Le migliori varietà e caratteristiche di coltivazione dell'uva Kishmish

L'uva Kishmish è un'intera serie di ibridi senza semi. Viene utilizzata per produrre uvetta, succhi eccellenti e persino vini straordinari. Nei libri di cucina gustosa e sana, troverete molte ricette in cui l'uva Kishmish è, se non l'ingrediente principale, almeno un complemento. Viene persino utilizzata in cosmetologia!

Storia dell'apparizione

Gli scienziati non riescono a stabilire con esattezza la data di origine di quest'uva. Si ritiene che la pianta sia nata da una mutazione naturale. E grazie al lavoro scrupoloso dei breeder, sono emerse varietà senza semi, tra cui l'uva Kishmish verde, rosa e bianca.

L'uva Kishmish è un'intera serie di ibridi vegetali.

Le migliori varietà

moldavo

Questa varietà impiega molto tempo per maturare: 150-160 giorni. I frutti compaiono tre anni dopo la semina. Settembre-ottobre è il periodo perfetto per gustare l'uva Kishmish Moldavsky. I frutti sono dolci, senza semi e hanno un sapore squisito.

Questa varietà è altamente produttiva. Un singolo cespuglio può produrre fino a 50 kg di frutti. Moldavskiy tollera bene il trasporto e può essere conservata fino a sei mesi. Tuttavia, presenta alcuni svantaggi: oltre alla lenta maturazione, è molto suscettibile alle malattie e non tollera bene il gelo.

Radiante

Si tratta di una varietà ad alta resa con acini di dimensioni medio-grandi. Si chiama "Radiant" perché quando l'uva è matura, i raggi del sole filtrano attraverso, creando un effetto "radiante". I grappoli conici possono raggiungere i 40 cm di lunghezza e pesare quasi 1 kg. Gli acini profumati, di colore rosa brillante, con polpa soda, hanno un delicato sapore di moscato. Questa varietà non solo produce un'elevata resa, ma si trasporta bene e si conserva bene. 'Radiant' richiede cure attente, poiché è instabile ad alcune malattie.

L'uva brillante ha bisogno di annaffiature abbondanti.

Questa vite richiede abbondanti annaffiature. A volte sono necessari fino a nove secchi d'acqua per pianta. Uno dei vantaggi di questa varietà è la sua maturazione precoce (125-130 giorni). Tra gli svantaggi, la scarsa resistenza al gelo. Le piante vengono piantate in primavera o in autunno, a 2,5 metri di distanza l'una dall'altra, poiché la vite preferisce spazi aperti. Per proteggerle dal freddo, si consiglia di coprire le piante con segatura e talvolta torba.

ungherese

La varietà ungherese è particolarmente popolare qui. Non c'è quasi nessuno che non apprezzerebbe questi frutti succosi e carnosi. Quest'uva verde è considerata precoce e ha un delicato sapore di moscato. L'uva ungherese vanta rese elevate. Se lasciata sulla pianta troppo a lungo, i grappoli saranno piccoli e potrebbero comparire semi negli acini.

Trovare

Questa varietà è resistente al gelo, sopportando temperature fino a -23 °C. È stata creata incrociando le uve Talisman e Radiant. A metà agosto e inizio settembre si possono raccogliere grappoli massicci dalla polpa densa, dolce e rosata, con un aroma di moscato. La varietà matura in media in 116-125 giorni, ha un'elevata resa ed è resistente a molte malattie, comprese quelle fungine.

L'uva Nakhodka può resistere a temperature fino a -23°C.

Palla russa migliorata

Questa varietà è stata ibridata in Russia. La varietà Rusbol Improved ha un cespuglio grande e grappoli grandi (oltre 1,5 kg). Le bacche del peso di 2-2,5 g contengono il 20-22% di zucchero. I primi frutti vengono raccolti nel secondo anno dopo la semina. La varietà è resistente alla muffa, tollera forti gelate e sopporta bene il trasporto.

Reliance Pink Seedless

Quest'uva ci è arrivata dagli Stati Uniti. La pianta è alta, con grappoli che pesano tra i 100 e i 300 grammi. Gli acini rosa sono gradevoli al palato ed emanano un aroma di labrusca. Il contenuto zuccherino raggiunge il 24%. L'uva è facile da coltivare e resistente al gelo, ma l'elevata umidità è dannosa per la vendemmia.

Giove

Ancora una volta, abbiamo un ospite americano. Un cespuglio di medie dimensioni produce grappoli del peso di mezzo chilo. Gli acini, grandi e ovali, sono di un rosa intenso e, a piena maturazione, possono raggiungere un blu intenso. Il frutto ha un delicato sapore di moscato. I primi frutti compaiono solitamente 1-2 anni dopo la semina. Questa varietà ha una moderata resistenza alle malattie fungine, quindi i giardinieri dovranno prestare attenzione a proteggere l'uva dalle infezioni.

Novočerkasskij

La varietà Novocherkassky produce rese stabili.

Questa varietà produce raccolti costanti, tollera gelate intense ed è altamente resistente alle malattie fungine. Tuttavia, nonostante tutti i suoi vantaggi, la pianta richiede alcune cure: tutori e riparo invernale. Il cespuglio inizia a dare frutti nel secondo o terzo anno dopo la semina.

Caratteristiche della coltivazione

Coltivare questa meravigliosa varietà nei propri vigneti è il sogno della maggior parte dei giardinieri, poiché tutte le varietà sono senza semi. Il Kishmish richiede le stesse cure delle altre varietà di uva, tra cui potatura, irrigazione, concimazione e controllo dei parassiti. Durante l'inverno, l'uva sultanina deve essere tenuta isolata e le viti devono essere trattate con prodotti chimici in primavera.

Piantare i cespugli a 2 metri di distanza l'uno dall'altro. Potare le viti durante il primo anno dopo la piantagione, rimuovendo tutti i germogli deboli. Per evitare carenze di potassio, assicurarsi che il cespuglio non sia sovraccarico. Annaffiare generosamente i cespugli per tutta l'estate. Ridurre l'irrigazione della metà un paio di settimane prima della raccolta delle bacche.

Vantaggi e svantaggi

Le varietà di uva Kishmish hanno molte proprietà benefiche.

Le varietà di uva Kishmish offrono numerose proprietà benefiche, ma presentano anche diversi svantaggi. Tra i vantaggi:

  • saturare rapidamente;
  • aiutano a rafforzare il sistema immunitario;
  • rimuovere le tossine;
  • prevenire lo sviluppo di tromboflebite;
  • forniscono un notevole effetto ringiovanente;
  • aumentare i livelli di emoglobina;
  • ridurre il rischio di aterosclerosi.

Questo è ben lungi dall'essere un elenco completo delle proprietà benefiche del vitigno Kishmish. Tuttavia, è importante sottolineare alcune controindicazioni. Questo prodotto non deve essere consumato da chi soffre di:

  • pancreatite;
  • ulcere gastriche;
  • malattia della cistifellea.

Il kishmish è ricco di zuccheri, quindi è meglio che i diabetici ne evitino il consumo.

Anche quest'uva ha un effetto negativo sullo smalto dei denti, quindi è consigliabile sciacquare la bocca con acqua pulita dopo averla mangiata.

Video “Uva Kishmish”

Questo video ti mostrerà come coltivare correttamente l'uva Kishmish.

Pera

Uva

Lampone