Come pizzicare correttamente i pomodori in piena terra

Regole di base

I germogli laterali sono i giovani germogli che si formano continuamente nelle ascelle fogliari, e la cimatura dei germogli laterali significa la loro rimozione. Alcuni giardinieri inesperti, quando cimano i germogli laterali, rimuovono alcune foglie sul fusto, ma sono i germogli laterali che devono essere rimossi, poiché contribuiscono alla crescita del cespuglio a scapito dei frutti. Rimuovere o meno i germogli laterali è una scelta personale, ma è importante capire che questo sottopone i germogli a uno sforzo inutile e spreca nutrienti. Il risultato finale sarà semplicemente un cespuglio rigoglioso senza il numero previsto di pomodori.

La cimatura dei germogli laterali è considerata una procedura sana e molto benefica per i pomodori, poiché consente di raggiungere i seguenti obiettivi:

• migliorare l'illuminazione delle piante;
• accelerare il flusso di nutrienti ai frutti;
• prolungare il periodo di fruttificazione;
• assicurarsi che i frutti sul cespuglio maturino completamente.

Tutti questi fattori combinati hanno un effetto positivo sulla resa. Tuttavia, per ottenere un raccolto di alta qualità, la semina laterale deve essere eseguita correttamente, seguendo queste raccomandazioni:

• i lavori di rimozione dei germogli in eccesso devono essere eseguiti durante tutta la stagione;
• Durante l'esecuzione dei lavori, tenere conto delle caratteristiche varietali dei pomodori (la natura della crescita e della ramificazione del cespuglio);
• la formazione deve essere eseguita regolarmente e tecnicamente in modo corretto (i figliastri si staccano più facilmente se inclinati bruscamente di lato);
• la rimozione dei germogli deve essere effettuata solo su piante sane e forti;
• rimuovere i germogli laterali quando sono piccoli (3-5 cm): lo stelo non si accorge praticamente della rimozione dei piccoli germogli, non si ammala e non rallenta la crescita.

Quando si modella un cespuglio, lasciare un fusto in meno rispetto a quanto richiesto dalla descrizione della varietà. Per rimuovere i germogli laterali, utilizzare la seguente procedura:

• se il cespuglio è formato da 3 steli, ne lasciamo 1 più forte e 2 figliastri sulle foglie inferiori;
• se ci sono 2 steli, lasciamo 1 stelo forte e 1 germoglio sotto l'infiorescenza inferiore;
• in 1 stelo - teniamo il germoglio e rimuoviamo i germogli;
• Per i pomodori a cespuglio bassi, lasciare 1-2 germogli con 3-4 grappoli ciascuno.

Se non si segue questo piano, si formeranno grappoli di frutti attraverso le foglie e i germogli laterali cresceranno fino alla loro massima lunghezza. Il risultato sarà una pianta enorme che non avrà abbastanza forza per far maturare tutti i frutti.

Video "Regole"

Questo video ti mostrerà come potare i germogli laterali senza danneggiare i pomodori.

Eliminazione delle varietà indeterminate

I pomodori indeterminati e ibridi sono caratterizzati da una crescita vigorosa e libera del fusto principale. In serra, queste piante possono crescere per oltre un anno e produrre circa 40-50 grappoli di frutti molto pesanti. In piena terra, la pianta deve essere legata e sostenuta, rimuovendo tutti i nuovi germogli. In questi pomodori, il primo grappolo di frutti si trova sopra l'ottava o la nona foglia e nuove infiorescenze si formano ogni tre foglie.

Grazie al loro fusto robusto, queste piante producono una resa molto più elevata rispetto alle piante basse con più rami, anche se i loro frutti maturano più tardi. I pomodori indeterminati formano germogli laterali ancor prima che appaiano le infiorescenze, quindi la formazione dovrebbe iniziare quando ci sono 7-8 foglie e poi continuare per tutta la stagione di crescita.

Cimatura dei germogli laterali delle varietà determinate

I pomodori determinati si distinguono per il fatto che la loro crescita si arresta quando si è formato un certo numero di grappoli con ovari. Tuttavia, poiché le caratteristiche varietali di queste piante sono tali da farle diventare molto cespugliose, è meglio sottoporle a potatura. La prima infiorescenza dei pomodori determinati si forma dopo la quinta o sesta foglia, con nuove infiorescenze che compaiono ogni due foglie.

In genere, questi pomodori vengono formati da due steli. La prima rimozione dei germogli laterali avviene dopo la formazione di 3-4 grappoli floreali, proprio quando quello più in basso inizia a fiorire. Nei pomodori a crescita bassa, i germogli laterali vengono rimossi fino a quando non rimangono 4-8 grappoli. Questo metodo garantisce la completa maturazione del frutto. Se la pianta ha un solo stelo (debole o per caratteristiche varietali), è possibile lasciare uno o due germogli laterali in più.

Quando e come strappare via i figliastri

Per quanto riguarda la tempistica, il momento migliore per potare le piante di pomodoro è la fioritura del primo grappolo. Tuttavia, nei climi caldi e temperati (Russia centrale, Bielorussia e Ucraina), le piante crescono più vigorose e ramificano, quindi potrebbe essere necessario rimuovere i germogli in eccesso anche prima della comparsa della porzione fruttifera. Anche le varietà indeterminate dovrebbero essere potate precocemente, sia in serra che in giardino. Se le piante non crescono molto vigorose, i germogli possono essere rimossi non appena appare la prima infiorescenza, di solito dopo che sono spuntate 8-10 foglie.

Questa procedura dovrebbe essere eseguita ogni 7-10 giorni, ma dipende dalla varietà, dal portamento ramificato della pianta e da altri fattori. Il modo più semplice e comune per rimuovere i germogli laterali dai pomodori è a mano. È più facile farlo al mattino, quando i gambi sono particolarmente fragili e si rompono facilmente. È meglio indossare i guanti durante questa operazione. Tuttavia, è anche possibile utilizzare un coltello o delle cesoie da giardino affilate.

Quali varietà non richiedono la tecnica del side-sonning?

Lo scopo principale della cimatura dei germogli di pomodoro è quello di limitare la crescita dei germogli e di indirizzare una maggiore quantità di nutrienti verso la maturazione dei frutti. Tuttavia, alcune varietà di pomodoro non necessitano affatto di cimatura, poiché limitano naturalmente la loro crescita dopo aver formato un certo numero di infiorescenze. Questi pomodori sono chiamati semideterminati. A differenza dei pomodori nani, sono di medie dimensioni e, indipendentemente dalla presenza di germogli laterali, producono 8-10 infiorescenze. Dopodiché, la pianta smette di crescere e i frutti maturano uniformemente.

Le varietà superdeterminate non richiedono la rimozione dei germogli laterali. Si tratta di un altro tipo di pomodoro a crescita bassa, selezionato relativamente di recente specificamente per la produzione di pomodori precoci e ultra-precoci.

Una caratteristica di queste piante è che sono tutte basse (30-60 cm) e che il cespuglio smette di crescere subito dopo la formazione delle tre infiorescenze. Questi pomodori maturano molto presto, producono l'intero raccolto in una sola volta e non formano più ovari.

Molti orticoltori credono che qualsiasi pomodoro basso (determinato) possa essere lasciato senza germogli laterali, semplicemente pizzicando la parte superiore dello stelo quando si forma una coppia di infiorescenze. Questa non è una regola, ma piuttosto un approccio semplificato alla coltivazione dei pomodori. Tuttavia, molti giardinieri preferiscono coltivare pomodori bassi senza rimuovere i germogli laterali. Le varietà basse più popolari includono Gazpacho, Krasnaya Zarya, Nevsky, Krasnaya Shapochka, Gnome, Dubok, Yantarny, Buyan e Akvarel. Questi pomodori non solo aggiungeranno varietà alla vostra dieta, ma diventeranno anche una vera e propria decorazione per il vostro giardino, poiché le piante e i frutti stessi sono molto decorativi.

Video: "Pro e contro del figliastro"

Questo video ti dirà se vale la pena potare i tuoi pomodori.