Peculiarità della coltivazione dei cetrioli cinesi

Descrizione

Non si tratta di una nuova varietà di cetriolo, bensì di un'altra specie appartenente alla stessa famiglia delle zucche.

Il fusto erbaceo può estendersi fino a 3,5 metri e i frutti crescono da 40 a 90 cm di lunghezza. La polpa di questo cetriolo è leggermente più densa, dolce e succosa, senza vuoti, con un leggero aroma di anguria o melone. I semi sono piccoli, raccolti in una camera compatta situata al centro del frutto.

La buccia è dolce, soda, lucida e verde nella maggior parte delle varietà. I ​​fiori sono riuniti in grappoli. Questo insolito cetriolo è notevole non solo per le dimensioni gigantesche dei suoi frutti, ma anche per l'elevata resa. Con le cure appropriate, un singolo cespuglio può produrre fino a 30 kg di frutti.

Prospera sia in serra che in aiuole aperte. Non ha particolari esigenze in termini di luce, potendo crescere sia in pieno sole che in ombra parziale. Tutte le varietà di cetriolo cinese necessitano solo di un sostegno. Le piante che crescono strisciando sul terreno producono frutti deformi, a forma di uncino.

Questa specie si distingue per la sua precocità: alcune varietà iniziano a fruttificare 25 giorni dopo la germinazione. È resistente alle malattie e tollera bene il caldo e il freddo. La fruttificazione è prolungata, fino alle prime gelate. I cetrioli cinesi presentano diversi svantaggi.

In primo luogo, i frutti hanno una breve conservabilità: perdono la loro consistenza entro 24 ore. In secondo luogo, i semi hanno un basso tasso di germinazione. In terzo luogo, le varietà sono prevalentemente da insalata, non adatte alla conservazione in scatola.

Video "Descrizione"

Nel video imparerai molti fatti interessanti sui cetrioli cinesi.

Varietà comuni

Oggigiorno, i semi di cetriolo lungo sono comuni, e i negozi di sementi offrono sia varietà cinesi che nazionali. Le più note sono: "Chinese Miracle" (una varietà tardiva ad alta resa), "White Delicacy" (insolitamente gustosa e altamente tollerante alle temperature), "Chinese Snakes" (la varietà più precoce), "Emerald Stream" (caratterizzata dal lungo periodo di fruttificazione) e "Chinese Heat-Resistant" (un ibrido ad alta resa).

miracolo cinese

Chinese Miracle, come altre varietà di origine cinese, si distingue per la sua resistenza alle malattie, l'elevata resa e il periodo di maturazione tardivo. La fruttificazione inizia due mesi dopo la semina. I frutti sono lunghi (fino a 60 cm), cilindrici, finemente tubercolati e di colore verde scuro. Sono adatti alla conservazione in scatola.

Svantaggi: i frutti non si mantengono freschi a lungo; devono essere consumati o conservati entro 24 ore. I germogli devono essere legati più volte durante l'estate.

Delicatezza bianca

I frutti sono esotici, bianchi, allungati, conici e corti, da 12 a 15 cm. La buccia è sottile e la polpa è dolce e molto saporita. Questa varietà di mezza stagione presenta numerosi germogli laterali. È resistente alle malattie, tollera sbalzi di temperatura avversi ed è resistente al calore. Adatta sia al consumo fresco che all'inscatolamento.

serpenti cinesi

Questa varietà può essere considerata precoce, poiché impiega solo 35-37 giorni dalla comparsa dei primi germogli alla fruttificazione. I frutti sono lunghi (50-60 cm), ricurvi e di colore verde scuro. La pianta è vigorosa, ramificata e ha un periodo di fruttificazione prolungato. Il cetriolo cinese Snake è ideale per le insalate.

Flusso di smeraldo

Ibrido di cetriolo domestico F1 di tipo allungato. A maturazione precoce, partenocarpico (autoimpollinante), cresce bene in piena terra, in serra e persino sui balconi. I frutti sono lunghi (fino a 50 cm), cilindrici, di colore verde scuro e dal sapore gradevole. I cespugli sono di medie dimensioni con germogli laterali ben sviluppati e i fiori sono portati a grappoli.

Periodo di formazione dei frutti lungo e ininterrotto. La varietà è resistente a molte malattie.

Cinese resistente al calore

Ibrido cinese medio-precoce (48-54 giorni), produce frutti anche con temperature di 35 gradi. I frutti crescono fino a 50 cm. Resistente alle malattie e con un lungo periodo di fruttificazione, come tutte le varietà cinesi.

Crescente

Un letto di compostaggio ben preparato è essenziale non solo per i cetrioli comuni, ma anche per i cetrioli verdi cinesi, che hanno diverse esigenze di coltivazione specifiche. A causa del loro tasso di germinazione relativamente basso (60%), i semi richiedono una preparazione pre-semina molto accurata. Vengono riscaldati a 35 °C, disinfettati per 10 minuti in una soluzione diluita di permanganato di potassio, immersi e quindi attesi che germoglino. Una volta germogliati, i semi vengono piantati nel terreno.

Per ottenere frutti precoci, i cetrioli alti vengono coltivati ​​a partire da piantine. Sono necessari vasi più larghi, di almeno 25 cm di diametro, poiché l'apparato radicale di questa pianta è più robusto di quello della sua cugina a frutti piccoli. I semi vengono piantati a una profondità di 4 cm. La germinazione richiede circa 6 giorni. Le piantine vengono piantate a un mese di età, quando hanno sviluppato 3-4 foglie vere e sono alte 15-20 cm.

I cetrioli a frutto lungo si piantano in piena terra a partire dai semi a maggio. È adatta una posizione soleggiata, ma anche leggermente ombreggiata. Per garantire un corretto sviluppo dei frutti, è consigliabile installare un traliccio, tenendo conto delle enormi dimensioni delle piante.

Poiché quasi tutte le piante producono un solo germoglio robusto, i semi possono essere seminati più fitti, ma non più vicini di 20 cm l'uno dall'altro. Pacciamare il letto di semina con compost, segatura o erba.

Cura

L'unica differenza tra la cura dei cetrioli cinesi e quella dei cetrioli comuni è la necessità di legare costantemente le piante al traliccio. Per il resto, i principi sono simili: irrigazione regolare, dissodamento del terreno e concimazione. In genere, sono necessarie quattro sessioni di concimazione: le prime due settimane dopo la semina, la seconda all'inizio della fioritura e la terza e la quarta durante il periodo di fruttificazione.

Anche la sovralimentazione è sconsigliata; basta osservare attentamente e la pianta stessa vi dirà quali sono le sue esigenze: una forma a uncino indica una carenza di azoto, i frutti diradati indicano una carenza di boro, i cetrioli a forma di pera presentano una carenza di potassio e la mancanza di calcio rende i cetrioli insipidi e piccoli.

Video "Crescita"

Questo video ti mostrerà come coltivare i cetrioli nel tuo giardino o nella tua dacia.