Lamponi neri: caratteristiche di coltivazione e cura

Descrizione della cultura e delle sue proprietà benefiche

Il lampone è un arbusto del genere Rosaceae, con oltre 120 varietà, le cui bacche sono di colore rosso, giallo o nero corvino. I lamponi neri sono anche chiamati more per la loro somiglianza con le more. simile alla mora.

I lamponi neri e le more sono bacche diverse. A differenza delle more, i lamponi maturi assomigliano a un succoso ditale, attaccato a un gambo spesso e facilmente staccabile durante la raccolta. Il colore della bacca può variare dallo scarlatto al rosso e all'arancione brillante; i lamponi neri e gialli sono diventati recentemente sempre più popolari. Le more si distinguono durante la raccolta e non vengono raccolte. dall'asse, e ogni frutto può essere raccolto da ricettacolo, che cresce fino al resto della bacca.

Ha il sapore dei lamponi neri dolce come il miele, privi di acidità, hanno una consistenza densa, che li rende facili da trasportare su lunghe distanze.

In termini di composizione, i lamponi neri sono i leader tra bacche antiossidanti, l'abbondanza di composti P-attivi prolunga la giovinezza delle cellule del corpo, proteggendole dalla formazione di cellule cancerose.

Video: "Cos'è il lampone nero?"

In questo video scoprirai cos'è questa insolita bacca.

Quali sono i vantaggi?

I lamponi neri sono salutari da mangiare sia freschi che congelati o secchi, poiché queste bacche sono un vero vitamine e minerali un complesso contenente vitamine B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, C, E, acido folico, boro, calcio, magnesio, potassio, rame, iodio, fluoro, mentre il contenuto calorico dei lamponi neri è di 70 kcal, a differenza dei lamponi rossi, il cui contenuto calorico è di 42 kcal per 100 grammi.

Il consumo regolare di lamponi neri ha un effetto benefico sull'organismo: aumenta le difese immunitarie dell'organismo e agisce a livello cellulare. antiossidante effetto, migliora la condizione di anemia.

I lamponi neri sono indispensabili contro il raffreddore; l'incredibile contenuto di vitamina C di queste bacche ha un forte effetto diaforetico sull'organismo e aiuta a rimuovere in modo intensivo i prodotti di degradazione di virus e microbi che causano il raffreddore.

Varietà di varietà

La varietà più famosa di lampone nero è CumberlandLa sua popolarità deriva dal suo portamento robusto, dal suo adattamento sorprendentemente rapido e facile al nostro clima e, di conseguenza, dalla sua elevata resa, fino a 4 kg per cespuglio. Questa varietà è considerata a maturazione precoce, producendo bacche sode, nere, lucide e rotonde con un retrogusto dolce, simile a quello della mora.  Cumberland È resistente al gelo e non tollera l'eccessiva umidità del terreno.

Ma questa varietà non è l'unica: i giardinieri amano anche altre varietà di lamponi neri, come: Britsol, Litach, Carbone, Boysenberry.

Bristol è una varietà ad alta resa, con un cespuglio di medie dimensioni e germogli lunghi fino a 3 metri. Le bacche sono rotonde, di colore nero-blu, con una pruina bluastra e un sapore dolce, mielato e succoso.

Litach – è una varietà precoce, che inizia a fruttificare al terzo anno. Il cespuglio è forte e vigoroso, con grandi spine e germogli rigidi e ricurvi. Le bacche sono piccole, sferiche, con una pruina grigio-bluastra.

Anche l'Ugolyok è una varietà a maturazione precoce. Sviluppa un cespuglio di medie dimensioni con germogli arcuati lunghi fino a 2,5 metri, ciascuno con piccole spine. Produce una buona resa, è altamente resistente alle malattie e al gelo e produce bacche succose, dolci e aspre.

Boysenberry — una varietà precoce con un portamento robusto e germogli lunghi e senza spine, alti fino a 3 metri. I frutti sono grandi, allungati, leggermente ovali, lisci e lucidi. Il sapore è dolce e succoso, con un aroma simile al miele. La pianta è altamente produttiva, resistente al freddo e alle malattie.

Caratteristiche di atterraggio

I lamponi neri sono facili da piantare e curare e, se attecchiscono facilmente, produrranno un raccolto abbondante. Per garantire che i cespugli di lamponi neri vi delizieranno con un'abbondanza di bacche, i fattori principali sono la posizione, la qualità del terreno e le cure successive.

I lamponi neri vengono solitamente piantati all'inizio della primavera, poiché questo arbusto ha una stagione di crescita precoce. Per questo motivo, molti giardinieri spesso piantano in autunno. Questa opzione è adatta alle zone che non sono soggette a gelate invernali da record.

Prima di piantare i lamponi neri, è necessario scegliere un luogo adatto. Non deve essere un luogo ombreggiato e privo di correnti d'aria, poiché i venti freddi e le correnti d'aria hanno un effetto negativo sulla pianta.

Quando si determina un sito per piantare lamponi neri, un fattore importante è la storia piante predecessore, che in precedenza crescevano nello stesso terreno. Le piante della famiglia delle Solanacee, come pomodori, patate, tutti i tipi di peperoni e melanzane, sono considerate inadatte a questo scopo.

I cespugli di lamponi rossi e gialli sono considerati vicini favorevoli per i lamponi neri.
La distanza ideale tra i cespugli è considerata di 80 cm, mentre la larghezza tra le file è di almeno due metri.
La profondità della buca per piantare il cespuglio dovrebbe essere di almeno 50 cm e la larghezza di 40-50 cm.

Per aiutare la pianta ad attecchire e radicare più facilmente, mescola cenere di legno e compost in un rapporto 1:1. Riempi la buca di impianto a metà con la miscela risultante. Quindi, annaffia generosamente la buca e, raddrizzando le radici, posiziona la piantina di lampone nero. Fino a quando tutta l'acqua non sarà stata assorbita, riempi nuovamente la buca con terriccio mescolato a sabbia e acqua. È importante rispettare questi parametri di impianto affinché la pianta cresca bene, riceva un'adeguata ventilazione, si riscaldi al sole e, soprattutto, eviti che i cespugli diventino troppo densi.piante, ognuno di essi sarà uniformemente mosso dal vento e riscaldato dal sole.

Anche un terreno di alta qualità è uno dei requisiti fondamentali per piantare con successo i cespugli di lampone nero. Il terreno in cui verrà piantata la pianta deve essere fertile, nutriente e ricco di minerali e sostanze nutritive.

Riproduzione

I lamponi neri si propagano per margotta. Per preparare le piantine, piegatele verso il terreno formando un arco a fine agosto, proprio quando i rami raggiungono la massima altezza. Per fare questo, scavate piccole trincee profonde circa 10 cm. I germogli vengono piegati in queste trincee, fissati e ricoperti di terra. Prima della preparazione invernale, le margotte vengono coperte con segatura. Le margotte radicate devono essere separate dal cespuglio in primavera e piantate separatamente.

Cura

Cura La cura dei lamponi neri prevede semplici passaggi noti a qualsiasi giardiniere: pacciamare il terreno, annaffiare moderatamente, legare i rami del lampone, potare i rami, concimare la pianta in modo tempestivo, preparare la pianta per l'inverno, proteggere il cespuglio dai parassiti e prevenire le malattie.

La pacciamatura, termine familiare a ogni giardiniere, è il processo di copertura del terreno sotto il cespuglio con fieno o paglia tritati, segatura, torba o letame dopo la semina.

Uno dei fattori più importanti nella cura dei lamponi neri per ottenere la massima resa è l'irrigazione. I lamponi non richiedono annaffiature frequenti e tollerano bene il caldo estivo. Solo durante la maturazione i cespugli richiedono annaffiature abbondanti. Questo si tradurrà in bacche significativamente più grandi e una maggiore resa. L'irrigazione a goccia è il metodo di irrigazione ottimale per i lamponi neri.

Poiché i fusti dell'arbusto sono sottili e crescono rapidamente verso l'alto, raggiungendo talvolta i 2 metri, è necessario legarli periodicamente. Come sostegno si utilizzano recinzioni e tralicci.

Traliccio - supporto, cosa facile da fare: pianta due pali all'inizio e alla fine di una fila di lamponi neri finché non sono completamente stabili e allunga un filo resistente tra di loro, a cui e gli steli della pianta saranno attaccati.

La potatura è una parte essenziale della cura del lampone nero. È necessaria per garantire che la pianta non sprechi energie nella crescita di giovani germogli non necessari, rimanga forte e sana e produca bacche grandi e succose. Per ottenere questo risultato, la potatura dovrebbe essere eseguita due volte all'anno: a metà estate e in autunno, prima dell'arrivo del freddo. La potatura estiva e quella autunnale sono diverse, quindi è importante sapere come potare i cespugli di lampone nero. La potatura estiva viene eseguita per aumentare la resa. abbreviato germogliare nel punto di crescita, da questo punto la prossima stagione cresceranno nuovi giovani germogli, dai quali potrete raccogliere un raccolto generoso.

In autunno i lamponi vengono potati per rimuovere i rami secchi e vecchi e i germogli troppo lunghi vengono accorciati, preparando così il cespuglio all'inverno.

Protezione da malattie e parassiti

Una delle malattie più pericolose dei lamponi neri è verticillium Avvizzimento. Poiché è incurabile, la prevenzione è fondamentale. Le misure preventive includono piantare piante sane, osservare tutte le condizioni necessarie per la piantagione, non scavare il terreno sotto il cespuglio e garantire un corretto drenaggio del terreno.

Le forti piogge estive o un drenaggio insufficiente possono causare infezioni fungine. Per prevenirle, spruzzate i cespugli con prodotti a base di rame. Io uso anche insetticidi universali a scopo preventivo.

Il principale parassita dei lamponi neri è il coleottero del lampone, che può essere controllato trattando la pianta con una soluzione nitrafen 2%. Questa procedura deve essere eseguita all'inizio della primavera, prima che appaiano le gemme.

Una volta che i boccioli dei fiori sono apparsi sui cespugli di lampone nero, spruzzate nuovamente le piante con un infuso di assenzio e calendula (200 grammi di ciascuna erba, immersi in 10 litri d'acqua). Prima di applicare gli infusi, mescolate le due erbe e applicatele sui cespugli.

I lamponi neri sono un arbusto facile da curare che può diventare il punto focale di qualsiasi giardino, deliziando i proprietari con bacche incredibilmente sane e deliziose e raccolti abbondanti, a condizione che vengano seguite le cure adeguate e le linee guida raccomandate. Questo garantirà il minimo fastidio e il massimo beneficio dalla pianta.

Video "Cumberland Variety"

In questo video scoprirete i pro e i contro, la cura e la coltivazione dei lamponi Cumberland.