La cimatura è la parte più importante della cura dei cetrioli in serra

Perché farlo?

Molti giardinieri alle prime armi non capiscono perché la cimatura sia necessaria, dato che ottengono già un raccolto discreto dai loro cetrioli, sia che li coltivino all'aperto che in una serra (in policarbonato o altro materiale). La domanda "perché la cimatura dei cetrioli è importante" può essere brevemente risolta con il seguente elenco di vantaggi che questa procedura offre (se eseguita correttamente):

• permette di modellare la pianta nel modo desiderato per la crescita, utilizzando vari metodi (tralicci, fili, ecc.);
• aiutare la pianta a crescere correttamente;
• cura più facile delle piantagioni;
• semplificazione del processo di raccolta dei cetrioli;
• stimolando la formazione di fiori femminili sulle piante;
• i cetrioli ottenuti dopo la pizzicatura (in serra o in piena terra) non hanno un sapore amaro;
• i frutti iniziano ad accumulare attivamente i nutrienti;
• Maggiore resa. Questo avviene perché, se la cimatura viene eseguita correttamente, la pianta dedica tutte le sue energie alla produzione di frutti gustosi anziché alla crescita del fogliame.

Provate a pizzicare e confrontate il raccolto con quello che otterreste da piante senza questa procedura. Il risultato con la pizzicatura sarà sicuramente molto più abbondante e dal sapore migliore.

Molti giardinieri sono fortunati e raccolgono un buon raccolto di cetrioli dalle loro piante. Ma questo dimostra solo che le piante hanno prodotto molti fiori femminili. Nessuno può garantire che cure simili producano gli stessi risultati l'anno prossimo, poiché possono sempre formarsi fiori maschili (fiori sterili) al posto di quelli femminili.

Come possiamo vedere, la cimatura è un passaggio essenziale per garantire una cura corretta e completa delle vostre piante. Questo vale sia per le piante piantate in serra (in policarbonato o altri materiali) sia per quelle coltivate all'aperto.

Pertanto, la cimatura presenta solo vantaggi. Tuttavia, ci sono situazioni in cui non è necessaria sui germogli laterali. Il principale svantaggio di questo elemento della cura del cetriolo è che tutte le azioni devono essere eseguite correttamente e con grande attenzione. Di conseguenza, sono stati sviluppati schemi di cimatura specifici per ogni varietà. Questo dovrebbe essere tenuto in considerazione quando si coltivano cetrioli in serra (ad esempio, in policarbonato) o in piena terra.

Come pizzicare correttamente

Il processo di cimatura per le diverse varietà di cetriolo richiede passaggi diversi. Tuttavia, esistono alcune linee guida generali valide per tutti i tipi di pianta. Tra queste:

• È il momento di spuntare. Questo processo deve essere completato prima dell'inizio della fioritura;
• la crescita delle piante non deve superare i 25 centimetri;
• Una volta rimossi gli ovari inferiori, tutta l'energia della pianta sarà dedicata alla formazione dei frutti. Se non vengono trattati, il tasso di sviluppo degli ovari sarà lento. Di conseguenza, un buon raccolto può essere dimenticato.

Questi punti possono essere considerati gli stessi per tutti i metodi utilizzati per la conservazione dei cetrioli sottaceto. Questo processo può essere suddiviso nei seguenti sottotipi:

• per le varietà impollinate dagli insetti;
• per le varietà partenocarpiche;
• per i cetrioli coltivati ​​in piena terra.

I primi due metodi possono essere implementati in serra, sebbene le varietà impollinate dagli insetti siano più adatte alla coltivazione all'aperto. Esaminiamo più nel dettaglio i passaggi di ciascun caso.

Video: "Come e quando pizzicare i cetrioli. Perché pizzicare i cetrioli?"

L'autore parla della tecnica di modellazione dei cetrioli mediante pizzicamento e di come utilizzare questo metodo.

Varietà impollinate dagli insetti

Oggi molte persone coltivano varietà impollinate dagli insetti in serra. Come suggerisce il nome, l'impollinazione di queste piante richiede l'aiuto degli insetti. In serra, dove gli insetti sono generalmente vietati, l'impollinazione dei fiori femminili viene effettuata manualmente con un pennello e molta pazienza.

Vale la pena notare che quando si coltivano queste varietà in serra, la sfida più grande è l'abbondanza di fiori maschili. Pertanto, la cimatura è essenziale per un raccolto abbondante.

Diamo un'occhiata alla fase di preparazione che precede il pizzicamento:

• le piantine non sono piantate troppo fittamente;
• si effettuano concimazioni periodiche;
• Dopo aver piantato le piantine, bisogna attendere 2 settimane;
• Quindi, prima di cimare, i giardinieri esperti consigliano di installare un traliccio per sostenere le piante. Utilizzando un traliccio, è possibile separare facilmente il fusto principale dai germogli laterali.

Di seguito vengono fornite istruzioni dettagliate per la procedura di pizzicamento (come eseguire correttamente questo processo):

• All'inizio della cimatura, è necessario formare un intreccio tagliando la parte superiore sopra la quale si troverà la sesta foglia. Questo stimolerà la formazione di germogli laterali;
• in futuro i figliastri dovranno essere legati;
• Lasciamo tre germogli sulla pianta e rimuoviamo tutto il resto.

Questo metodo si è dimostrato particolarmente efficace per le varietà ibride. Per altre varietà, è sufficiente lasciare un solo germoglio, che diventerà il germoglio principale del cespuglio. Successivamente, i passaggi successivi sono i seguenti:

• Ogni germoglio rimanente dovrebbe formare 4 punti di crescita. Su questi punti si formeranno i frutti;
• sui germogli si dovrebbero lasciare poche foglie per nutrire i frutti;
• Le foglie danneggiate da infezioni e insetti devono essere rimosse.

Dopo la cimatura, la cura del cetriolo rimane la stessa. Seguire correttamente questo processo garantirà un raccolto abbondante.

Varietà partenocarpiche

Le varietà partenocarpiche non richiedono l'impollinazione da parte degli insetti. Pertanto, queste piante sono ideali per la coltivazione in serra. Gli arbusti partenocarpici producono spesso fiori fertili. Pertanto, la cimatura non è necessaria per aumentare la resa complessiva.

Queste varietà producono nuovi germogli abbastanza rapidamente. Pertanto, è necessaria la cimatura per ottenere la densità e il livello di luce desiderati. Per farlo, seguite questi passaggi:

• fissiamo la pianta sul traliccio;
• quando il fusto principale raggiunge i 50 cm, è necessario eliminare i germogli laterali;
• vengono rimosse anche le infiorescenze e gli ovari;
• nella zona accecante (la parte inferiore della pianta), pizzicare i germogli che compaiono lateralmente, leggermente sopra la prima foglia;
• ricorda che devi salvare un'ovaia;
• Questa procedura viene eseguita ad un'altezza di circa 50 cm;
• ad un'altezza di 1-1,5 metri dal terreno dovrebbero rimanere 3-4 germogli, un paio di foglie e due ovari;
• Nella parte superiore dovrebbero rimanere 3-4 ovari e diverse foglie.

Se la pianta continua a crescere, è necessario spostarla sopra il traliccio. Quando il terreno dall'altro lato del traliccio è a 20 cm di distanza, il punto di crescita viene rimosso. Questo è tutto.

Varietà in piena terra

Quando si coltivano i cetrioli in piena terra, la cimatura dipenderà dalla densità di piantagione. Se la pianta ha steli corti, la cimatura potrebbe non essere affatto necessaria, poiché non influirà sulla resa. Se invece i germogli si sono formati da molto tempo, allora si adottano le seguenti misure:

• La cima viene rimossa. Questo avviene quando il germoglio principale raggiunge un metro di lunghezza e i germogli laterali raggiungono mezzo metro;
• Anche sui germogli laterali dovrebbero formarsi altri germogli, la cui dimensione non dovrebbe superare i 20 cm.

Questo schema si applica ai cetrioli che sono stati legati. Se non sono stati legati, la cimatura avviene come segue:

• sul germoglio principale, il punto di crescita viene rimosso dopo la quarta foglia;
• sui germogli laterali eliminiamo il punto di crescita dopo la seconda foglia;
• quando si coltivano gli ibridi, la cimatura viene effettuata sui germogli laterali;
• tutti i germogli ascellari già formati devono essere rimossi;
• È inoltre necessario rimuovere gli ovari e i fiori sterili che si sono formati per primi.

La cimatura dei cetrioli è una parte importante della cura di diverse varietà e richiede il rispetto di una procedura dettagliata. Se eseguita correttamente, si otterrà sicuramente un raccolto abbondante e delizioso.

Video: "Quando e perché pizzicare i cetrioli"

L'autore del video risponde alla domanda "perché e quando pizzicare i cetrioli".