Peperone: consigli per la coltivazione e la cura in serra

Selezione del materiale di piantagione

Prima di tutto, bisogna decidere il tipo di seme. Dopotutto, le sfumature delle pratiche agricole necessarie, così come le caratteristiche chiave del raccolto, dipendono dalla sua scelta.

Oggigiorno esiste un'ampia varietà di varietà di peperoni. Tuttavia, non tutte sono adatte alla coltivazione indoor (in serra). Le seguenti varietà vengono spesso coltivate indoor:

• Ermak. Questa varietà a frutto grosso è caratterizzata da rese elevate. In una stagione, i cespugli possono produrre due raccolti, ciascuno composto da frutti da 250 grammi;
• Medaglia. La pianta produce frutti rossi che maturano gradualmente. La fruttificazione può avvenire tutto l'anno. Ciò significa che si può ottenere un raccolto decente anche in inverno. Il peso medio del peperone è di circa 150 grammi;
• Gladiator. Anche questa varietà a frutto grande produce peperoni di un giallo brillante con pareti ispessite;
• Cardinale nero. La caratteristica principale sono i frutti, di colore viola scuro.

Gli esperti raccomandano inoltre di scegliere le seguenti varietà per la coltivazione indoor: Nochka, Orange Miracle, Winnie the Pooh e Nezhnost. Queste sono le scelte migliori, poiché sono state specificamente sviluppate per la coltivazione indoor. Anche le seguenti varietà di peperoni si sono dimostrate adatte alla coltivazione indoor: Zdorovie, Othello, Elephant, Victoria e altre.

Quando si sceglie una varietà, bisogna sempre considerare il clima della regione in cui verranno piantati i peperoni, anche se saranno protetti dalle condizioni meteorologiche avverse tramite apposite strutture.

Nella scelta delle varietà di peperone, è opportuno tenere in considerazione i seguenti parametri riportati sull'etichetta:

• tempo di maturazione;
• temperatura di maturazione;
• irrigazione;
• numero di poppate, ecc.

È importante anche considerare il produttore. Dopotutto, il materiale vegetale importato potrebbe semplicemente non prosperare in una particolare regione del nostro Paese.

Quando si sceglie il materiale di piantagione, è importante considerare come verrà utilizzato il raccolto. Se si prevede di consumare i frutti freschi, scegliere varietà a frutto grosso. Queste varietà maturano rapidamente. Se si coltivano peperoni per la conservazione, scegliere varietà a frutto piccolo.

Video: Come coltivare le piantine

Questo video ti mostrerà come coltivare efficacemente le piantine di peperone pronte per la semina.

Ottenere piantine

I peperoni si propagano tramite piantine. La preparazione delle piantine (semina) inizia a marzo. Per prima cosa, procuratevi tutto il materiale necessario:

• contenitori. Le scatole di legno sono ideali per questo scopo;
• Terreno fertile. È meglio usare compost umido, poiché questa coltura è sensibile alla percentuale di nutrienti nel terreno;
• il materiale di piantagione stesso.

Il terriccio preparato viene versato in un contenitore. I semi selezionati vengono immersi in una soluzione stimolante della crescita per 10-12 ore. Successivamente, vengono lavati e avvolti in un panno di cotone umido.

La semina delle piantine avviene in modo tale che la distanza tra due semi adiacenti non sia inferiore a 2 cm.

I semi piantati devono essere ricoperti di compost secco. Successivamente, si crea una "micro-serra". A questo scopo, le scatole vengono ricoperte di carta e vetro. Questa struttura deve rimanere al suo posto fino alla germinazione, che spesso richiede 14-21 giorni. Durante questo periodo, il terreno deve essere regolarmente inumidito.

La temperatura ambiente durante la germinazione dovrebbe essere mantenuta a 21 gradi Celsius. Una volta che le piantine si sono rafforzate e sono cresciute un po', vengono trapiantate. Per il trapianto, scegliete singoli piccoli vasi con un diametro di circa 20 cm. Questo è lo spazio di cui l'apparato radicale ha bisogno per il suo pieno e sano sviluppo.

È necessario mantenere una distanza di 40 cm tra i contenitori delle piantine. La temperatura interna dovrebbe essere mantenuta ad almeno 18 °C. Anche la luce è importante. Se non è sufficiente, le piantine diventeranno eccessivamente allungate e di colore pallido.

Le piantine richiedono cure adeguate. Irrigazione e concimazione regolari sono essenziali. Se tutte le condizioni sono soddisfatte, i cespugli inizieranno a ramificare rapidamente. Evitare che la massa verde diventi troppo folta. Quando i cespugli raggiungono i 15 cm di altezza, rimuovere la gemma apicale. Questo permetterà al cespuglio di assumere la forma corretta. Più germogli laterali, più abbondante sarà il raccolto.

Le piante alte possono essere coltivate anche in casa. Tuttavia, per evitare che si rompano sotto il peso dei frutti, si consiglia di legarle.

Approdo

Quando si coltiva un ortaggio, la semina e la cura svolgono un ruolo fondamentale per ottenere un raccolto futuro.

Le piantine di peperone germogliate vengono trapiantate in piccoli contenitori riempiti con terriccio sabbioso-limoso. La temperatura nel contenitore chiuso deve essere adeguata. La temperatura del terreno dovrebbe essere di almeno 15 °C e quella dell'aria di circa 20 °C.

Il metodo di impianto è determinato dalla varietà. Tutte le considerazioni agronomiche importanti devono essere indicate sulla confezione. Tuttavia, esistono raccomandazioni generali valide per tutte le varietà. Tra queste, le seguenti:

• le future piantine di cespuglio vengono piantate in aiuole preparate con un nastro a doppia fila;
• tra le piantine in crescita dovrebbe esserci uno spazio vuoto di 20 cm;
• la distanza tra le file di cespugli è di 80 cm.

Una volta che le piantine piantate si sono stabilizzate e hanno raggiunto un'altezza sufficientemente elevata, vengono sostenute con supporti in legno. Dovrebbero essere alte circa 50 cm.

Quando la piantina inizia a fiorire, rimuovete i fiori dal primo ramo. Si consiglia di lasciare due germogli. Quindi, conservate il fusto più forte di ogni ramo e spuntate i germogli rimanenti dopo la formazione delle gemme.

I peperoni coltivati ​​in serra richiedono cure costanti, che devono includere:

• allentamento periodico del terreno;
• annaffiature regolari;
• mantenere una temperatura dell'aria costante;
• Buona illuminazione. È meglio se la serra è realizzata in policarbonato, che consente un buon passaggio della luce diffusa.

Per quanto riguarda la concimazione, ogni varietà ha le sue esigenze. La stragrande maggioranza delle varietà dovrebbe essere concimata ogni 7 giorni. I fertilizzanti complessi sono i migliori. Tuttavia, i fertilizzanti minerali dovrebbero essere utilizzati durante la prima fase di crescita del cespuglio.

Come possiamo vedere, la cura dei peperoni in serra non richiede un grande investimento di energie ed è estremamente semplice da realizzare.

Regole di base della coltivazione

Per ottenere un buon raccolto, è necessario attenersi a una specifica tecnica di coltivazione. Ciò implica il rispetto delle seguenti regole:

• Per una germinazione di alta qualità e di successo, è necessario mantenere livelli di umidità ottimali nella stanza. La temperatura deve essere regolata tra 20 e 25 gradi Celsius.
• Dopo che le piantine sono germogliate, la temperatura viene abbassata. Questo permetterà alle piante di irrobustirsi bene;
• Dopo 2 settimane dalla germinazione, le piantine devono essere concimate con una soluzione di fertilizzanti minerali;
• le piantine vengono trasferite in terreno chiuso dopo due mesi;
• Il terreno ottimale per la piantagione è leggero, con pH neutro. Si possono aggiungere anche sabbia e torba;
• Humus, cenere e inclusioni minerali possono essere utilizzati come fertilizzanti. Tuttavia, gli esperti sconsigliano il letame fresco.

L'irrigazione è essenziale per la cura delle piantine di peperone. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata solo alle radici. Queste piante non tollerano nemmeno la siccità di breve durata.

Non dimenticare di ventilare periodicamente la serra. La temperatura interna dovrebbe essere mantenuta tra i 18 e i 25 gradi Celsius. Ricorda che i peperoni dolci sono estremamente sensibili agli sbalzi di temperatura.

I segreti di un buon raccolto

La coltivazione di quasi ogni tipo di ortaggio ha i suoi segreti che permettono di produrre frutti eccellenti. Il nostro argomento di oggi non fa eccezione. Ecco i segreti di coltivazione:

• Le piantine devono essere irrobustite un paio di volte. I vasi contenenti le piantine devono essere portati all'aperto durante la notte. L'irrobustimento dovrebbe essere effettuato solo quando il clima caldo si è stabilizzato. Questa procedura permetterà ai cespugli di adattarsi meglio alla loro nuova posizione di crescita;
• I peperoni vengono piantati in cassette o in appositi sacchetti, riempiti con un humus misto nutriente adatto;
• Circa 7 giorni prima della semina, i giovani cespugli dovrebbero essere trattati con sale potassico. Questo stimola la crescita delle piante. Invece del sale, per i peperoni si possono usare stimolatori della crescita;
• I cespugli devono essere ispezionati periodicamente per verificare la presenza di foglie secche e malate. Tali foglie devono essere rimosse immediatamente. Anche i germogli sterili devono essere potati;
• Per garantire che i frutti formati maturino più velocemente, è necessario raccogliere il raccolto maturo in modo tempestivo.

  

  

  

I giardinieri esperti sconsigliano di coltivare diverse varietà di peperoni nella stessa serra. Questo può portare all'impollinazione incrociata, che può conferire ai frutti sapori insoliti.

Conoscendo i segreti sopracitati, coltivare peperoni in serra sarà facile e il raccolto sarà gustoso e abbondante.

Malattie

La microflora patogena è uno dei principali ostacoli a un buon raccolto. Se una pianta infetta non viene trattata tempestivamente, la malattia può diffondersi, infettando le piante di peperone in tutta la coltivazione indoor.

I peperoni dolci sono più spesso colpiti dalle seguenti malattie:

• Carbonchio. L'agente eziologico è un fungo che attacca i germogli e l'apparato radicale. Se non trattato, il cespuglio morirà. La malattia si diffonde molto rapidamente ad altri cespugli. Una disinfezione tempestiva aiuterà a combattere la malattia.
• Macchia batterica. Causata da un batterio, colpisce i cespugli in varie fasi di sviluppo. Sulle aree infette compaiono delle macchie. Queste possono svilupparsi sia sulle foglie che sui frutti. Sui frutti si formano spesso delle protuberanze imbevute d'acqua. Per combattere la malattia, i cespugli colpiti vengono irrorati con soluzioni speciali.
• Peronospora. Una delle malattie più comuni delle piante in serra. Causa marciume dei frutti e può colpire anche le parti verdi della pianta. La malattia è caratterizzata dalla formazione di macchie scure con una leggera sfumatura verde lungo i bordi. Le cause principali sono le fluttuazioni di temperatura e l'elevata umidità. Questo patogeno viene controllato irrorando le piante di peperone infette con una soluzione di poltiglia bordolese.

La causa più comune delle malattie delle piante in serra è la cura impropria. Pertanto, se le piante si ammalano, è importante non solo irrorarle con la soluzione appropriata, ma anche eliminare la causa sottostante. Solo così la microflora patogena potrà essere completamente eliminata.

Per prevenire lo sviluppo di malattie, ogni cespuglio piantato dovrebbe essere ispezionato periodicamente per individuare i primi segni di malattia. Questa procedura dovrebbe essere applicata a tutte le piantagioni in serra.

Raccolta e raccolta dei semi

Una volta che i cespugli sono maturi, è il momento di iniziare la raccolta. Allo stesso tempo, puoi fare scorta di semi per la stagione successiva.

La resa di questa coltura è direttamente proporzionale all'impegno profuso nella sua coltivazione, nonché alla corretta applicazione di tutte le pratiche agricole e alle cure appropriate. Solo così ci si può aspettare un raccolto davvero abbondante e delizioso. Tuttavia, la resa approssimativa varia per ogni varietà.

I peperoni vengono raccolti dai cespugli quando raggiungono la maturità tecnica. La raccolta avviene secondo le seguenti regole:

• I frutti devono essere completamente formati e rispettare le caratteristiche visive della varietà di appartenenza. La piena maturazione avviene in circa 20-25 giorni;
• Si consiglia di tagliare tempestivamente i peperoni maturi per evitare che diventino troppo maturi;
• Bisogna tagliarlo dal cespuglio insieme al gambo, usando un coltello o delle forbici.

Una volta completato il raccolto, i semi possono essere estratti. Si tratta di una procedura delicata, poiché dalla sua accuratezza dipende il raccolto dell'anno successivo. Per raccogliere i semi di peperone, selezionate una singola pianta. Dovrebbe presentare il massimo delle caratteristiche specifiche della varietà.

È possibile ottenere materiale di semina eseguendo le seguenti manipolazioni:

• Si prelevano i campioni di peperone più grandi, che vanno posizionati in fondo al terzo livello;
• I peperoni selezionati non devono essere tagliati prima della fine dell'estate;
• inoltre, è necessario rimuovere le ovaie dal cespuglio selezionato;
• Quando arriva il momento, gli esemplari vengono tagliati e messi in un sacchetto di carta, dove vengono conservati finché i frutti non si seccano;
• Gli esemplari di peperone essiccato vengono tagliati e i semi vengono raccolti. Vengono poi messi in un sacchetto di carta, etichettato con la varietà, il luogo di raccolta e la data.

I semi di peperone raccolti utilizzando questo algoritmo dovrebbero mantenere la loro vitalità per tre anni. Tuttavia, nella pratica, i semi più vecchi producono piante più sane e forti.

I peperoni sono un'eccellente coltura che può essere coltivata in serra senza problemi. La cura è semplice e la pianta stessa richiede solo annaffiature e concimazioni regolari.

Video "Atterraggio"

Questo video ti mostrerà come piantare correttamente le piantine in piena terra.