Una delle bacche preferite dai giardinieri è l'uva spina gialla russa.
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Descrizione della varietà
La varietà "Giallo Russo" è stata sviluppata alla fine del XX secolo dalla professoressa Sergeeva presso l'Istituto di Orticoltura Michurin. Il lavoro si è basato sulle varietà "Kareless", "Shtambovy", "Karri" e "Oregon". Utilizzando la clonazione, la nuova varietà è stata ottenuta in tempi estremamente rapidi. Nel complesso, i breeder hanno raggiunto il loro obiettivo: rendere la pianta facile da curare e produrre una bacca altamente produttiva e sana.
L'importanza di questo evento è innegabile: la resistenza al gelo della varietà di uva spina "Russian Yellow" (così chiamata per il colore vivace delle sue bacche) ne consente la coltivazione al nord, dove la carenza di vitamina C è critica. Questa varietà produce un cespuglio alto poco più di un metro con rami ampi, densi e sparsi.
Uno degli svantaggi di questa varietà è la moderata spinosità. Le spine si trovano all'inizio dei rami e sono piccole e sparse. Le foglie sono di un verde intenso, di medie dimensioni e con una cuticola leggermente cerosa. I bordi delle foglie sono seghettati.
Questa varietà è caratterizzata da fiori poco appariscenti, con fiori chiari portati a coppie per grappolo. L'ovario ovale è sfaccettato e glabro. I frutti sono grandi, dal sapore dolce e acidulo, con un retrogusto gradevole e persistente. Ogni bacca pesa in media cinque grammi.
Riconoscere un'uva spina matura è facile: se è completamente gialla, è pronta per essere raccolta. Il frutto stesso è ricco di vitamine e molto nutriente. Il 9,5% del peso secco della bacca è costituito da zuccheri e il 2% da vari acidi, compresi quelli essenziali per l'organismo umano. L'uva spina contiene 12 milligrammi di vitamina C per 100 grammi.
Questa varietà è caratterizzata da elevata resistenza al gelo e tolleranza al caldo. Un altro vantaggio rispetto ad altre varietà è la sua eccellente trasportabilità. Purtroppo, presenta una scarsa resistenza alle malattie fungine, in particolare all'agente eziologico dell'oidio dell'uva spina, Spheroteka.
Caratteristiche di atterraggio
La pianta preferisce il pieno sole e un terreno caldo. È importante assicurarsi che i cespugli vicini non si facciano ombra a vicenda. Una distanza di circa due metri è ottimale. È meglio piantare all'inizio dell'autunno in modo che la pianta abbia il tempo di sviluppare la massa vegetativa necessaria per superare l'inverno. Se non si ha tempo, si dovrà rimandare la piantagione dei cespugli all'inizio della primavera.
È importante mantenere umido il terreno intorno alle uva spina. I giardinieri raccomandano un'abbondante umidità, ma anche gli eccessi d'acqua sono sconsigliati per questa varietà. Un'umidità eccessiva può portare a diverse malattie da marciume, che influiscono sulla qualità del raccolto. Prima di piantare, è importante liberare l'area dalle erbacce e si consiglia di utilizzare dei fumigatori per il terreno.
Regole di coltivazione e cura
Come tutte le varietà di piante coltivate, anche la Russian Yellow, nonostante la sua semplicità, necessita sicuramente di cure adeguate.
È meglio annaffiare l'uva spina al mattino o alla sera. A seconda dell'umidità del terreno, si consiglia di annaffiare due o tre volte a settimana in estate. Uno o due secchi saranno sufficienti. È importante ricordare di annaffiare durante il periodo di fruttificazione, poiché è in questo periodo che si formano le gemme per l'anno successivo. Questa varietà generalmente tollera la siccità, ma questo si tradurrà in una riduzione della resa delle bacche in futuro.
Il terreno attorno al cespuglio dovrebbe essere privo di erbacce, in particolare graminacee, poiché possono trasmettere alcune malattie dannose per le piante. Si consiglia di smuovere il terreno attorno al tronco per migliorare l'umidità e la disponibilità di ossigeno.
Al momento della messa a dimora, tutti i rami della futura pianta dovrebbero essere potati di due terzi. La potatura annuale si effettua ad aprile o in autunno. È importante trattare le ferite rimanenti con uno speciale antisettico dopo la potatura per prevenire l'introduzione di spore patogene dannose. Un cespuglio potato correttamente dovrebbe contenere da due a tre rami per ogni stagione di crescita.
Se hai fertilizzato il terreno prima di piantare, non avrai bisogno di nutrire le tue uva spina per i prossimi anni. Successivamente, è consigliabile applicare perfosfato e solfato di potassio. Il nitrato di ammonio in primavera sosterrà la giovane pianta e le permetterà di produrre un raccolto abbondante.
Controllo di parassiti e malattie
Per prevenire l'infestazione da agenti patogeni, si consiglia di applicare il trattamento fino a tre volte durante il ciclo vitale della pianta. In genere, due settimane prima e dopo la fioritura e alla fine della stagione di crescita. È essenziale assicurarsi che le foglie cadute dell'anno precedente, che forniscono un ambiente favorevole allo sviluppo della malattia, vengano rimosse dall'area sottostante il cespuglio. È necessario utilizzare la pacciamatura per proteggere il tronco e l'apparato radicale.
Tra i prodotti utilizzati per combattere diverse malattie fungine, la poltiglia bordolese si è dimostrata efficace contro un'ampia gamma di malattie. Si tratta di una soluzione di solfato di rame miscelato con diverse parti di idrossido di sodio. È efficace contro parassiti e vari artropodi. È disponibile anche un'ampia gamma di insetticidi, come Profilaktin, Biotlin e Tanrek.
In caso di insorgenza di una malattia, si consiglia di rimuovere le parti colpite della pianta. In alcuni casi, per salvare il giardino, è meglio estirpare l'intero cespuglio e coltivare a fondo il terreno per prevenire la diffusione della malattia.
Video: Piantare l'uva spina gialla russa
Questo video ti mostrerà come piantare correttamente la varietà di uva spina gialla russa.