Perché i pomodori non danno frutti in serra e come risolvere il problema

Condizioni necessarie per l'allegagione dei frutti del pomodoro

I pomodori amano il caldo, ma prosperano solo entro un certo intervallo di temperatura. La temperatura ottimale per la fioritura e l'allegagione è compresa tra 20 e 25 gradi Celsius. Tuttavia, una forte escursione termica tra la notte e il giorno influisce negativamente sulla produzione di polline e sul processo di impollinazione stesso.

I pomodori hanno bisogno di umidità e terreno nutriente per una buona crescita, fioritura e fruttificazione, ma l'irrigazione da sola non è sufficiente; è anche importante mantenere l'aria umida. L'irrigazione regolare è particolarmente importante durante la fioritura e l'allegagione. La concimazione è solitamente consigliata all'inizio della fioritura.

Per la formazione degli ovari e il corretto sviluppo dei frutti, la pianta deve essere permeabile all'aria e ricevere luce solare da ogni parte. Per questo motivo, le piante di pomodoro vengono potate e la formazione della chioma non è lasciata al caso. Sembrerebbe che tutte queste condizioni si creino in serra quando non possono essere replicate in un'aiuola, ma a volte tutte le condizioni sono soddisfatte, eppure non compaiono ovari. Perché accade questo?

Video "Metodo 100% per la messa a dimora dei pomodori"

Il video mostra il metodo corretto per impollinare i pomodori.

Ciò che manca ai pomodori

Se i pomodori coltivati ​​in serra crescono normalmente, addirittura fioriscono, ma non producono frutti, è necessario prima determinarne la causa prima di intervenire. I primi fattori da considerare sono, ovviamente, temperatura, umidità, impollinazione e salute della pianta.

Temperatura

Idealmente, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 20 °C né salire sopra i 25 °C. Temperature diurne intorno ai 30 °C non sono dannose per la pianta, ma compromettono la formazione dei frutti. Anche un breve aumento fino a 35 °C renderà sterile il polline, il che significa che i fiori non produrranno frutti.

A temperature notturne inferiori a 15 gradi Celsius, il polline non si forma affatto. Se temperature così basse persistono per diversi giorni, sarà troppo tardi per intervenire. Annaffiare con acqua fredda la sera può abbassare la temperatura del terreno (ottenendo lo stesso risultato).

Umidità

Mentre è facile controllare costantemente la temperatura con un termometro, monitorare i livelli di umidità non è così semplice. Le fluttuazioni di umidità possono essere altrettanto dannose per il raccolto. Quando i frutti maturano, le piante richiedono un po' meno acqua rispetto alla fase di germinazione o alla fioritura. I pomodori possono anche sopportare brevi periodi di siccità e matureranno comunque. Tuttavia, durante i periodi di intensa crescita o fioritura, la mancanza di umidità causerà la caduta dei fiori e persino degli ovari.

Foglie arricciate e cime cadenti indicano che le piante non ricevono abbastanza acqua. Non appena compaiono questi sintomi, la pianta necessita di cure urgenti e di ulteriori annaffiature.

Se tali segni sono assenti, ciò non significa che il problema non sia correlato all'irrigazione. L'umidità eccessiva può talvolta scatenare malattie fungine e le piante colpite non produrranno alcun raccolto. Inoltre, se una malattia si manifesta su una singola pianta, può diffondersi rapidamente in tutta la serra. Pertanto, le piante devono essere ispezionate frequentemente per rilevare eventuali infezioni fungine il prima possibile. Inoltre, l'elevata umidità fa sì che il polline si attacchi e ne impedisce il trasferimento dalle antere allo stigma.

Impollinazione

Se l'impollinazione in un orto si basa sugli insetti e sul vento, lo spazio chiuso di una serra diventa spesso un ostacolo. Con il bel tempo, quando porte e aperture possono essere tenute aperte, il movimento dell'aria è necessario e gli insetti possono entrare facilmente. Tuttavia, questo non è sempre possibile: se il tempo fosse sempre così buono, non ci sarebbe bisogno delle serre. I coltivatori di ortaggi devono essere preparati a eseguire l'impollinazione artificiale, se necessario.

Altri motivi

Se la fioritura avviene ma i frutti non allegano, è molto probabile che la causa sia il sovraffollamento: i fiori hanno bisogno di sufficiente luce solare. A volte, la mancanza di luce solare può causare la caduta dei fiori.

Un'altra causa della mancanza di ovari, e talvolta anche di fiori, può essere un eccesso di fertilizzanti azotati. Questo fa sì che la pianta "ingrassi", ovvero che sviluppi troppo fogliame senza alcuna attenzione alla fioritura, o che produca fiori dalla forma anomala. Una carenza di fertilizzanti minerali (solitamente potassio-fosforo) porta spesso alla caduta degli ovari. La concimazione deve essere effettuata regolarmente, ma con attenzione al rapporto tra gli elementi applicati.

Quando colpite da malattie, le piante perdono i fiori senza produrre ovari (o addirittura li perdono). Se si utilizzano pesticidi per controllare malattie o parassiti, la produzione di polline può diminuire.

La resa spesso diminuisce quando i pomodori vengono coltivati ​​da semi di un raccolto precedente: i semi coltivati ​​in casa non sempre danno buoni risultati. Inoltre, alcuni ibridi non sono affatto in grado di riprodursi dai semi.

Se si coltivano varietà a frutto grosso o ad alta resa in serra, la pianta potrebbe semplicemente non avere la forza necessaria per sviluppare tutti i frutti che ha allegato. Anche piante perfettamente sane e in condizioni eccellenti perderanno i frutti in eccesso.

Come risolvere la situazione

La correzione della situazione dovrebbe iniziare non appena ne vengono identificate le cause. Per aumentare la temperatura diurna in assenza di sole, è necessario trovare un metodo di riscaldamento: termosifoni, lampade UV, stufe a legna o altro. Se c'è abbastanza sole durante il giorno, si possono utilizzare contenitori scuri pieni d'acqua per aumentare la temperatura notturna. Questi contenitori si riscaldano durante il giorno e rilasciano il loro calore nell'aria durante la notte. Anche l'irrigazione serale dovrebbe essere effettuata con acqua che si è riscaldata durante il giorno. Di notte, la serra dovrebbe essere coperta con coperte aggiuntive, plastica o altro materiale di copertura.

Per abbassare la temperatura durante la stagione calda, arieggiate frequentemente la serra, creando una corrente d'aria che raggiunga tutte le piante. Quando i proprietari sono assenti dal giardino, potete installare un sistema di apertura automatica di finestre e porte.

Ventilare le serre aiuta a mantenere i livelli di umidità e a favorire l'impollinazione. Alcuni orticoltori usano ventilatori per aumentare il movimento dell'aria. Per attirare gli insetti, si possono coltivare fiori melliferi tra i pomodori o aggiungere fiori in vaso durante questo periodo. Si dice che coltivare calendule vicino ai pomodori migliori il sapore del frutto, non solo attiri gli insetti impollinatori.

Se non è possibile attrarre gli insetti, impollinate le piante voi stessi con una spazzola. Alcuni proprietari di casa si limitano a picchiettare il filo a cui sono legati gli steli o a scuotere i rami con i fiori. Dopo l'impollinazione artificiale, è consigliabile aumentare l'umidità annaffiando o nebulizzando le piante.

Spruzzare le piante da fiore con acido borico aumenta la resa; per farlo, sciogliere 10 g di acido in un secchio d'acqua.

Affinché i pomodori prosperino, fioriscano e producano frutti, ogni parte della pianta deve ricevere sufficiente luce solare, essenziale per la fotosintesi. Pertanto, è importante modellare la chioma in modo corretto e tempestivo, rimuovere i germogli laterali, legare le piante e tagliare le foglie in eccesso. La luce solare e la circolazione dell'aria aiuteranno la pianta di pomodoro a crescere sana, resistere alle malattie fungine, fiorire puntualmente e produrre frutti.

Se tutti i rimedi sopra descritti falliscono, i germogli fioriti devono essere tagliati e il cespuglio deve essere lasciato crescere per formare nuovi germogli. Correggere le condizioni può portare a risultati migliori la seconda volta.

Ispezionando attentamente i cespugli, è possibile individuare e prevenire precocemente la caduta dei frutti. Potrebbe valere la pena acquistare semi di diverse varietà e non affidarsi troppo alla ricrescita dei propri pomodori.

Video: Coltivare pomodori in serra

Nel video vengono illustrate cinque regole per coltivare pomodori in serra.