Coltivare peperoncini piccanti sul davanzale: concimazione e cura

Varietà popolari

Le varietà ornamentali selezionate specificamente per uso interno sono più adatte alla coltivazione sui davanzali. Questi peperoncini sono bassi (fino a 50 cm) o addirittura nani (circa 20 cm di altezza) e le loro caratteristiche distintive includono numerosi frutti dai colori vivaci e un processo di maturazione lungo e ondulato. Le piante verdi compatte, punteggiate di grani di pepe rotondi o oblunghi di colore rosso, arancione o viola, sono di grande effetto sui davanzali e portano allegria nelle fredde giornate invernali. Oltre a essere un piacere estetico, i peperoncini piccanti possono anche essere utilizzati per insaporire i vostri piatti preferiti.

Se preferite i peperoni rossi classici, apprezzerete sicuramente le varietà "Aquarelle" e "Falcon's Beak", con i loro piccoli frutti conici; o "Karat", "Dwarf" e "Kolobok", con i loro frutti rotondi e in miniatura; così come la varietà "Medusa F1", con frutti lunghi (fino a 7 cm) raccolti in densi grappoli, che ricordano i tentacoli di una medusa. Non trascurate la meravigliosa varietà olandese "Little Miracle", anch'essa con grani di pepe conici ma molto piccoli.

Gli amanti dell'esotismo e dei colori vivaci possono scegliere varietà più decorative e insolite:

• Il Confetti è un cespuglio basso e molto ramificato con minuscoli grani di pepe rotondi di colore giallo, rosso e viola;
• Il Lilac Cone è una pianta nana con fogliame scuro e grani di pepe viola brillante a forma di cono;
• Goldfinger - frutti a forma di cono di colore giallo brillante o arancione;
• Bishop's Crown: frutti rossi ma dalla forma insolita, che rappresentano una vera e propria aggiunta esotica a qualsiasi arredamento domestico;
• Regina di picche: peperoni appuntiti in miniatura di colore giallo, rosso e viola su un cespuglio;
• Indian Summer: piccoli peperoni rotondi grandi quanto un mirtillo rosso, bianchi quando sono maturi, rossi quando sono completamente maturi;
• La sorba è un arbusto in miniatura e denso, ricoperto di frutti rotondi gialli e viola.

I contrasti sorprendenti nel colore dei frutti sono dovuti al fatto che i peperoncini da interno non hanno praticamente alcun periodo di dormienza, quindi fiori, ovari verdi, frutti in maturazione e già maturi possono trovarsi contemporaneamente sullo stesso cespuglio.

Video "Tipi di peperoni"

Nel video imparerai quali tipi di peperoni esistono.

Preparazione dei semi

Quando scegliete i semi, ricordate che le varietà adatte alla coltivazione indoor durante tutto l'anno devono essere autoimpollinanti; in caso contrario, le piante dovranno essere impollinate manualmente, il che influirà sulla resa e richiederà ulteriori cure. Tutti i semi, sia acquistati in negozio che raccolti a casa, devono essere immersi in acqua per diversi giorni prima di essere piantati per accelerare la germinazione.

Prima di immergerli, i semi vengono disinfettati: vengono tenuti in una soluzione all'1% di permanganato di potassio per mezz'ora e solo dopo vengono immersi in acqua tiepida per 2-3 giorni. In alternativa, i semi possono essere avvolti in un panno umido, che dovrà essere costantemente inumidito durante questi 2-3 giorni.

Stimolanti naturali della crescita, come il succo di aloe vera o una soluzione di cenere, possono aiutare ad accelerare il processo di germinazione. Questi ingredienti possono essere aggiunti all'acqua in cui vengono immersi i semi. È preferibile seminare i semi per le piantine a fine febbraio o inizio marzo, ma dato il ciclo colturale che dura tutto l'anno, questi tempi possono variare.

Approdo

La coltivazione del peperoncino piccante è generalmente simile a quella del peperone dolce, ma poiché i peperoncini ornamentali cresceranno in vaso per diversi anni, è importante scegliere contenitori di alta qualità, preferibilmente in argilla, con uno strato drenante (argilla espansa o pietrisco) sul fondo. Per la coltivazione delle piantine si possono utilizzare contenitori di plastica.

Per quanto riguarda il terriccio, è meglio acquistarlo presso un negozio di fiori per piante da interno: è già disinfettato e contiene tutti i fertilizzanti necessari per la fase iniziale. Se si utilizza il terriccio da giardino, la miscela deve essere calcinata o abbondantemente annaffiata con permanganato di potassio, quindi vanno aggiunti fertilizzanti minerali.

I semi di peperone vengono piantati in solchi poco profondi (1-1,5 cm) o sparsi sulla superficie, quindi ricoperti con uno strato di terriccio. Successivamente, le future piantine devono essere annaffiate, coperte con pellicola trasparente e poste in un luogo caldo (23-25 ​​°C) per 1-2 settimane, fino a quando non iniziano a spuntare i germogli. Quando le piante hanno 2-4 foglie, vengono trapiantate in vasi individuali. Per una crescita e una fruttificazione normali, la capacità del vaso per pianta dovrebbe essere di almeno 2 litri.

Condimento di copertura

Come tutte le colture perenni da frutto, i peperoncini impoveriscono rapidamente il terreno e quindi richiedono una concimazione regolare. Senza di essa, la pianta stenterà rapidamente la crescita e smetterà di produrre frutti. I peperoncini in vaso dovrebbero essere concimati ogni 2-3 settimane, a partire da quando le piantine hanno 3-4 foglie vere. È possibile utilizzare sia fertilizzanti organici che minerali, ma è meglio una combinazione di entrambi.

Per l'irrigazione si possono utilizzare miscele secche già pronte e fertilizzanti liquidi combinati: Agrolife (1 cucchiaino da tè sparso sulla superficie), Rostok (1 tappo/2 l di acqua applicato sotto la radice), Kemira-Lux, Perfosfato, solfato di potassio.

Durante la fioritura, i peperoni possono essere spruzzati con "Zavyaz" (Ovaio), che ha un effetto positivo sul numero di fiori e ovari. Tuttavia, il frassino rimane un fertilizzante preferito per i peperoni. Viene utilizzato come fertilizzante fogliare alla dose di 2 cucchiai per 3 litri d'acqua, in qualsiasi momento, ma a intervalli di 10-14 giorni.

Cura

Per garantire che i peperoncini piccanti adornino la tua casa a lungo e ti offrano un raccolto abbondante, hai bisogno solo di poche cose: calore, luce e umidità e, naturalmente, un po' di fertilizzante. Annaffia le piante esclusivamente con acqua tiepida e stabile due volte a settimana (più frequentemente durante la stagione calda), smuovendo il terreno ogni volta. È importante non lasciare che l'acqua ristagni nei vasi, poiché ciò causerà il marciume radicale e la morte della pianta.

In primavera, i vasi di peperoni devono essere ruotati periodicamente per garantire che le piante ricevano luce solare da tutti i lati. Per una fruttificazione attiva, sono necessarie almeno 15 ore di luce, quindi in inverno è consigliabile illuminare le piante con lampade. Durante l'estate, i vasi prospereranno sul balcone, ma con l'arrivo del freddo, è opportuno riportarli in casa. Seguendo questi semplici passaggi, il primo raccolto può essere ottenuto in circa 2-3 mesi.

Video: Coltivazione di peperoni

Questo video ti mostrerà come coltivare correttamente i peperoni in casa.