire l'uva. Tutti i rami vengono rimossi dal pergolato e poi defogliati. I germogli superflui vengono rimossi e i rami rimanenti vengono raccolti in un grappolo e piegati con cura verso il terreno. Come copertura, possono essere utilizzati normali teli di plastica o indumenti spessi.

Coprite con cura le vostre uve per l'inverno e, con l'arrivo della stagione successiva, i vostri cespugli vi delizieranno con la loro fruttificazione.

Come proteggere le viti

Una volta capito come coprire l'uva per l'inverno, inizia a raccogliere il materiale necessario. Molti viticoltori preferiscono piegare i tralci fino a terra e poi adagiarli in una trincea precedentemente scavata o semplicemente ricoprirli di terra. Esistono diverse altre opzioni per coprire le viti. Ad esempio, si può usare della tela di iuta per coprire i tralci e poi aggiungere un po' di terra sopra. Le viti vengono anche coperte con spesse assi di legno.

Stendete del feltro per tetti o una normale pellicola di plastica sulla superficie. Questo proteggerà le viti dall'acqua di disgelo una volta che il freddo sarà finito. Qualunque materiale di copertura decidiate di utilizzare, deve essere trattato contro parassiti e malattie fungine e preparato in anticipo.

Video: "Come coprire l'uva per l'inverno?"

Questo video ti mostrerà come coprire correttamente l'uva per l'inverno.