Perché le carote si rompono: i motivi principali

Irrigazione non corretta

La qualità e la quantità del raccolto dipendono dalla cura delle colture. Pertanto, anche una singola violazione delle pratiche agricole può causare determinati difetti. Ad esempio, le crepe nelle carote si verificano più spesso a causa di un'irrigazione inadeguata.

La maggior parte dei giardinieri può visitare il proprio orto solo nei fine settimana. Durante la settimana, le aiuole di carote si seccano notevolmente. Pertanto, cercano di annaffiarle il più generosamente possibile in modo che le piante abbiano abbastanza acqua per la prossima visita. Cosa comporta questo? L'eccesso di acqua aumenta drasticamente la pressione del terreno. Questo esercita pressione sulle radici. Questo fa sì che le pareti cellulari della carota si rompano dall'interno, causando gradualmente la separazione e la screpolatura dei tessuti.

Inoltre, un'irrigazione irregolare e non uniforme delle aiuole, abbinata a livelli di umidità del terreno variabili, può portare a una crescita eccessiva delle radici. Questo è particolarmente evidente all'inizio della stagione di crescita. In questo periodo, il terreno è ben umido grazie all'intenso scioglimento delle nevi primaverili. Pertanto, irrigare regolarmente le aiuole in questo periodo dopo la semina può causare un forte ristagno idrico. In seguito, durante la crescita attiva delle colture e la formazione delle radici, le irrigazioni saranno meno frequenti.

Quando le estati sono secche e le precipitazioni sono scarse, le carote smettono di svilupparsi sottoterra. Questo porta a una riduzione del volume cellulare. Quando iniziano forti piogge, o il giardiniere aumenta semplicemente la frequenza delle annaffiature, il tessuto radicale inizia a riempirsi rapidamente d'acqua. Con una tale rapida espansione, le pareti non riescono a resistere e iniziano a rompersi.

Video "Crescita"

Nel video imparerai come coltivare un buon raccolto di carote.

Eccesso di fertilizzanti

La seconda causa di carote screpolate è una fertilizzazione inadeguata. La causa più comune è un eccesso di fertilizzante, così come un dosaggio errato nella preparazione della soluzione nutritiva.

Vale la pena sottolineare che è inaccettabile aggiungere letame fresco proveniente da vari animali da fattoria durante la preparazione dei letti per la semina delle carote.

Le crepe radicali sono spesso causate da un eccesso di fertilizzanti azotati nel terreno. Questo tipo di fertilizzazione dovrebbe essere applicata solo durante le primissime fasi di sviluppo della pianta. Una volta iniziata la formazione delle radici, la fertilizzazione azotata dovrebbe essere interrotta.

Durante l'estate, questa coltura richiede solo fertilizzanti a base di potassio e fosforo. I fertilizzanti organici, così come quelli azotati, sono sconsigliati.

terreno denso

Non solo un'irrigazione inadeguata e un eccesso di fertilizzante, ma anche un terreno troppo denso possono causare la rottura delle radici delle carote. Inoltre, questa causa è molto più difficile da determinare rispetto all'irrigazione e alla fertilizzazione.

Il terreno peggiore per la coltivazione delle carote è il terreno argilloso denso. I danni alle parti sotterranee della pianta sono causati dall'intensa pressione a cui sono sottoposte le carote. Durante la crescita attiva, le radici iniziano a screpolarsi nel tentativo di superare la resistenza del terreno denso. Pertanto, si sconsiglia di coltivare varietà di carote con radici lunghe in questo tipo di terreno. Queste radici penetrano in profondità nel terreno, aumentando il rischio di danni da pressione.

Nei terreni densi, è meglio piantare varietà che producono radici corte. Tra queste, Shantane, Karotel Paris e Alenka. Le varietà a maturazione precoce in genere producono radici corte e sotterranee.

Per coltivare questa coltura, scegliete terreni sabbiosi, leggeri, sciolti e sabbioso-limosi. Evitate terreni troppo ricchi, poiché ciò causerebbe un'eccessiva espansione delle cellule radicali. Di conseguenza, la pressione causerebbe crepe e deformazioni dell'ortaggio.

Carote troppo mature

Oltre a quanto sopra, le carote possono anche spaccarsi se troppo mature. Le carote spaccate possono essere rimosse dal terreno se non si è raggiunto il momento ottimale per la raccolta. Pertanto, è importante rispettare rigorosamente il periodo di raccolta per questa coltura.

Se questo rappresenta un problema (ad esempio, se si vive lontano da un orto, ecc.), è consigliabile piantare varietà resistenti alle spaccature quando sono troppo mature. Le varietà di carote a maturazione tardiva presentano questa caratteristica. Tuttavia, piantare varietà precoci può comportare un raccolto rovinato se non si raccoglie in tempo.

Come prevenire le crepe

Ora che abbiamo esaminato le cause delle crepe nelle radici delle carote, vale la pena considerare come prevenire questo spiacevole scenario.

Naturalmente, per ottenere un raccolto di carote di qualità, è necessario attenersi scrupolosamente non solo alle pratiche agricole, ma anche alle regole di manutenzione. I passaggi più importanti per la cura delle carote sono i seguenti:

• irrigazione;
• applicazione di fertilizzanti;
• raccolta tempestiva.

I giardinieri incontrano spesso problemi con la gestione dell'acqua. L'irrigazione di questa coltura orticola dovrebbe soddisfare i seguenti criteri:

• uniforme e costante;
• moderato. Non annaffiare eccessivamente o asciugare eccessivamente il terreno;
• Evitate di annaffiare le piante quando fa caldo. È meglio farlo la sera tardi o la mattina presto.
• L'irrigazione non deve essere effettuata alle radici, ma tra le file di carote.

Nelle regioni di coltivazione con frequenti e intense piogge, il cavolfiore può aiutare a prevenire la screpolatura delle carote. Dovrebbe essere piantato tra le file. Anche la lattuga può essere piantata tra le file per assorbire l'umidità in eccesso.

Durante la stagione secca, limitare le annaffiature. Questo dovrebbe essere fatto anche in caso di terreno secco e screpolato. In questo caso, annaffiare moderatamente ma frequentemente, ogni 1-2 giorni.

Se visiti il ​​tuo giardino solo nei fine settimana, non innaffiare troppo le aiuole tutte in una volta. È meglio annaffiarle leggermente il sabato e poi dare la stessa quantità la domenica.

È inoltre importante ricordare che l'irrigazione deve essere interrotta una volta che le radici hanno raggiunto le dimensioni ottimali. L'irrigazione dovrebbe essere interrotta circa un mese prima del raccolto.

Per prevenire la formazione di crepe nelle colture, è importante concimare correttamente. Evitare l'uso eccessivo di fertilizzanti minerali ricchi di azoto. L'azoto influenza direttamente lo sviluppo di crepe negli ortaggi a radice. L'azoto provoca l'allentamento e l'espansione delle cellule vegetali. Le fluttuazioni di umidità rendono queste cellule meno resistenti ai fattori ambientali. Pertanto, i fertilizzanti contenenti azoto dovrebbero essere utilizzati solo all'inizio della stagione di crescita. Torba, compost e letame ben decomposto sono i fertilizzanti migliori per questa coltura orticola.

Scegliere il sito giusto per coltivare le carote è fondamentale per garantire un raccolto di alta qualità. Se il terreno del tuo appezzamento è solo compatto, aggiungere sabbia al letto di semina lo allenterà. Vale la pena notare che la sabbia di fiume, piuttosto che quella di cava, è la migliore per questo scopo. Se le carote continuano a creparsi, rimane un'opzione: creare un letto di semina con altro terreno. Tali letti di semina si creano come segue:

• vengono scavate delle buche nel terreno;
• la loro profondità dovrebbe essere di circa 20-40 cm;
• poi vengono ricoperti con un terreno leggero, nutriente e sciolto;
• quindi il materiale di piantagione viene seminato nei fori preparati.

In questo caso, il problema del terreno compattato viene completamente eliminato. Oltre a questo metodo di formazione delle aiuole, è possibile realizzarle utilizzando aiuole rialzate. In questo caso, si aggiunge del terreno fertile e sciolto sopra il terreno esistente, di scarsa qualità. Tuttavia, per tali aiuole, è meglio selezionare varietà che sviluppino radici corte durante la crescita e lo sviluppo. Questo perché le varietà con lunghe radici sotterranee non saranno in grado di raggiungere un terreno denso, il che causerà nuovamente la rottura delle radici (soprattutto alle estremità).

L'ultima cosa da ricordare quando si coltivano carote belle e carnose è il momento della raccolta. Questo dipende dalla varietà utilizzata: precoce, media o tardiva. È essenziale raccogliere entro i tempi previsti per evitare che le verdure diventino troppo mature.

Seguendo questi consigli otterrai un buon raccolto di carote.

Video "I segreti della cura"

In questo video scoprirai molti segreti su come evitare che le carote si spacchino e garantire un buon raccolto.