Regole per la semina e la coltivazione dell'uva precoce della varietà Augustin

Storia della selezione delle varietà

L'uva Augustin, una scelta popolare tra i giardinieri, è stata sviluppata incrociando le varietà Villard Blanc e Pleven. Dalle sue uve madri, la nuova varietà di frutti e bacche ha ereditato la resistenza a condizioni meteorologiche estreme e l'elevata immunità alla maggior parte delle malattie batteriche e fungine. Il lavoro di breeding è stato svolto in aziende agricole situate nella calda e soleggiata Bulgaria.

Esistono anche altri nomi per questa varietà, i più comuni dei quali sono Phenomenon, Pleven Stable e V 25/20.

Descrizione e caratteristiche dell'uva Agostino

Adattatosi al clima caldo e mite del sud, l'Augustin attirò l'attenzione dei viticoltori di tutta la Russia. Oggi, questa varietà è coltivata non solo nel sud, ma anche nelle regioni centrali e settentrionali.

Descrizione della vite e dei grappoli

L'Agostino tende a crescere vigoroso. Questo arbusto vigoroso è ampiamente utilizzato nella progettazione del paesaggio per decorare ingressi, pergolati, archi e colonne.

Gli steli robusti ma altamente flessibili hanno una bella corteccia rosso-marrone "maculata". I germogli giovani e maturi sono resistenti al vento e ad altre condizioni atmosferiche. Le foglie sono verde scuro e arrotondate, con tre o cinque lobi. I bordi delle lamine fogliari sono frastagliati.

I grappoli hanno una forma conica allungata e regolare. Alcuni acini presentano spesso rami laterali. La struttura del grappolo è moderatamente spargola, con spazi visibili tra gli acini. Il peso di un singolo grappolo varia da 500 a 1200 g.

Caratteristiche delle bacche

Gli acini di questa varietà sono grandi, di forma ovale-allungata. Il peso medio di un frutto maturo è di 5-8 g. L'uva Augustine è trasparente, di colore giallo ambrato, con una caratteristica pruina bianca. La buccia è spessa, ma la sua consistenza non ne altera il sapore.

La polpa densa e carnosa ha un sapore ricco e armonioso. Questa varietà è caratterizzata da un elevato contenuto di zuccheri: circa 17 g per 100 ml. L'acidità è insignificante: non più di 7 g per 1 litro di succo appena spremuto.

Produttività e fruttificazione

Augustin è una varietà precoce. Ci vogliono 110-117 giorni dall'allegagione alla raccolta. Nella maggior parte delle regioni della Russia, la raccolta avviene a metà agosto. Le bacche sono resistenti alle spaccature e mantengono il loro sapore e la loro commerciabilità per 10-14 giorni.

La resa media di questa varietà è di 60 kg di acini maturi e succosi per cespuglio maturo. Augustine è una varietà di uva da tavola. I frutti raccolti possono essere consumati freschi o utilizzati per preparare succhi, composte, vini fatti in casa e frutta secca.

Resistenza alla siccità, resistenza al gelo

La tolleranza alla siccità della coltura è superiore alla media. L'eccessiva umidità del terreno porta al marciume radicale.

La varietà è altamente resistente al gelo. Augustine tollera temperature fino a -24 °C. Tuttavia, questa coltura di frutta e bacche reagisce negativamente alle improvvise variazioni di temperatura. Si osservano una riduzione della fruttificazione e delle rese.

Vantaggi e svantaggi della varietà

La varietà Augustine ha molti pregi. Purtroppo, però, presenta anche alcuni difetti.

Video: "Una descrizione dettagliata dell'uva Agostino"

Questo video presenta le principali caratteristiche varietali della coltura.

Regole per la piantagione e la cura dell'uva

I giardinieri esperti sostengono che l'uva augustina sia facile da curare e non richieda particolari condizioni di crescita. Diamo un'occhiata più da vicino alle tecniche di coltivazione di questa coltura di frutta e bacche.

Tempi consigliati

Questa varietà è adatta sia alla semina primaverile che autunnale in piena terra. La semina primaverile offre ulteriori vantaggi: rapido adattamento e radicazione prima dell'arrivo del gelo. Le piantine piantate all'inizio della primavera iniziano a fruttificare prima.

Requisiti del sito e del terreno

La resa di Augustine dipende dalla quantità di luce solare ricevuta dalla vite. La pianta preferisce il pieno sole e non reagisce bene all'ombra o anche alla mezz'ombra.

Augustine produce frutti in terreni sciolti e fertili con pH neutro. La pianta può essere coltivata anche in terreni neri e argillosi.

Metodi di riproduzione

Pochi sanno che la varietà Augustine può essere propagata non solo per semenzali e talee, ma anche per margotta. I germogli esterni della vite devono essere piegati verso il terreno e fissati in più punti con graffette metalliche. Nei punti di fissaggio, le viti vengono ricoperte con terriccio mescolato a fertilizzante. I giovani germogli possono essere separati solo quando hanno sviluppato diverse foglie sane.

Irrigazione e fertilizzazione

Nonostante la sua buona tolleranza alla siccità, la pianta necessita di annaffiature periodiche del terreno. La frequenza delle annaffiature dipende dal tipo di terreno, dalle condizioni meteorologiche e dallo stadio di sviluppo della pianta.

L'uva viene annaffiata più generosamente durante il periodo di crescita primaverile e nella fase di fioritura.

È possibile concimare un arbusto di vite secondo il seguente schema:

• all'inizio della primavera – con agenti contenenti azoto;
• un paio di settimane prima dell'inizio della fioritura – con perfosfati;
• nella fase di maturazione delle bacche – con composti di potassio e fosforo.

Potatura e cimatura dei germogli laterali

La vite non viene potata durante il primo anno. A partire dal secondo anno, si procede alla potatura. Le giovani viti vengono lasciate con 6-12 gemme. Vengono inoltre rimossi i rami vecchi e danneggiati.

Durante la stagione di crescita, cimare i germogli laterali. Non lasciare più di 5-6 foglie sopra il grappolo appena formato. Le foglie della seconda e terza fila devono essere completamente rimosse.

Preparazione dei raccolti per l'inverno

Un improvviso sbalzo di temperatura può causare il congelamento del rizoma e dei giovani rampicanti. Per questo motivo, si consiglia di isolare la pianta per l'inverno. La zona radicale del cespuglio viene isolata con torba, sabbia di fiume e foglie secche cadute. I rampicanti vengono raccolti in fasci, ricoperti di agrofibra e cosparsi di rami di pino.

Malattie e parassiti, metodi di controllo e prevenzione

Augustine è resistente alla maggior parte delle infezioni fungine e batteriche. Per prevenire l'oidio e la peronospora, spruzzare periodicamente l'arbusto con una soluzione di poltiglia bordolese.

La varietà è suscettibile a chiocciole e fillossera. Per controllare gli insetti e proteggere la pianta, utilizzare Fitoverm, Actellic e Fozalon.

Recensioni dei viticoltori

Le pratiche agricole descritte in questo articolo aiuteranno qualsiasi viticoltore alle prime armi a padroneggiare la piantagione e la coltivazione della varietà di uva da tavola Augustine. Come è noto, la corretta piantagione e la cura sono la chiave per una fruttificazione abbondante e rese elevate.