Varietà popolari di uva spina senza spine e ad alta resa

Le migliori varietà

I benefici per la salute dell'uva spina non sono mai stati un segreto. Questi frutti succosi e carnosi contengono un gran numero di vitamine essenziali, tra cui alti livelli di vitamina C, PP e vitamine del gruppo B. L'uva spina aiuta l'organismo a compensare le carenze di macronutrienti come iodio, fosforo e fluoro.

Grazie alla presenza di flavonoidi, le bacche offrono resistenza alle malattie virali e ad alcune malattie batteriche e vengono utilizzate come immunostimolanti. L'uva spina è consigliata a chi soffre di affezioni gastrointestinali, squilibri della microflora intestinale e a chi segue diete particolari. Le proprietà antitumorali della rosa canina sono particolarmente degne di nota, poiché stimolano la lotta dell'organismo contro le malattie oncogene.

Tra la grande varietà di varietà e forme, l'uva spina senza spine occupa un posto d'onore. Questa pianta attrae i giardinieri per diversi motivi: come le varietà senza spine, è facile da curare, resistente alla siccità e al freddo e tollera bene il freddo. Le sue bacche hanno un sapore ricco e succoso. Tuttavia, a differenza di tutte le varietà con spine, è molto più facile da curare e raccogliere. Contrariamente alla credenza comune tra i giardinieri che la presenza o l'assenza di spine influisca sul sapore delle bacche, questo non è vero.

Esistono moltissime varietà di questa pianta, sia senza spine che senza spine, quindi è facile trovare quella che fa al caso tuo: bacche succose, tolleranza alle temperature e resistenza ad alcune malattie fungine. Tra le varietà senza spine più popolari ci sono: "Afrikanets", "Malakhit", "Uralsky Besthornny", "Sirius", "Ogni Krasnodara", "Grushchenka" e "Northern Captain".

Capitano del Nord

Un'uva spina senza spine di una delle varietà più conosciute, la "Northern Captain", raramente sviluppa spine. L'aspetto distintivo delle bacche – nerastre, ovali e prodotte in grappoli di più bacche – rende questa varietà immediatamente e inconfondibilmente riconoscibile. I frutti non sono troppo dolci per essere consumati crudi, ma sono perfettamente adatti per una varietà di conserve fatte in casa, tra cui vini, marmellate e altro ancora. Quest'uva spina senza spine è anche resistente al gelo e a diverse malattie fungine.

Malachite

I grandi cespugli di questa uva spina sono dotati di piccole spine uniformemente distanziate. Le bacche abbondanti e grandi, dalla buccia delicata, hanno un sapore unico e delicato. Questo raccolto è perfetto per marmellate e composte. La "Malachite" è una varietà che tollera improvvisi sbalzi di temperatura, sopravvive bene all'inverno ed è anche resistente all'oidio dell'uva spina.

africano

Questa uva spina completamente priva di spine appartiene alla varietà "africana". I cespugli di questa varietà sono generalmente piccoli – l'altezza della pianta oscilla intorno a 1,5 metri – con una chioma rada e foglie piccole. Le bacche insolite sono di un viola intenso, quasi nero, e hanno un sapore dolce e aspro. Questo le rende ideali per l'uso come ingrediente principale in marmellate o gelatine.

Quando si coltiva questa varietà, bisogna prestare particolare attenzione alle foglie, poiché il rischio di antracnosi è elevato. La varietà "africana" è soggetta a questa malattia, quindi è consigliabile adottare misure preventive. Tuttavia, questa varietà è tollerante all'oidio.

Luci di Krasnodar

Questa varietà deve il suo nome alle sue grandi bacche rosse e rotonde. Quest'uva spina è priva di spine; a differenza di altre varietà, le spine sono completamente assenti e compaiono raramente. Ma questo non è l'unico vantaggio di questa varietà. "Ogni Krasnodara" è una varietà che mostra resistenza alle malattie fungine dell'uva spina, alla siccità e persino al gelo. Questo permette alla pianta di sopravvivere con successo all'inverno alle latitudini continentali.

Sirio

La probabilità che questa varietà sia completamente priva di aghi è elevata. Tuttavia, i casi di "pinking" di questa uva spina non sono rari. Le bacche di 'Sirius' sono grandi, riunite in grappoli di più bacche. Hanno un gradevole sapore agrodolce e una consistenza acquosa. Grazie al suo elevato contenuto di zucchero, la raccolta è consigliata per il consumo fresco. Questa varietà supera bene l'inverno, resistendo alla mancanza di umidità e a un'ampia gamma di patogeni fungini.

Grushenka

"Grushenka" è una varietà insolita per il nostro consumo. I suoi caratteristici frutti a forma di pera crescono solitari su rami senza spine. Questa varietà raramente produce spine secondarie; sono completamente ridotte. Le bacche hanno un sapore ricco e dolce, sono di colore scuro e contengono piccoli semi. Grazie all'elevato contenuto di varie sostanze pectiche, "Grushenka" è adatta alla preparazione di marmellate e gelatine.

Ural senza spine

Il cespuglio robusto e alto della varietà "Ural Thornless" è privo di spine, o le spine sono quasi completamente ridotte. Le grandi bacche verdi, dal sapore dolce e da dessert, vengono consumate fresche o trasformate in confetture. Sviluppata da coltivatori russi, questa varietà tollera bene anche gli inverni più freddi e mostra un'elevata resistenza a vari agenti patogeni.

Video: "La cura adeguata delle uva spina"

Questo video ti mostrerà come prenderti cura correttamente dell'uva spina.