Ibrido mora-lampone: descrizione e varietà

Descrizione

La data di nascita di questo ibrido di bacche, basato su more e lamponi, è considerata il 1969. La varietà è stata sviluppata in Svizzera attraverso l'ibridazione selettiva utilizzando il polline di lamponi e more. Il risultato è una pianta che produce frutti succosi, gustosi e aromatici di colore scuro.

Quali sono le migliori qualità di queste due piante che questo ibrido di bacche combina? Le more sono caratterizzate da frutti abbondanti e corposi e dalla facilità di cura, mentre i lamponi hanno un ricco aroma di bacche e una maggiore resistenza al gelo.

L'analogo di questa varietà è considerato un ibrido di lampone e fragola (lampone, fragola nera).

Le more sono caratterizzate da un sapore dolce con una spiccata acidità, con il sapore di entrambe le bacche della specie madre.

La maggior parte delle varietà di lamponi neri che producono bacche grandi sono state sviluppate utilizzando moderni ibridi lampone-mora. Questi ibridi producono numerosi grappoli ramificati sui cespugli, simili alle more, ma non hanno la resistenza invernale delle varietà di lampone. I lamponi neri differiscono dalle more. Le varietà tradizionali e di lampone nero maturano a luglio, sebbene il periodo di raccolta possa variare a seconda del clima e della posizione geografica. Le more, indipendentemente da quanto precocemente maturino, maturano più tardi dei lamponi. Per questo motivo, le varietà medio-tardive e tardive vengono coltivate esclusivamente nelle regioni meridionali, dove i frutti possono maturare completamente prima delle prime gelate.

Video "Descrizione"

Dal video imparerai molte cose nuove e interessanti su questo tipo di bacca.

Varietà di more

La coltura ibrida di bacche, la mora, può essere più simile al lampone o alla mora, e il peso dipende dalle proprietà che la pianta ha ereditato in misura maggiore dalla specie madre durante la selezione.

Le more sono caratterizzate da un sapore eccellente e, incrociate con i lamponi, le bacche acquisiscono un aroma ancora più delizioso. Questo ibrido di more racchiude così i migliori sapori di entrambe le varietà.

Le varietà migliori di questa varietà sono considerate: Loganberry, Boysenberry, Tayberry, Sylvan, Cumberland, Texas, Tummenberry, Yaig e Marion. Quasi tutte le varietà sono di origine americana.

Loganberry

Questa popolare bacca, coltivata negli Stati Uniti, combina tratti ibridi. Le sue caratteristiche includono un cespuglio di media vigoria con germogli striscianti, grigio-verdi e senza spine. All'inizio della stagione di crescita, la produzione di germogli è debole, ma con l'età, il cespuglio diventa più attivo e produce più germogli. I frutti sono di colore bordeaux scuro a maturazione, allungati e corposi, con un peso fino a 10 grammi. Il sapore è dolce, mielato, con un sentore di fragola. Questa varietà matura precocemente. Le bacche maturano dalla tarda estate fino alle prime gelate. Le rese sono di circa 9 kg per cespuglio. La propagazione avviene per radicazione delle punte dei germogli del primo anno che hanno già sviluppato la legnosità.

Durante la piantagione, mantenere una distanza di 1 metro tra gli arbusti e di 1,5-2 metri tra le file. La pianta richiede un traliccio alto almeno 1,8 metri. Dopo la piantagione, richiede una potatura a 25 cm dal livello del suolo, annaffiature abbondanti e pacciamatura.

Le bacche sono un deposito di componenti organici benefici: antiossidanti, vitamine (A, C, folato), microelementi (ferro, magnesio, fosforo), ecc. Per garantire i benefici per la salute di queste bacche, vengono conservate per l'inverno: essiccate, trasformate in marmellate, sorbetti, conserve, composte e conserve.

Boysenberry

Questo ibrido americano è il più famoso tra le more. L'aspetto del cespuglio è molto simile a quello di una mora rampicante. I cespugli producono grandi fiori bianchi. Attualmente, è disponibile in due sottospecie: senza spine e senza spine.

I frutti sono grandi, ovali e di colore bordeaux-cioccolato. Il sapore è agrodolce, con una nota predominante di mora. Fruttifica tra fine luglio e agosto. In inverno, i rami vengono adagiati a terra; tollera senza problemi le basse temperature. In primavera, richiede l'uso di tutori.

Tayberry

L'ibrido lampone-mora Tayberry produce bacche grandi e lunghe, che raggiungono i 6,5 cm di lunghezza, di un intenso colore cremisi. Le rese sono elevate, con rese che possono raggiungere le 9 tonnellate per ettaro. I cespugli di Tayberry fruttificano a lungo, a partire da metà estate. Il Tayberry è un arbusto ramificato con rami robusti, che cresce fino a 2,5 m e richiede sostegni e legature.

Durante la propagazione, può sorgere il seguente problema: non ci sono praticamente polloni radicali. Per questo motivo, la propagazione avviene principalmente per talea radicale o gemme aeree.

La resistenza a malattie e parassiti è elevata. Il periodo di sviluppo di questa varietà dura due anni. Nel primo anno, sulla pianta si formano le gemme e nel secondo inizia la fruttificazione, con la graduale morte dei germogli più vecchi. Durante questo periodo, la chioma del cespuglio viene piegata per facilitare la cura e la raccolta delle bacche. In genere, il cespuglio viene piegato a ventaglio.

Silvestre

Varietà ibrida ad alta resa con bacche a maturazione precoce. Se raccolte precocemente, le bacche sono scarlatte, mentre quelle raccolte più tardi raggiungono una tonalità scura, quasi nera. Il raccolto è costituito da bacche grandi e ovali, che pesano fino a 13 g, che crescono in grappoli di 10-15. Silvan è considerato il più saporito tra tutti gli ibridi a bacca. Resa fino a 5 kg per cespuglio. Una volta raccolte, le bacche mature hanno un aroma ricco e un retrogusto dolce. L'arbusto ha germogli striscianti e spinosi.

Cumberland

Varietà ibrida con frutti di colore nero-bluastro e superficie lucida. Il sapore è aromatico, mielato e corposo, e si trasporta bene.

Considerata la varietà di lampone nero più collaudata e resistente al freddo, vanta un'elevata resistenza alle malattie e non ingombra il giardino perché non produce polloni. Il periodo di maturazione è medio. Il cespuglio cresce fino a 1,5-2 m di altezza con germogli spessi, curvi, glabri e molto spinosi, ricoperti da uno spesso strato ceroso.

Questa pianta è un arbusto perenne, resistente al freddo, che produce rese elevate se coltivata con le dovute pratiche agricole. In genere cresce nello stesso appezzamento per oltre 15 anni, ma produce frutti in abbondanza per i primi 12 anni.

Questa varietà si distingue per il lungo periodo di fioritura e la buona resa. Anche durante le forti gelate, i cespugli possono essere lasciati scoperti. Tuttavia, i lamponi neri non sono l'ideale: le bacche contengono molti semi, i germogli sono ricoperti di spine e i cespugli sono molto densi.

I lamponi Cumberland vengono consumati freschi e preparati per l'inverno sotto forma di bacche congelate, marmellate, conserve e succhi.

Crescente

Gli ibridi di lampone e mora sono piante preziose; sono più produttivi e producono frutti significativamente più grandi rispetto alle colture parentali. Grazie a queste caratteristiche, molti giardinieri li coltivano nei loro giardini.

Le colture ibride di bacche si propagano per talea di radice e polloni. La coltivazione per talea di radice è considerata più efficace. A questo scopo, le radici di 5-7 mm vengono estirpate all'inizio della primavera e tagliate a una lunghezza di 10-15 cm. Il materiale di piantagione viene quindi piantato in buche.

Un metodo di coltivazione più semplice consiste nel far radicare i germogli da canne di un anno alte fino a 35 cm. I germogli vengono radicati ad agosto. Le estremità dei germogli vengono piantate in buche profonde 20-25 cm e ricoperte di terra. Ogni germoglio produrrà 3-4 giovani piantine in primavera, pronte per essere piantate nell'appezzamento principale.

Piantare in zone ben illuminate, utilizzando una griglia di 40x40x40 cm. Aggiungere humus mescolato al terriccio. Richiede un traliccio; in estate produce molti nuovi germogli sostitutivi. Il periodo migliore per la semina è ottobre e, nelle regioni meridionali, fine ottobre.

Cura

Le cime delle piante vengono cimate quando raggiungono i 2,5 m di lunghezza. Una volta che la base del cespuglio si è rafforzata, i germogli laterali inizieranno a maturare e verranno distribuiti lungo la parte inferiore del traliccio.

Molte bacche hanno un periodo di fruttificazione prolungato, con la raccolta che dura fino al tardo autunno. I germogli fruttiferi vengono tagliati a terra in autunno e i giovani germogli vengono posizionati su un traliccio.

All'inizio dell'estate, applicare urea e concimare con infusi di ortica o letame bovino. È possibile aggiungere fertilizzanti azotati per stimolare la crescita delle piante. Nelle regioni con inverni senza neve, si consiglia la pacciamatura.

Poiché le more non sono soggette a marciume, è possibile proteggerle dal gelo ricoprendole con humus, segatura, fieno, paglia, ecc.

Video "Partenza"

Nel video imparerai come prenderti cura delle more.