Collana di smeraldi varietà ribes nero: caratteristiche della tecnologia agricola

Descrizione della varietà

È noto che la varietà di ribes nero nota come "Collana di Smeraldo" si è sviluppata come varietà distinta grazie agli sforzi dei coltivatori dell'Istituto di Ricerca Panrusso per il Miglioramento Genetico delle Colture I.V. Michurin. È presente nel Registro Statale solo da poco tempo, dal 2009.

La descrizione della varietà distingue questa cultivar dalle altre. Cresce come un cespuglio di medie dimensioni e arbusto espanso. I germogli sono legnosi, spessi e hanno un caratteristico colore grigio. Le gemme ricordano in qualche modo un uovo allungato di medie dimensioni. La pianta ha foglie a cinque dita, naturalmente morbide e lisce al tatto. I denti sono doppiamente seghettati e hanno una caratteristica punta bianca.

I fiori sono a forma di calice, con splendidi sepali viola. I racemi variano da 6,5 ​​a 10,2 cm di dimensione e sono leggermente pendenti. Non c'è picciolo e il rachide è piuttosto sottile. Le bacche grandi possono pesare da 1,1 a 1,2 grammi. Sono di forma rotonda e di colore giallo chiaro con sfumature verdi.

I frutti contengono un numero medio di semi e sono ricoperti da una buccia trasparente. Hanno un sapore agrodolce e sono di valore universale. Contengono il 14,6% di sostanza secca, il 10,3% di zuccheri, 158,0 mg per 100 grammi di acido ascorbico, 406,0 mg per 100 grammi di sostanze fosfolipidiche e circa l'1,7% di pectina. Il livello di acidità tetrataria è di circa il 3,2%. Anche il ribes nero a frutto verde "Oklechia" ha una resa di 9,6 tonnellate per ettaro, il che significa che ogni cespuglio produce circa 2,9 kg.

Caratteristiche della piantagione e della coltivazione

La cultivar "Emerald Necklace", descritta sopra, dovrebbe essere piantata in una zona ben illuminata. Il ribes nero dovrebbe essere piantato lungo una recinzione, che fornirà una protezione affidabile dal vento. Assicurare un buon drenaggio per evitare possibili allagamenti del cespuglio, se esiste il rischio. Un terreno leggero, leggermente podzolico, argilloso o sabbioso-limoso con un pH compreso tra 6 e 6,5 è ideale per la piantagione del ribes.

Quando si piantano cespugli di ribes, si consiglia di piantare le piantine a non più di 5-10 cm di profondità nel terreno. Dovrebbero anche essere potate di metà o due terzi. Non è necessario effettuare impollinazioni incrociate con questa coltura. Ogni cespuglio richiede circa 1-2 metri quadrati di spazio nel terreno. La distanza tra le piante è in genere fino a 1,5 metri.

In primavera è necessario fertilizzare. Quando si piantano le piantine, assicurarsi di aggiungere materia organica, come humus o letame di cavallo, e fertilizzanti ad alto contenuto di minerali: sono adatti 70-80 grammi di perfosfato doppio, 30-40 grammi di solfato di potassio e 100 grammi di cenere di legno.

La frequenza di irrigazione è di 2-3 volte a settimana. Ogni cespuglio richiederà 1 secchio d'acqua due volte al giorno. Un'irrigazione adeguata è particolarmente importante in luglio e agosto, quando la fruttificazione è al culmine. Pacciamare l'area intorno al tronco proteggerà la pianta dagli effetti nocivi del gelo e delle abbondanti nevicate invernali. A questo scopo si usa comunemente letame di cavallo di alta qualità.

La potatura secondo gli standard generalmente accettati consente di aumentare la resa e le dimensioni delle bacche e costituisce una misura preventiva contro le malattie delle colture. I rami della piantina devono essere potati al momento della messa a dimora. Si consiglia di potare da metà a due terzi. La potatura viene solitamente eseguita ad aprile prima della gemmazione o nel tardo autunno dopo la raccolta. I rami più vecchi di cinque anni e i germogli malati devono essere rimossi, tagliandoli in superficie.

Anche i rami che crescono vicino al terreno con bacche devono essere potati. Il cespuglio deve essere diradato periodicamente. Si consiglia di lasciare solo germogli giovani, eretti e vitali. La potatura di ringiovanimento consiste nel rimuovere i germogli vecchi ogni anno. Tuttavia, evitare di rimuoverne troppi. Idealmente, il cespuglio dovrebbe avere 15 rami di età diverse.

Vantaggi e svantaggi

Tra i vantaggi di questa varietà, vale la pena menzionare quelli per cui è apprezzata dai giardinieri. Tra questi, l'eccellente capacità di rigenerazione, la buona resistenza invernale, l'elevata autofertilità, la forte immunità all'oidio e al ragnetto rosso e il potenziale per un raccolto abbondante. Tra i piccoli svantaggi, le bacche di medie dimensioni.

Proprietà benefiche

Queste meravigliose bacche contengono provitamina A, vitamine B e P, oltre a pectina, acido fosforico, carotene e olio essenziale, tutti benefici per la salute di tutti. Contengono anche zuccheri benefici. Acido malico, ossalico e citrico, fibre (utili per la normale funzione intestinale) e vitamina E (favorisce la salute di pelle, unghie e capelli) sono presenti nelle bacche in quantità essenziali.

Le bacche possono aiutare a prevenire problemi cardiaci, diabete e persino il cancro, e a mantenere l'acutezza visiva. Rafforzano il sistema immunitario e la resistenza al raffreddore e sono essenziali contro l'aterosclerosi.

Per soddisfare il fabbisogno giornaliero di acido ascorbico, un giardiniere deve mangiare solo circa due dozzine di bacche fresche al giorno. Grazie ai suoi evidenti benefici per la salute, sempre più giardinieri scelgono il ribes verde per coltivarlo nei loro orti.

Video: "Come potare correttamente i cespugli di ribes"

In questo video, gli esperti spiegheranno come potare correttamente i cespugli di ribes. Se desiderate un buon raccolto di ribes nero, seguite i consigli dello staff della Stazione Sperimentale Polare sulla cura di questi cespugli.