Impollinazione dei cetrioli in serra: scelta della varietà, regole di attuazione

Selezione di una varietà

Tutte le varietà e le forme ibride di cetrioli possono essere divise in due gruppi:

• partenocarpico (autoimpollinante);
• impollinato dagli insetti.

Il primo tipo è caratterizzato da una predominanza di steli floreali femminili, che contengono polline che impollina i pistilli dei propri fiori senza l'intervento di insetti, vento o esseri umani. Le varietà impollinate sono caratterizzate dalle qualità opposte: non sono in grado di produrre frutti in modo indipendente, poiché le piante producono fiori di sesso misto, con predominanza di fiori maschili. Affinché tali piante producano frutti, devono essere impollinate dalle api o dall'uomo, che trasferiscono il polline dal fiore maschile a quello femminile.

La ragione principale della bassa resa in serra è che molti orticoltori preferiscono ancora piantare cetrioli impollinati dalle api. Ciò è comprensibile, poiché queste varietà sono considerate più naturali e, se correttamente impollinate, offrono diversi vantaggi, tra cui:

• elevata redditività della coltura;
• qualità gustative più elevate della frutta;
• buona resistenza ai cambiamenti delle condizioni di crescita (mancanza di luce, umidità, calore).

Tuttavia, c'è uno svantaggio che può vanificare tutti i vantaggi dei cetrioli impollinati: la formazione di troppi fiori maschili (fiori vuoti) sulle piante, che, ovviamente, influisce sulla resa complessiva. Le aziende sementiere più affidabili risolvono questo problema includendo diversi semi colorati nelle confezioni. In questo caso, sulla confezione viene apposto un simbolo speciale: un seme giallo in un quadrato, a indicare che i semi colorati sono gli impollinatori. Piantare questi cetrioli può portare a una resa maggiore.

Per chi vuole evitare la seccatura di selezionare i semi e impollinarli, c'è un'alternativa: piantare varietà autoimpollinanti. Queste varietà di cetriolo sono molto apprezzate dalla maggior parte dei giardinieri moderni. Superano il gruppo precedente nella loro capacità di formare autonomamente un gran numero di ovari, ma anche con loro le cose non sono così semplici. La formazione attiva di ovari è possibile solo in condizioni favorevoli. Tuttavia, se le piante subiscono anche il minimo stress, potrebbero smettere di formare ovari o perdere quelli esistenti.

Per evitare di ritrovarsi senza raccolto coltivando solo una varietà di cetriolo partenocarpico, i giardinieri esperti consigliano di piantare diverse varietà in una serra, seguendo il seguente schema:

• le prime varietà da piantare dovrebbero essere quelle autoimpollinanti precoci;
• la maggior parte del materiale di semina per la serra dovrebbe essere costituito da varietà impollinate dagli insetti;
• La piantagione finale è meglio effettuarla con ibridi autoimpollinanti con fruttificazione di mezza stagione.

Video "Le migliori varietà"

Nel video imparerai quali varietà sono più adatte alla coltivazione in serra.

Varietà autoimpollinanti

Grazie al duro lavoro dei breeder, oggi il mercato dei semi offre un'ampia varietà di cetrioli che non necessitano di impollinazione. Questi ibridi, destinati principalmente alla coltivazione in serra, riportano sulla confezione la dicitura "F1":

• German F1 è un ibrido precoce di selezione olandese, molto resistente ai fattori esterni avversi, di uso universale, i frutti sono piccoli, lisci, bitorzoluti, completamente privi di amarezza;
• Emelya F1 è un ibrido da serra a maturazione precoce con una resa impressionante (fino a 16 kg/1 m²), resistente alle malattie, i frutti sono di medie dimensioni (circa 15 cm), uniformi, bitorzoluti, con un sapore dolciastro e rinfrescante;
• Zozulya F1 è una varietà molto antica, sperimentata da molte generazioni di giardinieri. Matura in modo uniforme, i frutti sono allungati, lisci alla base, leggermente bitorzoluti sul peduncolo e molto aromatici;
• Dynamite F1 è un ibrido a maturazione precoce (40-43 giorni) con viticci in forte crescita; i frutti sono splendidamente arrotondati, leggermente bitorzoluti e possono essere utilizzati per l'inscatolamento e la conservazione sotto aceto;
• Dachnik F1 è un ibrido precoce (42 giorni) con una resa impressionante (fino a 18 kg/1 m²), i cetriolini sono piccoli (7-9 cm e pesano 70-80 g);
• Millionaire F1 è un nuovo ibrido di tipo cetriolino a maturazione precoce. I frutti sono piccoli (5-7 cm), bitorzoluti e spinosi, disposti in grappoli da 8-10 pezzi sul cespuglio, non crescono eccessivamente e hanno un eccellente sapore dolciastro;
• Zyatek F1 è un ibrido domestico precoce (45 giorni) con elevata resa e ottimo sapore dei frutti; i cetrioli sono di medie dimensioni (12-15 cm), molto bitorzoluti, adatti alle preparazioni.

Regole di esecuzione

Cominciamo col comprendere il processo di impollinazione. Come indica la terminologia scientifica, affinché un fiore formi un ovario, il polline proveniente dal peduncolo maschile deve depositarsi sul pistillo del fiore femminile, e in quantità significative. Questo perché il fiore femminile contiene molte gemme seminali e, per un'allegagione di successo, è necessario impollinarne il maggior numero possibile. Ogni giardiniere sa che più le api sono attive in giardino, più ovari si formeranno.

Ma sebbene questo sia un processo di routine per le api, può essere impegnativo per gli esseri umani. Per impollinare con successo i cetrioli, è necessario conoscere alcune regole:

• Si consiglia di effettuare la procedura al mattino (in casi estremi, prima di pranzo);
• L'umidità nella serra dovrebbe essere del 70%: l'umidità influisce sulle condizioni del polline: a un livello più alto, assume una consistenza grumosa, mentre a un livello più basso, si secca;
• L'impollinazione viene effettuata al meglio il giorno successivo alla completa fioritura del fiore;
• Le infiorescenze impollinate devono essere contrassegnate in qualche modo, in modo da poter verificare in seguito se la procedura è andata a buon fine. Se il fiore è stato fecondato, l'ovario aumenterà di dimensioni in pochi giorni, altrimenti si seccherà e cadrà.

È importante imparare a distinguere i fiori maschili da quelli femminili. I peduncoli dei fiori maschili sono tipicamente disposti a grappoli nelle ascelle fogliari, mentre quelli femminili sono portati singolarmente. Ma la differenza principale è che gli esemplari maschili sono sterili, mentre un piccolo ovario si trova sotto il fiore femminile.

Impollinazione

Esistono due modi per impollinare artificialmente i cetrioli coltivati ​​in serra: manualmente, tramite l'uomo, e tramite l'uso di insetti. Diamo un'occhiata più da vicino a ciascun metodo.

Insetti

Questo metodo di impollinazione richiede che le api siano tenute in una serra. Nei mesi più caldi, è possibile aprire le finestre o posizionare l'arnia accanto alla serra. Si consiglia di praticare un'apertura circolare nella parete della serra e di posizionare l'arnia verso l'esterno. Questo permette alle api di tornare facilmente a casa e volare all'esterno.

Puoi attirare le api nella tua serra spruzzando sulle piante uno sciroppo di zucchero con una concentrazione di 1-2 cucchiai di zucchero per 1 litro d'acqua. Al posto dello zucchero, puoi usare miele candito o altre conserve dolci (marmellate, conserve).

L'ideale è aggiungere 0,1 g di acido borico a questa soluzione: ciò garantirà alle piante un aspetto sano e fungerà da piccolo fertilizzante.

Se i cetrioli vengono coltivati ​​in serra durante la stagione fredda, l'arnia dovrebbe essere installata presto, prima della fioritura. Naturalmente, la serra dovrebbe essere calda durante questo periodo. Per garantire la sopravvivenza della colonia di api nella serra, è opportuno posizionarla prima che le api effettuino il loro volo di purificazione dopo l'inverno. Una volta che il clima si riscalda e le piante mellifere fioriscono, è necessario garantire alle api libero accesso, oppure l'arnia dovrebbe essere spostata all'esterno.

Manualmente

Se non riesci ad attirare le api per impollinare i tuoi cetrioli, dovrai farlo manualmente. Per prima cosa, impara a distinguere i fiori maschili da quelli femminili e cerca di individuarli in anticipo sui cespugli. Esistono due modi per impollinare manualmente i cetrioli:

1. Utilizzando un pennello. Lo strumento dovrebbe essere fatto di setole naturali morbide, che cattureranno e rilasceranno facilmente il polline. Per prima cosa, rimuovi delicatamente il polline dal fiore maschile con la punta del pennello (le macchie gialle sulle setole indicheranno che è stato rimosso), quindi trasferiscilo sul pistillo del fiore femminile. È una buona idea coprire il centro del fiore impollinato con un batuffolo di cotone fino a quando l'ovario sottostante non inizia a crescere.
2. Utilizzando un fiore. Scegli un fiore impollinatore (maschio) e controlla la presenza di polline con il dorso della mano (dovrebbe attaccarsi alla mano o cadere). Quindi, tocca delicatamente il pistillo del fiore femminile con quello maschile. Per risultati ottimali, lascialo lì finché l'impollinazione non è confermata.

I giardinieri esperti raccomandano di non limitarsi a una singola procedura per garantire risultati. L'impollinazione artificiale dei cetrioli può essere ripetuta più volte nell'arco di due settimane, dall'apertura dei fiori fino all'ingrossamento dell'ovario. Questo è un segno che l'impollinazione ha avuto successo e che il raccolto sta per iniziare.

Video "Come impollinare"

Questo video ti mostrerà come impollinare correttamente i cetrioli.