Coltivazione della varietà di ravanello precoce Sora

Caratteristiche della varietà

La varietà di ravanello precoce "Sora" matura tre settimane dopo la germinazione e può essere coltivata da marzo a ottobre, a condizione che marzo porti vera primavera con lo scioglimento delle nevi. "Sora" può ora essere seminata in una zona libera da neve dove il terreno si è riscaldato fino a una profondità di 3-5 cm. Questa varietà tollera bene le gelate ricorrenti ed è resistente al freddo. Sopporta facilmente anche il caldo estivo, non andando a seme quando le temperature superano i 25 gradi Celsius. Se coltivata in estate, si consiglia di ombreggiarla per ridurre leggermente le ore di luce. Produce un raccolto eccellente sia in piena terra che sotto coperture di plastica.

Questa pianta, con una rosetta compatta di foglie verde scuro, delizia con le sue deliziose radici dolci e leggermente amare che ricordano quelle del ravanello classico: rotonde, rosso scuro, con polpa bianca abbagliante e un gambo lungo e sottile. I frutti rotondi sono di dimensioni pressoché uniformi, circa 4 cm di diametro, e pesano 30-35 g. Mantengono bene il loro aspetto commerciabile per diversi giorni dopo la raccolta, se conservati a temperatura fresca. Un metro quadrato può produrre 2 kg di ravanelli precoci.

I ravanelli di questa varietà non formano vuoti, non si seccano e non vanno a seme se lasciati nel terreno per diversi giorni dopo la maturazione; potrebbero solo acquisire un sapore più aspro. È resistente alla maggior parte delle malattie che colpiscono le Brassicaceae ed è immune sia alla muffa batterica che alla peronospora. Gli orticoltori elogiano in particolar modo il ravanello ibrido "Cora f1", ma è importante ricordare che raccoglierne i semi è inutile: la prole degli ibridi non conserva le caratteristiche delle piante madri.

Regole per la semina e la cura

La "Sora" può essere coltivata dopo qualsiasi coltura, ad eccezione dei suoi parenti più prossimi: ravanelli, cavoli e, naturalmente, ravanelli. Predilige terreni nutrienti, traspiranti e non acidi. Per la coltivazione primaverile, il letto di semina viene preparato in autunno. Dopo la raccolta della coltura precedente, si eliminano le erbacce, si zappa accuratamente, si concima e, se necessario, si corregge l'acidità e la struttura del terreno. Se il terreno è acido, si consiglia di aggiungere calce o farina di dolomite.

Per terreni troppo pesanti o compatti, aggiungere sabbia, torba e cenere di legno. La concimazione con letame fresco è sconsigliata, nemmeno in autunno. È meglio spargere letame decomposto o compost, perfosfato e fertilizzanti potassici sul letto di semina prima di scavare. Scavare distribuirà uniformemente i fertilizzanti e li porterà all'orizzonte di terreno desiderato.

In primavera, non appena il terreno si scongela e finché è ancora saturo di abbondante acqua di fusione, piantate i semi in solchi preparati a una profondità non superiore a 2 cm. Le piante dovrebbero essere distanziate di 3-5 cm l'una dall'altra, con 10 cm tra le file. Se acquistate i semi dall'azienda di ibridazione e sementi Poisk, non è necessario metterli a bagno prima della semina: sono già preparati per la semina dal produttore.

Il raccolto migliore si avrà in primavera, quando le giornate non sono troppo lunghe e l'aria e il terreno sono umidi. Se si semina a marzo, è meglio coprire le piante con plastica o tessuto non tessuto, preferibilmente stesi su archi. Le varietà resistenti al freddo non vengono uccise dal freddo, ma crescono meglio e più velocemente in condizioni più calde.

Se seminate fittamente, dovrete diradare le piantine, e i ravanelli non amano essere trapiantati a un'età così precoce. Inoltre, le piante disturbate subiranno un leggero ritardo nello sviluppo. Pertanto, è meglio e più economico seminare direttamente i semi alla distanza desiderata.

Circa 10 giorni dopo la germinazione, puoi concimare le piantine con una soluzione di verbasco o letame di pollo; non è necessario farlo in seguito. Se il terreno non è molto fertile o non è stato concimato in precedenza, puoi concimarle con azoto a 10 giorni di età e, successivamente, annaffiarle con fosforo e potassio, sciogliendo il fertilizzante minerale in acqua. Se il terreno è sufficientemente fertile, puoi fare a meno di ulteriori concimazioni.

La cura della "Sora" prevede la rimozione delle erbacce e la dissodamento del terreno; se il clima è molto secco e caldo, è necessaria l'irrigazione. Le piantagioni primaverili generalmente presentano un'umidità sufficiente. I ravanelli piantati a fine maggio o in estate richiederanno un'irrigazione supplementare. Dissodare e dissodare questi ravanelli è facile, poiché presentano piccole rosette di foglie compatte.

Non sono soggetti a malattie, ma l'altica delle crucifere può facilmente privare i proprietari del loro raccolto. Per evitare ciò, trattate i ravanelli con una miscela di polvere di tabacco e cenere di legno macinata alla stessa consistenza. Applicate la polvere più volte, a distanza di 3-4 giorni l'una dall'altra.

Raccolta

I ravanelli "Sora" maturano in 20-25 giorni e la raccolta viene solitamente completata entro una settimana o una settimana e mezza. I ravanelli troppo maturi non si seccano né sviluppano sacche d'aria, ma non è necessario lasciarli nel terreno a lungo; si conservano bene per una o due settimane. Dopo la raccolta, rimuovete le foglie dai ravanelli: è necessario potarle, poiché è lì che si verifica la maggiore perdita di umidità.

I ravanelli coltivati ​​in agosto e settembre possono essere conservati per oltre un mese; vengono raccolti e conservati in un luogo fresco e umido, come le rape. Questa varietà può essere coltivata fino alle prime gelate. Altamente nutrienti, con un ricco contenuto di vitamine e microelementi, i ravanelli sono solitamente molto apprezzati in primavera, ma sono altrettanto gustosi e salutari all'inizio dell'autunno. Sono facili da coltivare, richiedono poco sforzo e garantiscono un raccolto abbondante.

Video: Coltivazione del ravanello Sora

In questo video, uno specialista spiegherà come coltivare correttamente la varietà di ravanello Sora.