7 segreti chiave per una coltivazione di successo dell'uva

Selezione di un sito per la semina

L'uva non è una coltura che può essere piantata ovunque. Si consiglia una posizione tranquilla e soleggiata, protetta da correnti d'aria e venti freddi. Un'area vicino agli edifici è ideale per la coltivazione dell'uva, poiché fornirà ulteriore calore durante la notte e la proteggerà dal vento. Anche un pendio esposto a sud è una buona scelta. Piantare l'uva vicino ad alberi o altre piante alte è sconsigliato: in primo luogo, l'uva maturerà male all'ombra; in secondo luogo, sarà priva di nutrienti minerali.

A volte i giardinieri coltivano l'uva lungo la strada: questa disposizione è possibile se non c'è abbastanza spazio nel loro appezzamento di terreno. In questo caso, è importante garantire una recinzione per ridurre al minimo l'esposizione alla polvere.

Poiché l'uva ha un apparato radicale ben sviluppato, che durante la crescita della pianta raggiunge i 2 m, le falde acquifere devono trovarsi a un livello accessibile.

Selezione di una varietà regionale

Non acquistare piantine di qualsiasi varietà di uva ti piaccia. Devi prestare particolare attenzione a questo aspetto, poiché non tutte le varietà prosperano in diverse zone climatiche. Verifica con i vivai quali varietà prosperano e producono meglio nella tua zona. Potresti chiedere ai tuoi vicini, che coltivano uva da anni, quali varietà sono resistenti ai parassiti. Le varietà più facili da coltivare e popolari includono Lydia, Moldova, Isabella e Arcadia. Ma se si vuole coltivare l'uva per produrre vino, allora è meglio prestare attenzione alle varietà tecniche specifiche.

Accesso e modalità luce

La qualità del raccolto futuro dipende dalla quantità di calore e luce che l'uva riceve. Pertanto, è importante sapere come piantare correttamente l'uva per garantire che queste condizioni di base siano soddisfatte.

Piantate i cespugli in modo che ci sia almeno un metro di distanza tra loro. L'uva cresce meglio in direzione nord-sud. Se questo non è possibile, avrete bisogno di uno schermo riflettente, che servirà anche come protezione dal vento.

Prestare particolare attenzione all'irrigazione: il robusto apparato radicale della pianta è sensibile all'umidità in eccesso. Durante il primo anno, è necessaria un'irrigazione intensiva, soprattutto se le temperature elevate persistono a lungo. Utilizzare 10 litri d'acqua per irrigazione. Dopo che l'acqua è completamente assorbita dal terreno, smuovere accuratamente il terreno per consentire all'aria di raggiungere l'apparato radicale.

Potatura e modellatura

Esiste un metodo abbastanza semplice per potare e modellare la vite, chiamato "metodo Guyo", adatto anche ai principianti. Durante la potatura, vengono lasciati tre germogli principali formatisi durante l'anno in corso. Un germoglio viene potato corto, lasciando tre gemme, e i restanti due vengono potati lunghi, con sei-otto gemme per la futura fruttificazione. Dopo un anno, i germogli lunghi che hanno già prodotto frutti vengono completamente rimossi, lasciando altri tre germogli sulla vite corta. Questo processo viene ripetuto annualmente.

Vale la pena ricordare che la potatura non deve essere effettuata in primavera, poiché la pianta è in fase di crescita e il flusso della linfa è attivo.

regolamentazione delle colture

Uno dei quesiti più importanti per i giardinieri è come coltivare l'uva nel proprio giardino per ottenere il massimo rendimento senza danneggiare la pianta. Purtroppo, l'idea che più germogli rimangano, più acini raccoglierò è errata. La pianta non è in grado di sostenere l'enorme peso di una vite da frutto matura; inizia rapidamente a rompersi, indebolirsi e ammalarsi. La lunghezza e il numero di germogli sono regolati dalla potatura, ma questa procedura è altamente personalizzata per ogni varietà. La potatura ottimale per qualsiasi varietà è media, ovvero quando rimangono 30-35 gemme sulla vite giovane.

Con le dovute cure, un singolo tralcio d'uva può produrre fino a 50-70 kg di frutti. In alcuni casi, si sono ottenuti raccolti fino a 100 kg di acini freschi.

Applicazione razionale dei fertilizzanti

Il desiderio di ottenere un raccolto abbondante attraverso l'integrazione alimentare è perfettamente normale, ma esagerare con i fertilizzanti minerali dovrebbe essere fatto con moderazione. I fertilizzanti dovrebbero essere applicati in piccole dosi e sistematicamente. In primavera, subito dopo l'apertura degli acini, aggiungere al terreno minerali contenenti fosforo, azoto e potassio, dopodiché si consiglia di cospargere la zona intorno al tronco con terreno fertile.

Una settimana prima della fioritura, ripetere la concimazione, ma proseguire con un'abbondante irrigazione. Il trattamento finale viene eseguito durante il periodo di fioritura. È consigliabile utilizzare un fertilizzante completo, acquistabile presso negozi specializzati di buona reputazione.

Pericoli invisibili

I pericoli invisibili includono parassiti e malattie, estremamente difficili da evitare. Quando le temperature scendono sotto i 15 °C, spruzzare la pianta ogni 10 giorni. I coltivatori esperti offrono ricette contro le malattie fungine che contengono ingredienti naturali.

Ad esempio, aggiungi dell'erba tagliata a pezzetti in un secchio d'acqua, quindi aggiungi un bicchiere di infuso di kombucha e lascia riposare la soluzione per due giorni, finché non diventa torbida. Diluisci il concentrato con acqua in un rapporto di 1:7 e spruzza l'uva 1-2 volte a settimana durante la stagione di crescita.

Se l'uva piantata appare malata o ha iniziato a ingiallire prematuramente, ciò indica una carenza di micronutrienti.

Video: Come coltivare l'uva

In questo video uno specialista parlerà delle tecniche di coltivazione dell'uva.