Come coltivare i peperoni nel proprio orto, soprattutto perché sono così delicati e difficili da coltivare? Questo ortaggio a giorno corto, che prospera in ambienti caldi e umidi e può soffrire sia di carenza che di eccesso di acqua, richiede cure attente, tra cui fertilizzanti, integratori e protezione da parassiti, malattie ed erbacce. Vengono coltivati in pieno campo o in terreni protetti, dedicando molto tempo, impegno e lavoro, il tutto nella speranza di ottenere risultati. I materiali presenti in questa sezione vi aiuteranno a rispondere a tutte le domande relative alle pratiche agricole, alle esigenze di cura e alla scelta di una varietà per un raccolto abbondante.
Una panoramica dei peperoncini più piccanti al mondo: le 20 tipologie e varietà più diffuse, con nomi, descrizioni e foto. I benefici e i pericoli di ogni prodotto e una spiegazione della scala di Scoville.