Varietà di uva spina altamente resistente alle malattie 'Northern Captain'

Descrizione

La varietà di uva spina "Northern Captain" è stata sviluppata incrociando la varietà "Pink 2" con la varietà n. 310-24 all'inizio del secolo. Secondo il Registro Statale dei Risultati di Allevamento, è approvata per la coltivazione nella regione nord-occidentale. L'alto cespuglio è caratterizzato da una moderata espansione sotto il peso del frutto. I germogli verdi sono leggermente arcuati da giovani; quando sono legnosi, diventano grigi. Con l'età, il cespuglio diventa più denso e i rami più ramificati.

Le foglie sono grandi, trilobate, verde scuro, non pubescenti e leggermente rugose. I fiori sono grandi, verdi e striati di rosso, e sono disposti a coppie. Le bacche maturano nella seconda metà di luglio: la varietà appartiene al gruppo di maturazione medio-tardiva. La varietà è autofertile, ma la presenza di altre varietà nelle vicinanze può aumentare leggermente la resa.

Le bacche di medie dimensioni, di colore rosso scuro, pesano circa 4 grammi e sono ricoperte da una buccia spessa e cerosa. Le venature sono leggermente evidenziate da un colore più chiaro. Una volta mature, le bacche non cadono, ma possono rimanere a lungo sui tralci. Contengono l'8,9% di zucchero e 12,1 mg di acido ascorbico, che conferisce loro un sapore agrodolce. Le bacche vengono utilizzate per produrre deliziosi succhi, vini, composte, conserve, gelatine e marmellate.

I produttori descrivono le bacche come industriali, il che significa che non le considerano adatte al consumo diretto come dessert. Tuttavia, molti giardinieri che hanno già piantato bacche di "Northern Captain" ne elogiano il sapore distintivo. Mangiare bacche fresche aiuta a depurare l'organismo dai metalli pesanti e favorisce la salute gastrointestinale e cardiovascolare.

Questa varietà si distingue da tutte le altre per la sua resistenza alle malattie. I cespugli sono praticamente immuni all'oidio e raramente soffrono di antracnosi e septoriosi. La tignola e la tentredine dell'uva spina non causano danni, apparentemente ignorando i cespugli di questa varietà.

Cura e coltivazione

'Northern Captain' cresce bene in zone soleggiate, soprattutto quelle riparate dai venti settentrionali. Predilige terreni non acidi e nutrienti, non troppo pesanti, che consentano alle radici di ricevere un'adeguata aerazione e prevengano il ristagno idrico. Con le cure appropriate, l'arbusto può fruttificare per 20 anni, e una potatura annuale adeguata può prolungare questo periodo. Un arbusto maturo produce 2,5 kg di frutti all'anno, ma alcuni giardinieri hanno riferito di aver raccolto fino a 4 kg.

Durante la stagione di crescita, diserbate il terreno intorno alle uva spina per evitare che l'erba le privi di nutrienti, crei ombra inutile e trattenga l'umidità. Dopo l'irrigazione o la pioggia, assicuratevi di smuovere il terreno, ma fatelo con attenzione e superficialmente sopra le radici, poiché possono raggiungere la superficie. Tra una fila e l'altra, potete scavare più a fondo. È una buona idea spargere cenere di legna sotto i cespugli: è un'ottima fonte di potassio e protegge dai parassiti.

Approdo

È meglio lasciare una distanza di un metro e mezzo tra i cespugli, la stessa distanza dalle recinzioni durante la piantagione e ancora di più dagli alberi, in modo che il cespuglio abbia una superficie di alimentazione di circa due metri quadrati. È meglio piantare i giovani cespugli in autunno; le piantagioni primaverili sono difficili da programmare, quindi non sempre hanno successo. Tuttavia, in autunno, le piantine dovrebbero essere piantate 4-5 settimane prima dell'arrivo dell'inverno, assicurandosi che attecchiscano e abbiano il tempo di sviluppare nuove radici prima dell'arrivo del freddo.

È meglio scegliere una piantina di due anni con radici legnose e germogli sani. Se le radici sono leggermente secche, puoi immergerle in acqua per qualche ora prima di piantarle.

L'area di impianto dell'uva spina viene ripulita dalle erbacce; se il terreno è troppo acido, aggiungere calce o farina di dolomite. La buca per la piantina dovrebbe essere profonda e larga almeno 50 cm, riempita per metà con terriccio mescolato a humus, compost, perfosfato e fosfato di potassio. Anche una tazza di cenere di legna è una buona idea. Posizionare la piantina sopra, allargare le radici e riempire gradualmente la buca con terriccio fertile (preparato). Compattare delicatamente il terreno e annaffiare abbondantemente l'arbusto. Dopo che il terreno si sarà assestato, il colletto della radice dovrebbe trovarsi 5-8 cm sotto la superficie del terreno.

Dopo che tutta l'acqua è stata assorbita, il terreno attorno al cespuglio viene pacciamato e i germogli vengono potati, lasciando 5-6 gemme sane su ciascuno.

Irrigazione

L'uva spina preferisce l'umidità, ma non il ristagno idrico. 'Northern Captain' non fa eccezione; cresce bene se il terreno non è completamente asciutto, ma non richiede annaffiature costanti. In primavera, quando l'acqua di disgelo satura le piante dopo il risveglio, l'uva spina si risveglia presto e cresce rapidamente. Inizialmente, ha bisogno di umidità sufficiente. È possibile concimarla con fertilizzanti organici: aggiungere humus, compost o urea alla zona radicale.

Prima della fioritura, è possibile annaffiarlo un paio di volte con una soluzione di verbasco o letame di pollo. Prima della fioritura, durante l'allegagione e la maturazione dei frutti, ha bisogno di più acqua. Se non piove durante questo periodo, è consigliabile annaffiare il cespuglio, altrimenti i frutti saranno piccoli.

Dopo l'allegagione, il cespuglio di bacche viene concimato con potassio e fosforo, ripetendo l'operazione una o due volte fino alla fine della stagione. I granuli secchi vengono sparsi intorno al cespuglio o sciolti in acqua e annaffiati. Durante le estati secche e calde, l'irrigazione è necessaria più frequentemente; è meglio applicare il fertilizzante con l'irrigazione. Se l'estate è piuttosto piovosa, è sufficiente rimuovere le erbacce e smuovere il terreno. La quantità di fertilizzante necessaria dipende dalle condizioni del terreno: più è fertile, minore è la necessità di fertilizzante.

Questa varietà si distingue per la sua grande vitalità: anche se non la si annaffia e l'estate porta con sé diverse piogge abbondanti, il cespuglio produrrà comunque 2 o 2,5 kg di bacche. Ma un'attenzione più attenta, come l'irrigazione tempestiva nei periodi di siccità, la dissodamento del terreno dopo la pioggia e la concimazione secondo necessità, può aumentare la resa e migliorare il sapore delle bacche.

Rifinitura

I cespugli di 'Northern Captain' tendono a diventare densi, con germogli ramificati che crescono obliquamente e non sempre verso l'esterno. Se lasciata crescere eccessivamente, anche la resistenza genetica alle malattie fungine potrebbe non proteggere la pianta. Un cespuglio troppo fitto crea condizioni favorevoli alla diffusione di malattie fungine, tra cui ombra e umidità eccessive. Pertanto, la potatura annuale dovrebbe essere mirata a modellare correttamente il cespuglio e a mantenerlo nella forma desiderata per una crescita sana.

Ogni autunno, ispezionate i giovani germogli, selezionatene non più di 4 o 5 e rimuovete il resto tagliandoli a terra. I giovani germogli del primo anno spesso non hanno il tempo di maturare prima dell'arrivo del freddo, quindi le loro punte vengono tagliate perché non sopravviveranno comunque all'inverno. I germogli maturi vengono potati per stimolare la crescita o rimuovere le parti danneggiate.

Un cespuglio ben formato dovrebbe avere 20-25 germogli di età variabile. Dopo il sesto o settimo anno, i germogli più vecchi, che non sono più in grado di produrre molti frutti e la cui produttività diminuisce, dovrebbero essere rimossi e sostituiti da quelli più giovani. I tagli vengono trattati con resina da giardino e la potatura viene effettuata quando tutte le foglie sono cadute. Se si potano con decisione i germogli più vecchi e si lascia che quelli giovani crescano bene, i cespugli possono produrre frutti per oltre 20 anni.

In autunno, è essenziale rimuovere foglie e rami potati da sotto il cespuglio per prevenire la proliferazione di parassiti e agenti patogeni. Il terreno intorno al tronco viene vangato o almeno smosso, si applica del fertilizzante e lo strato di terreno sopra le radici viene ispessito. Se si prevede un inverno freddo e non sono garantite nevicate, i cespugli vengono rincalzati e il terreno circostante viene pacciamato. Le piante di questa varietà generalmente sopravvivono bene all'inverno e non richiedono coperture speciali.

Metodi di riproduzione

L'uva spina si propaga facilmente per divisione, talea, innesto e margotta. I giardinieri spesso propagano i loro cespugli per margotta. Questo metodo richiede poco sforzo da parte del giardiniere. Basta scavare una trincea poco profonda in primavera, piantarvi un germoglio, esponendone la punta all'aria, fissarlo al terreno con del filo di ferro o una forchetta di legno, coprire con terra e innaffiare.

Durante l'estate, questo germoglio, o meglio il terreno, viene annaffiato e, in autunno, avrà radicato in diversi punti. È meglio non lasciarlo così durante l'inverno, ma tagliarlo e ripiantarlo: questo creerà diverse piccole piante che manterranno intatte le caratteristiche della pianta madre. Dopo un anno, potranno essere piantate nella loro sede definitiva.

Video "I segreti della coltivazione dell'uva spina"

In questo video, uno specialista condividerà alcuni segreti per coltivare l'uva spina.