Come aumentare la resa dei cetrioli in serra: consigli degli esperti

Le migliori varietà

Molti fattori influenzano la resa dei cetrioli, e la selezione della varietà non è certo la meno importante. Se è vero che qualsiasi cetriolo può dare buoni frutti con le cure adeguate, è anche vero che alcuni cetrioli coltivati ​​in serra non riescono a produrre nulla o semplicemente muoiono a causa del caldo e dell'umidità. Questo spesso accade perché la varietà è pensata per la coltivazione in pieno campo, non in serra.

Per la coltivazione in serra, scegliete varietà ibride designate "F1". Il numero "1" indica che si tratta di un ibrido di prima generazione, ovvero creato incrociando due varietà pure. Questi cetrioli presentano caratteristiche superiori:

• tollerano bene i cambiamenti di temperatura, l'aumento dell'umidità, il freddo o il caldo;
• capace di autoimpollinazione;
• hanno una stagione di crescita breve (maturano prima);
• caratterizzato da abbondante fruttificazione;
• resistente alle malattie;
• il sapore non presenta la caratteristica amarezza.

L'ideale sarebbe che tutte queste caratteristiche fossero combinate in un unico ibrido, poiché le rese di cetriolo sarebbero elevate. Tuttavia, è anche vantaggioso che la varietà non richieda particolari condizioni di coltivazione, poiché anche le serre più moderne e ben attrezzate possono essere soggette a imprevisti. Immaginate la tragedia se un leggero calo di temperatura impedisse alle piante di produrre frutti o, peggio ancora, se iniziassero a morire perché la serra non era adeguatamente ventilata e si surriscaldava. Per evitare questo, scegliete ibridi che resistano sia al caldo che al freddo.

Notte Bianca F1

Ibrido a maturazione precoce (40-44 giorni) con fruttificazione abbondante e massiva e rese elevate (fino a 12 kg per metro quadrato). I frutti sono piccoli (8-9 cm), cilindrici e dal peso medio di 90-120 g.

Pinocchio F1

Un ibrido a maturazione precoce (42-46 giorni) con elevata tolleranza al freddo. Può essere coltivato all'aperto. I frutti sono di medie dimensioni (8-9 cm e circa 100 g di peso), larghi e bitorzoluti per tutta la lunghezza. Maturano precocemente e sono facili da trasportare. La resa è di 11-13 kg/m².

Emelya F1

Ibrido precoce (40-42 giorni) per la coltivazione in serra. I cespugli sono vigorosi e producono prevalentemente fiori femminili, con conseguenti rese elevate (fino a 16 kg/m²). La varietà è resistente alle malattie, in particolare a quelle fungine. I frutti sono uniformi, con superficie bitorzoluta, lunghi 13-15 cm e pesanti fino a 150 g.

Cantina F1

Questo ibrido versatile e precoce può essere coltivato in piena terra, sotto plastica o in serra. I frutti sono di medie dimensioni (fino a 11 cm e del peso di circa 100 g), molto bitorzoluti. Resa: 10-11 kg. È necessaria l'impollinazione da parte degli insetti.

Dacia F1

Un ibrido a fruttificazione precoce: 42-45 giorni. I cetriolini sono piccoli (70-90 g), ma grazie al gran numero di ovari formati dai fiori femminili, la resa è impressionante: fino a 18 kg/1 m².

Mascotte di F1

Un ibrido di media stagione (50-54 giorni) con una notevole resistenza a quasi tutte le malattie. I frutti sono medi (fino a 12 cm), larghi, molto bitorzoluti, con un peso fino a 200 g. Resa: fino a 14 kg.

Barcellona

Ibrido precoce (40-42 giorni) con moderata resistenza alle malattie. I frutti sono lunghi (fino a 16 cm), uniformi, moderatamente bitorzoluti, del peso di circa 140 g. La fioritura femminile è predominante. Resa: fino a 13 kg.

A questa lista possiamo aggiungere le varietà resistenti al freddo "Bobrik", "Matrix", "Izumrud", a maturazione precoce: "Zozulya", "Sharzh", "Kurazh", "Maisky" e molte altre.

Video: "Le migliori varietà per le serre"

Questo video ti mostrerà quali varietà di cetriolo sono adatte alla coltivazione in serra.

Preparazione dei semi

Una volta selezionata la varietà, è importante prestare attenzione alla preparazione dei semi. La semplice semina e annaffiatura non sono un'opzione, poiché metà dei semi potrebbe non germinare mai. Preparare i semi in anticipo non richiede molto tempo, ma migliorerà significativamente la velocità di germinazione e la qualità delle piantine, con conseguente aumento della resa complessiva.

Il processo preparatorio si compone delle seguenti fasi:

• Per prima cosa, mettiamo i semi in ammollo in acqua tiepida per diverse ore per ammorbidire il guscio;
• poi scoliamo l'acqua e mettiamo il materiale seminale in una soluzione salina (50 g di sale/1 l di acqua), dopodiché effettuiamo la calibratura: rimuoviamo i semi che galleggiano in superficie, perché vuoti e non adatti alla semina;
• Avvolgiamo i semi interi che sono affondati sul fondo in una garza e li mettiamo in un thermos con acqua a 45-50°C per altre ore;
• Disinfettiamo il materiale riscaldato in una soluzione di permanganato di potassio per circa 30 minuti, dopodiché lo risciacquiamo abbondantemente con acqua corrente.

Se lo si desidera, è possibile preparare una soluzione nutritiva a base di cenere (2 cucchiai per 1 litro d'acqua) e immergervi i semi preparati per 1,5-2 ore. Questo trattamento favorisce una germinazione più precoce e rende le piante immuni ai fattori esterni.

Tecnologie in crescita

La coltivazione di cetrioli in serra richiede il rispetto di tutte le pratiche e linee guida agricole: solo così si può sperare in un raccolto buono e di alta qualità. Di cosa hanno bisogno i cetrioli per una fruttificazione abbondante? Cura adeguata e mantenimento delle condizioni di crescita necessarie:

1. Umidità. I ​​cetrioli gradiscono abbondanti annaffiature, ma solo alle radici e la sera. L'irrigazione a pioggia in serra è sconsigliata, poiché aumenta il rischio di malattie fungine.
2. Stimolanti della crescita. Esistono prodotti specifici per accelerare la crescita delle piante, ma se preferisci la natura, puoi mettere un contenitore d'acqua nella serra e aggiungere ortiche fresche. Dopo qualche giorno, quando la soluzione nutritiva diventa scura, puoi usarla per annaffiare le piante e la soluzione rimanente evaporerà, creando un microclima favorevole per le piante.
3. Formazione di cespugli. Quasi tutte le varietà da serra sono indeterminate. Se i loro steli non vengono cimati e i germogli in eccesso non vengono rimossi, le viti possono crescere all'infinito, creando boscaglie impenetrabili a scapito della produzione di frutti.
4. Legatura a un supporto. In serra, legare i germogli è essenziale, altrimenti si srotolano sul terreno. Per sostenere i cetrioli si utilizzano normali tralicci verticali o reti. Un traliccio classico è un telaio realizzato in materiale resistente con ganci e anelli, a cui sono fissate aste metalliche (o filo metallico). Al posto del filo metallico si può utilizzare una corda resistente. La struttura a traliccio viene installata verticalmente, il che consente di risparmiare notevolmente spazio in serra e di coltivare le piante verso l'alto.

In alternativa, per le colture di ortaggi rampicanti, è possibile utilizzare una rete speciale che, simile a un traliccio, viene tesa tra due pali di sostegno. È anche comodo utilizzare due pezzi di rete fissati tra loro ad angolo, formando una struttura a tenda. I frutti in maturazione pendono elegantemente da questa struttura, rendendo la raccolta molto più semplice.

Preparazione del terreno

È noto che le piante non prosperano in terreni poveri, quindi non ci si può aspettare rese elevate. Prima di piantare semi o piantine in serra, è necessario preparare e migliorare il terreno. Un terriccio di alta qualità per i cetrioli dovrebbe avere le seguenti caratteristiche:

• essere poroso, leggero, ben drenato;
• avere una reazione neutra o leggermente acida;
• Lo strato superiore deve contenere materia organica e una composizione equilibrata di minerali.

Per migliorarne la qualità, in particolare la fertilità, si aggiunge humus o compost al terreno erboso, oppure si crea un substrato composto da torba (50%), humus (30%) e terreno di prato o zolla erbosa (20%). Il drenaggio può essere migliorato aggiungendo segatura (preferibilmente di conifere) o sabbia di fiume grossolana.

La preparazione del terreno per la coltivazione dei cetrioli deve essere effettuata con largo anticipo. Per la semina primaverile, i lavori preparatori vengono eseguiti in autunno, subito dopo la raccolta. Se i cetrioli vengono coltivati ​​in serra tutto l'anno, il letto di semina deve essere preparato almeno un mese prima della semina. È importante comprendere che il terreno in serra deve riposare periodicamente, almeno un mese dopo la fine della fruttificazione.

Una volta completato il raccolto, ripulire l'aiuola da tutti i detriti vegetali, scavare fino a una profondità di 25-30 cm, rimuovendo contemporaneamente eventuali radici rimanenti, e disinfettare con una soluzione di solfato di rame al 7%. Se il terreno è impoverito, aggiungere materia organica (humus o compost). Lasciare l'aiuola in queste condizioni fino alla successiva semina. Immediatamente prima di piantare i cetrioli, ma non prima di un mese dopo, applicare fertilizzanti minerali come perfosfato, solfato di potassio e nitrato di ammonio.

Piantare semi

Il periodo di semina dipende dalle caratteristiche della varietà. A questo punto, il terreno e l'aria nella serra dovrebbero essere caldi. Il periodo ottimale per la semina è considerato da inizio aprile alla prima decade di maggio. Per la coltivazione durante tutto l'anno, è meglio utilizzare piantine già pronte, poiché il processo vegetativo è meno attivo durante la stagione invernale e le piante richiedono cure particolari.

Se i semi vengono seminati direttamente nella serra, procedere nel seguente ordine:

• il letto è livellato e ben irrigato;
• nel terreno inumidito si praticano delle depressioni (file o buche) profonde circa 2 cm;
• Disporre 3-4 semi in ogni buca o fila a una distanza di 10-15 cm;
• Successivamente copriamo i semi con il terriccio.

Per evitare che l'umidità evapori dal terreno, il letto di semina viene coperto con una pellicola trasparente fino alla comparsa dei primi germogli. La copertura viene rimossa periodicamente per arieggiare e irrigare: il terreno deve rimanere umido fino alla comparsa delle piantine. Questa tecnica di semina garantisce la germinazione simultanea delle piantine nel più breve tempo possibile.

Crescere in inverno

Le moderne serre permanenti consentono di coltivare cetrioli tutto l'anno e, con il giusto approccio, il raccolto invernale può essere produttivo quanto un raccolto tradizionale primaverile-estivo. La coltivazione annuale è più spesso praticata a livello commerciale, ma molti giardinieri preferiscono avere i propri cetrioli freschi in tavola in inverno piuttosto che quelli acquistati al supermercato.

In inverno, i cetrioli in serra dovrebbero essere coltivati ​​a partire dalle piantine, selezionando solo varietà resistenti al freddo, che non richiedono impollinatori o lunghe ore di luce per produrre frutti. È meglio coltivare le piantine in vasi o bicchieri usa e getta su un substrato di torba: queste piante possono essere facilmente rimosse dal contenitore insieme alla zolla, come richiesto dalle pratiche di coltivazione dei cetrioli.

Coltivare le piantine in inverno è impegnativo. Le piante necessitano di illuminazione supplementare, protezione dalle correnti d'aria e dal freddo, e bisogna fare attenzione che la temperatura dell'aria e del terreno non scenda sotto i 23 °C. Una volta che le piante avranno sviluppato 3-4 foglie, circa un mese dopo la semina, potranno essere trapiantate in serra.

In serra, le piantine vengono piantate a una distanza di 20-25 cm e 70-90 cm tra le file. Questa distanza è necessaria perché gli ibridi da serra tendono a crescere vigorosi e ramificare. Piantarli più fitti causerà un sovraffollamento, con un impatto negativo sulle rese.

In generale, la coltivazione dei cetrioli invernali non è diversa da quella estiva. L'unica differenza è che in primavera la serra può essere lasciata non riscaldata e la luce del giorno è sufficiente per una crescita normale. In inverno, il riscaldamento e l'illuminazione supplementare sono essenziali per creare un microclima favorevole. Per il riscaldamento, è consigliabile utilizzare un sistema idronico permanente piuttosto che riscaldatori portatili. I riscaldatori disidratano notevolmente l'aria e, per mantenere la temperatura desiderata, devono essere costantemente accesi, il che aumenta i costi.

Per quanto riguarda l'illuminazione, anche se si utilizzano varietà tolleranti all'ombra che fruttificano nelle brevi ore di luce, l'illuminazione artificiale in serra è comunque necessaria. Una luce insufficiente ritarda la fioritura e l'allegagione. L'umidità nelle serre invernali di solito non è un problema, ma la temperatura dovrebbe essere sempre mantenuta a un livello costante: 23-25 ​​°C durante il giorno e non inferiore a 18 °C di notte.

Video: Coltivazione in inverno

Questo video ti mostrerà come coltivare i cetrioli in inverno.