Pomodoro "Cuore di Toro": caratteristiche e descrizione della varietà

Descrizione della varietà

"Cuore di Bue" è una cultivar di pomodoro. È stata aggiunta al Registro Statale dei Risultati di Coltivazione nel 2000 e da allora è stata coltivata non solo da agricoltori privati, ma anche da aziende agricole private. È adatta a serre, ripari di plastica e terreni aperti. Questo pomodoro ama il caldo. Nelle regioni meridionali, viene coltivata con successo in campo partendo dalle piantine. Nelle regioni più fredde, raggiunge la piena maturità e produce un raccolto completo solo in serra. È considerata una varietà di mezza stagione (105-115 giorni) in termini di tempo di maturazione, ma può maturare tardivamente nei climi più freddi.

I pomodori "Cuore di Bue" sono indeterminati. In piena terra, l'altezza del fusto raggiunge 1,3-1,5 m, mentre in serra può raggiungere i 2 m. Le piante sono vigorose e crescono rapidamente, richiedendo la potatura a cespuglio, la cimatura e il monitoraggio costante della crescita del fusto. Queste misure sono necessarie per aumentare l'allegagione e la resa.

Le caratteristiche di questa varietà di pomodoro sono piuttosto attraenti. I cespugli sono vigorosi e robusti. I fusti sono ben fogliati, con numerosi grappoli di frutti, ciascuno dei quali porta 3-5 frutti in maturazione. In condizioni favorevoli, i pomodori raggiungono la maturità tecnica all'inizio di agosto e il periodo di fruttificazione si estende fino a metà settembre. Con pratiche colturali adeguate, la resa media per metro quadrato è di circa 7 kg. Altri vantaggi della varietà includono una buona resistenza a diverse malattie e frutti di grandi dimensioni.

Video "Descrizione"

Da questo video imparerai molti fatti sulla varietà di pomodoro "Cuore di bue"

Caratteristiche dei frutti

Il nome e la descrizione della varietà, "Cuore di Bue", caratterizzano accuratamente i frutti. Assomigliano davvero a un cuore di dimensioni proporzionalmente grandi. Il peso medio del frutto è di 150-300 g, ma a volte si possono trovare esemplari che pesano fino a 800 g. I pomodori hanno una superficie leggermente costoluta e la buccia è di colore rosa-lampone, sottile ma piuttosto resistente. La polpa è molto carnosa, praticamente priva di semi, e ha un sapore tenero e leggermente dolce con un distinto aroma di pomodoro.

I pomodori di questa varietà sono destinati al consumo da tavola, al consumo fresco, per la produzione di succhi e per le conserve. Non sono adatti alla conservazione a lungo termine a causa della buccia sottile e della polpa molto succosa. Ciononostante, hanno un'eccellente commerciabilità e sono tra i più ricercati dai consumatori. I frutti maturi non si trasportano bene, quindi è consigliabile raccoglierli leggermente acerbi per la vendita.

Terreno e fertilizzante

La composizione e la qualità del terreno sono di grande importanza per i pomodori "Cuore di Bue". Come tutti i pomodori alti e a frutto grosso, richiedono molta quantità di minerali nel terreno. Senza di essi, non è possibile aspettarsi un buon raccolto. Quando si coltivano pomodori all'aperto, è importante mantenere la rotazione delle colture e ruotare il letto di semina annualmente. Carote, cipolle, ravanelli, cetrioli, cavoli e legumi sono considerati buoni precursori dei pomodori. Se i pomodori vengono coltivati ​​in serra, dove la rotazione delle colture è più difficile, il terreno deve essere fertilizzato abbondantemente ogni anno in autunno con humus e miscele minerali.

Il terreno per piantare i pomodori deve essere leggero e fertile. Per la semina delle piantine, si consiglia di utilizzare un terreno sciolto e ricco di humus (torba di torba alta, humus). Nell'aiuola o nella serra, cercate di creare un terriccio il più simile possibile a quello in cui sono state coltivate le piantine. Questo aiuterà le piante ad adattarsi più facilmente dopo il trapianto. Per la semina, il terreno deve essere riscaldato a 15 °C. Le piantine possono essere piantate nell'aiuola non prima che la temperatura media giornaliera salga a 20-25 °C. Per accelerare il riscaldamento del terreno, è possibile coprirlo con un film plastico.

Nonostante la concimazione al momento della semina, i pomodori indeterminati richiedono un'ulteriore concimazione durante tutta la stagione di crescita, soprattutto nella prima metà. Si consiglia di effettuare due o tre concimazioni programmate prima dell'inizio della fruttificazione. Qualche tempo dopo il trapianto, le piantine possono essere concimate con una miscela minerale e una piccola quantità di azoto. Durante la fioritura attiva e l'allegagione, è opportuno aggiungere fosforo e potassio: questi nutrienti migliorano il sapore e la qualità dei pomodori. Per gli agricoltori biologici, si consiglia l'irrigazione con infusi "verdi" e verbasco.

Pizzicando e legando

La cimatura dei germogli laterali (rimozione dei germogli laterali) è essenziale per i pomodori indeterminati, altrimenti svilupperanno un fogliame rigoglioso e lunghi tralci, che influenzeranno negativamente la produzione di frutti. Si consiglia di allevare la varietà "Cuore di Bue" in due steli: il primo è il fusto principale e il secondo è un germoglio laterale lasciato sopra il primo grappolo di frutti. I germogli laterali rimanenti devono essere regolarmente cimati una volta che raggiungono i 3-5 cm di lunghezza. I germogli laterali di queste dimensioni non influenzano la crescita del cespuglio, ma la rimozione di germogli più grandi può indebolire la pianta.

Quando si coltiva un cespuglio, non lasciare più di 6-8 grappoli con ovari. Questo numero garantisce frutti grandi e succosi. Lasciandone di più si otterranno frutti più piccoli, ma è una questione di gusti.

Una volta formato il numero desiderato di grappoli, si possono cimare le punte dei germogli. Questo aiuterà a frenare la crescita del cespuglio e a concentrare tutte le energie della pianta nella maturazione dei frutti. Indipendentemente dal luogo di coltivazione, i pomodori di questa varietà devono essere legati a un traliccio; altrimenti, i gambi si spezzeranno sotto il peso dei frutti. Durante il periodo di maturazione attiva, è opportuno rimuovere anche le foglie inferiori per evitare sprechi di nutrienti.

Irrigazione

Come indicato nelle istruzioni di coltivazione per questa varietà, l'irrigazione è fondamentale per la cura dei pomodori "Cuore di Bue". L'irrigazione deve essere regolare e non troppo abbondante. Per ottenere pomodori dolci, succosi e saporiti, il terreno deve essere sempre mantenuto leggermente umido. In estate, annaffiare una volta ogni 2-3 giorni e quotidianamente durante le giornate più calde. Si consiglia di annaffiare con acqua tiepida la sera, dopo il tramonto. È possibile applicare del pacciame per trattenere l'umidità.

Altrettanto importante per la varietà "Cuore di Bue" è smuovere il terreno e rimuovere le erbacce dal letto di coltivazione. Vale la pena notare che le erbacce sono molto dannose per i pomodori di qualsiasi varietà, poiché sono i principali vettori di malattie e ospitano parassiti. Segui questi semplici passaggi e i tuoi pomodori ti ricompenseranno con un meraviglioso raccolto di frutti deliziosi.

Video "Crescita"

Questo video ti mostrerà come coltivare i pomodori per ottenere un buon raccolto.