Caratteristiche della varietà olandese di ribes rosa
Descrizione
Il ribes rosa è una varietà dell'Europa occidentale coltivata in Olanda, ma la sua origine è sconosciuta. Il cespuglio è di medie dimensioni con foglie di medie dimensioni, di colore verde chiaro. I germogli sono di medie dimensioni e robusti. Il cespuglio stesso cresce fino a un metro e mezzo di altezza, non troppo espanso. I grappoli sono lunghi 10-14 cm. Le bacche sono medio-grandi, del peso di 0,5-1,1 g, ma con la cura adeguata possono raggiungere i 2,5 g. I frutti sono rosa pallido, aromatici e dolci. Vale la pena notare che il ribes rosa è sempre più dolce del ribes rosso. Le bacche sono rotonde.
Il ribes rosa olandese è relativamente facile da coltivare. Per una resa ottimale, la pianta richiede buone cure. Prospera al sole e in ombra parziale. Piantala in un terreno fresco e fertile. Per una resa elevata, è meglio coltivarla in un terreno umido.
I vantaggi di questa varietà includono un'elevata resistenza al gelo durante la stagione fredda. Può tollerare temperature piuttosto basse sotto la neve, ma le gelate primaverili sono dannose per la pianta.
Le bacche vengono consumate principalmente fresche. Vengono anche utilizzate per preparare kissel, composte, sciroppi, marmellate e gelatine. Il ribes rosa è ricco di vitamina C, il che lo rende una preziosa pianta medicinale. È importante notare che il colore rosa delle bacche si perde durante la lavorazione.
Resistenza alle malattie
Un particolare vantaggio di questa varietà di ribes è la sua elevata resistenza a malattie e parassiti. Tuttavia, alcuni agronomi notano che la bacca è suscettibile all'antracnosi, una malattia fungina. L'antracnosi causa la comparsa di macchie marroni sulle foglie della pianta. Le spore fungine svernano sulle foglie cadute e si diffondono attraverso l'acqua. La malattia si diffonde più rapidamente in caso di pioggia.
Inoltre, il ribes rosa è suscettibile agli afidi delle galle. Questi parassiti lunghi 2,2 mm formano colonie sulla pagina inferiore delle foglie. Sulle aree danneggiate compaiono rigonfiamenti e protuberanze color ciliegia, gialli e rosso scuro, chiamati galle. Il principale metodo di controllo della malattia è la prevenzione, che include il diserbo, la rimozione dei germogli danneggiati e la scottatura del cespuglio con acqua bollente in primavera.
Produttività
Questa varietà di ribes matura a metà-tarda stagione. La raccolta avviene tra metà e fine luglio. Le bacche rimangono fresche per quasi tutto il mese di settembre. Il ribes rosso olandese si distingue dai suoi simili per la sua elevata resa. Irrigazioni, concimazioni e diserbo tempestivi danno buoni risultati: da 5 a 9 kg di frutti per cespuglio.
Video: "La cura del ribes"
In questo video imparerai come prenderti cura correttamente dei ribes.