Cardo selvatico: un'erbaccia nociva o una coltura utile

Descrizione e composizione chimica della coltura

Il cicerbita è una pianta erbacea annuale con fusto dritto e liscio, alto 50-100 cm. In una sola stagione, sviluppa un rizoma potente e ramificato profondo 2-3 m, che lo rende molto difficile da estirpare. Esternamente, la pianta differisce poco dalle altre specie di questa famiglia, ma a un'osservazione più attenta, si notano differenze nella struttura e nella forma delle foglie. In questa specie, le foglie sono pennate e portate da brevi piccioli.

La fioritura dura da giugno a settembre. I fiori sono di un giallo tenue, riuniti in piccoli capolini. Ogni infiorescenza produce diverse migliaia di semi con ciuffi soffici, facilmente dispersi dal vento. Oltre ai semi, la pianta si propaga bene dividendo il suo rizoma: anche una piccola porzione può produrre numerosi nuovi germogli.

La composizione chimica di questa pianta è piuttosto ricca. Contiene alcaloidi, che hanno un sapore amaro e proprietà medicinali. Sono presenti anche sostanze organiche come l'inulina e la colina, che proteggono le cellule dai danni causati da tossine e metalli pesanti. La parte aerea della pianta contiene acidi organici, oli grassi e abbondante vitamina C.

Video: "Benefici del cicerchia"

Questo video mostra alcune delle proprietà benefiche di questa erba.

Proprietà utili e medicinali del cardo selvatico

L'uso delle erbe a scopo medicinale aiuta a:

• ripristino delle cellule nervose;
• rafforzare il sistema immunitario;
• migliorare le capacità fisiche e mentali;
• migliora la composizione del sangue (riduce i livelli di zucchero e colesterolo);
• purificare il corpo dalle tossine e dai parassiti;
• normalizzazione del metabolismo;
• riduzione dei processi infiammatori;
• ringiovanimento generale del corpo.

In agricoltura, le erbacce vengono somministrate agli animali, con il risultato di aumentarne la produttività.

I giardinieri hanno notato che la coltivazione di erbacce nelle coltivazioni di fragole migliora il sapore delle bacche, rendendole più dolci e aromatiche. La varietà rosa è particolarmente indicata in questo senso.

Caratteristiche dell'applicazione

Le proprietà sopra descritte consentono di utilizzare l'erba nei seguenti ambiti:

In cucina

I giovani germogli vengono utilizzati come integratore vitaminico per insalate, antipasti, zuppe, pesce o carne. Per il consumo fresco, l'erba viene messa a bagno in acqua fredda leggermente salata per eliminare l'amaro. La radice bollita viene utilizzata in alcuni piatti al posto del topinambur. Con le foglie essiccate si prepara una tisana medicinale. L'erba può anche essere conservata sottaceto. Per farlo, lavatela, mettetela in barattoli, aggiungete foglie di rafano, ombrelle di aneto, aglio e sale e conservate in frigorifero per diversi giorni.

Nella medicina popolare

L'erba è da tempo utilizzata per curare disturbi come raffreddore, febbre, gotta e vari ascessi. Decotti caldi venivano bevuti per curare emicranie, dolori al petto e per espellere i vermi. Per prepararli, versare 50 grammi di erbe essiccate in 1 litro d'acqua e far sobbollire per 10 minuti, senza far bollire. I decotti hanno un effetto espettorante e aiutano ad alleviare la tosse.

Gli infusi di questa pianta vengono utilizzati esternamente per trattare emorroidi, foruncoli, ustioni e ferite sanguinanti. Versare 1 cucchiaio di questa pianta in una tazza di acqua bollente, lasciare in infusione per circa un'ora e filtrare. Anche le foglie fresche possono essere applicate sulla pelle per trattare questi disturbi. Il succo ottenuto dalla rottura del gambo è usato come diuretico e lassativo (assumere 1 cucchiaino durante i pasti).

Per rafforzare il sistema immunitario e la salute generale, consigliamo di consumare un'insalata vitaminica preparata con i seguenti ingredienti:

• 200 g di foglie fresche;
• 2 uova sode;
• cetriolo fresco;
• 100 g di ravanello;
• un po' di verde.

Mettere le foglie in ammollo in acqua, tritare tutti gli ingredienti, mescolare, condire con sale e olio vegetale.

Il miele di questa pianta fiorita è considerato pregiato e tra i migliori. Possiede elevate proprietà medicinali, un sapore gradevole e un aroma leggero.

Approvvigionamento e stoccaggio di materie prime medicinali

Le radici e gli steli vengono utilizzati per scopi medicinali. La parte aerea viene raccolta durante il periodo di fioritura. Le cime dei germogli, lunghe circa 25 cm, vengono tagliate, legate in mazzi e appese in un luogo asciutto o disposte su carta sotto una tettoia. Il materiale essiccato viene macinato e conservato in contenitori di vetro ermetici o in sacchetti di carta. Le radici vengono raccolte in autunno. Vengono immediatamente lavate e triturate, quindi essiccate e conservate allo stesso modo.

Controindicazioni e danni del cardo selvatico per l'uomo

Nel trattamento e nell'uso dell'erba bisogna tenere presente che è controindicata:

• donne in gravidanza e in allattamento;
• persone soggette ad allergie;
• in caso di intolleranza individuale.

In altri casi è consigliabile consultare un medico circa l'opportunità di utilizzare l'erba.

Metodi efficaci di controllo delle piante

Per combattere l'erba nociva si utilizzano i seguenti metodi:

Distruzione meccanica

Include una vasta gamma di attività:

1. Diserbo regolare, almeno una volta ogni 10 giorni. Finché le piante sono piccole e le radici sono ancora deboli, è più facile estirparle.
2. Pacciamatura. Coprire l'aiuola con uno spesso strato di pacciame renderà più difficile ai parassiti penetrare in superficie.
3. Utilizzando l'agrofilm. Sotto questo tipo di copertura, le piante semplicemente marciscono.
4. Estrazione di esemplari adulti.
5. Tagliare i fiori non risolve il problema, ma impedisce all'erba di diffondersi.
6. Dopo la raccolta, dissotterrate il terreno, rimuovendo tutte le radici. I rizomi sono molto profondi e, se qualche frammento rimane nel terreno, germoglieranno rapidamente.

Metodi tradizionali

Questi metodi sono relativamente sicuri e i più delicati per le colture orticole:

• spruzzando con ammoniaca (diluire 5 bottiglie in un secchio d'acqua) - la parte fuori terra muore e il rizoma si esaurisce;
• Trattamento con cherosene: l'erba viene tagliata e le radici vengono irrorate di cherosene, prestando attenzione a non far entrare in contatto la composizione con piante utili;
• Spargere sale tra le file: la sostanza impedisce la crescita di qualsiasi pianta, quindi è consigliabile utilizzarla in aree aperte;
• Coltivazione di sovescio: lupino, trifoglio, cereali: i parassiti non cresceranno più e allo stesso tempo il terreno sarà arricchito di sostanze nutritive.

attacco chimico

Per le aree estese in cui i metodi meccanici sono inefficaci, si utilizzano erbicidi contenenti acidi e alte concentrazioni saline. I più efficaci, che eliminano completamente le erbe infestanti, includono Fakel, Gersotil, Saratsin, Tornado e Gorizont. Gli agrofarmaci sono raccomandati anche per l'uso su sentieri, aree abbandonate dove le colture orticole non cresceranno per i prossimi anni e per eliminare erbe infestanti particolarmente grandi e mature.

Nonostante i benefici di questa erba, non è necessario propagarla. Una piccola quantità può essere lasciata per uso medicinale, ma deve essere raccolta entro i tempi prescritti per evitarne la dispersione. Ogni giardiniere deve combattere questo parassita per garantire un buon raccolto.