Coltivazione di cetrioli in serra in inverno: preparazione dei semi e resa
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Varietà popolari
Prima di coltivare cetrioli in serra durante l'inverno, è importante scegliere la varietà giusta, poiché la resa dipende in gran parte da essa. Nella scelta, è consigliabile concentrarsi su ibridi autoimpollinanti, meno esigenti. L'autoimpollinazione è una qualità fondamentale per i cetrioli coltivati in serra, poiché l'impollinazione manuale richiede troppo lavoro e attirare gli insetti in serra è difficile, soprattutto in inverno.
Tra gli ibridi autoimpollinanti è consigliabile dare la preferenza a quelli più produttivi, ovvero: Talisman F1, Kolibri F1, Zozulya F1, Picnic F1, Buratino F1, Emelya F1, Dachnik F1, Hercules F1, Dynamite F1 e molti altri. Un buon raccolto può essere ottenuto anche coltivando varietà impollinate in serra, a patto che non vi dispiaccia il processo di impollinazione artificiale. Tra queste, Estafeta, Zarya, Mayskiy, Izumrud, Sharzh, Surprise e Pogrebok F1.
Video "Le migliori varietà"
Nel video imparerai a conoscere le migliori varietà di cetrioli.
Selezione e preparazione dei semi
La preparazione dei semi prevede la calibrazione e la disinfezione. Per le condizioni di serra, è meglio utilizzare semi di 2 o 3 anni: si ritiene che producano piantine più forti e, quindi, una resa migliore. Tuttavia, poiché i semi si seccano e si deteriorano nel tempo, è importante selezionare prima quelli di migliore qualità. Se è difficile identificare visivamente i semi vuoti, è possibile immergerli in acqua tiepida per alcune ore. Dopo un po', i semi sani affonderanno sul fondo, mentre quelli deboli e vuoti galleggeranno in superficie, dove saranno più facili da selezionare.
Il passaggio successivo nella preparazione è la disinfezione. A questo scopo si possono utilizzare diverse soluzioni: acido borico, permanganato di potassio, solfato di rame, cenere di legno e miscele minerali (nitrophoska). Esistono anche diversi metodi di disinfezione. Il modo più semplice è semplicemente immergere i semi in una delle soluzioni, ma è anche possibile avvolgerli in una garza imbevuta di una soluzione disinfettante e lasciarli in ammollo per 10-12 ore. Il succo di aloe o una soluzione di cenere sono ottimi a questo scopo, poiché entrambi, oltre alle loro proprietà disinfettanti, agiscono anche come stimolanti naturali della crescita.
Tecnologia in crescita
Coltivare cetrioli in serra durante l'inverno richiede la creazione del microclima più favorevole e l'adozione di una serie di misure di cura. La prima cosa da considerare è il riscaldamento della serra. Per la coltivazione invernale, è necessaria una serra permanente con riscaldamento ad acqua calda. L'uso di riscaldatori o stufe è sconsigliato in inverno, poiché l'aria è già molto secca. Il riscaldamento della serra dovrebbe essere continuato fino a metà primavera e poi, fino alla fine di maggio, il riscaldamento dovrebbe essere acceso di notte, poiché sono ancora possibili gelate notturne.
In inverno, le piante richiedono un'illuminazione supplementare, quindi la serra dovrebbe essere dotata di apparecchi di illuminazione di alta qualità. A questo scopo sono state sviluppate lampade speciali con spettri rosso e blu che imitano la luce solare, ma purtroppo consumano molta energia. Se questo non è accettabile, è meglio limitarsi a normali lampade a risparmio energetico lunghe lungo il perimetro della serra. Quando si coltivano cetrioli in grandi quantità, è consigliabile installare un sistema di irrigazione.
Il terreno per i cetrioli dovrebbe essere fertile, ricco di sostanza organica, ma non povero di minerali. Pertanto, durante la preparazione del letto di semina, è necessario combinare i fertilizzanti e applicarli durante la scavo. La sostanza organica può includere humus o compost, cenere, segatura o sabbia grossolana (che renderanno il terreno più sciolto).
Come fertilizzante minerale si possono utilizzare perfosfato, nitrofosfato o altre miscele complesse contenenti azoto, potassio e fosforo. L'area scavata e concimata deve essere coperta con pellicola trasparente per diverse settimane, per consentire al terreno e al fertilizzante di entrare in contatto.
Durante i mesi più caldi, i cetrioli possono essere piantati direttamente dai semi in serra, ma per la semina invernale e autunnale è consigliabile coltivare le piantine. Le piantine dovrebbero avere almeno un mese al momento del trapianto e, se si prevede di raccogliere in modo continuativo, seminare ogni 1,5-2 mesi. Per la coltivazione delle piantine si può utilizzare qualsiasi contenitore monouso, ma i bicchieri di carta riempiti di torba sono i più comodi. Queste piantine possono essere piantate nel terreno insieme al bicchiere, proteggendo così le giovani piante dallo stress di attecchire in una nuova posizione.
Caratteristiche di cura
La cura dei cetrioli in serra implica il mantenimento del microclima di cui hanno bisogno per il normale sviluppo e la fruttificazione. I cetrioli amano l'umidità e, poiché le serre tendono a essere secche in inverno, l'irrigazione deve essere regolare e abbondante. Questo non significa che il letto di coltivazione debba essere inzuppato: anche un'umidità eccessiva è dannosa per i cetrioli. Il terreno deve essere sempre in condizioni tali da consentire la normale evaporazione e mantenere l'umidità al 75-80%.
Il controllo della temperatura è importante per i cetrioli coltivati in serra. Per una fioritura attiva e l'allegagione, la temperatura media giornaliera dovrebbe essere di 22-25 °C. Evitare sbalzi di temperatura improvvisi, soprattutto di notte. In inverno, le piante richiedono un'illuminazione supplementare. Il fertilizzante viene applicato 3-4 volte durante la stagione, annaffiando i cespugli con soluzioni organiche (letame, verbasco). Le soluzioni minerali sono sconsigliate, poiché favoriscono l'accumulo di nitrati nei frutti.
I cetrioli hanno germogli lunghi e sparsi, quindi un supporto a traliccio è essenziale nelle serre. Il supporto consente alla pianta di crescere verticalmente, evitando così molti problemi di malattie, manutenzione e raccolta. Si consiglia di sostenere regolarmente i germogli e, se le piante crescono troppo, di cimare le punte.
Resa in serra
Coltivare cetrioli in serra in inverno presenta sempre alcune sfide che non si presentano durante i mesi più caldi. La prima cosa che si incontra in inverno è l'insufficiente umidità dell'aria e del terreno a causa del riscaldamento. I cetrioli maturano molto rapidamente e, durante la fruttificazione, assorbono molti nutrienti dal terreno, che deve essere sempre umido.
Per garantire un raccolto sano e rigoglioso, è necessario prestare attenzione all'irrigazione. Questa non solo inumidirà il terreno, ma aumenterà anche l'umidità dell'aria. Se l'irrigazione da sola non basta a umidificare l'aria, posizionate contenitori d'acqua intorno alla serra, innaffiate il pavimento e nebulizzate le piante.
Tenete presente che le piantine si sviluppano più lentamente in inverno, quindi la semina dovrebbe essere effettuata con largo anticipo. Se prevedete di coltivare cetrioli a dicembre o gennaio, seminate i semi per le piantine a fine settembre, in modo che possano essere trapiantate in serra entro l'inizio di novembre. Fornite un'illuminazione supplementare a una distanza di 50 cm dalle piante. Man mano che i cetrioli crescono, alzate gradualmente le lampade fino a un'altezza di 1,5 m.
Le varietà di cetriolo coltivate in serra richiedono condizioni di crescita stabili e l'escursione termica tra giorno e notte in inverno può essere spesso significativa. Idealmente, la temperatura della serra dovrebbe essere di 15-18 °C di notte, ma se ciò non fosse possibile, assicuratevi che il termometro non scenda sotto i 10 °C. Se la temperatura dovesse scendere, gli ovari smetteranno di formarsi e la nutrizione delle radici sarà ostacolata.
Conoscendo queste semplici regole, potrete facilmente coltivare cetrioli in casa per la tavola di Capodanno o per altre festività invernali.
Video "Crescita"
Questo video ti mostrerà come coltivare i cetrioli in una serra.



