Descrizione della varietà di uva spina resistente Prune

Caratteristiche varietali

Il "Prunus" è una varietà senza spine, che è senza dubbio il suo più grande vantaggio. L'arbusto è basso (non più di 1,4 m) e mediamente denso. I germogli sono verticali, ma durante la stagione della fruttificazione si piegano verso il terreno sotto il peso delle bacche. Le parti inferiori dei rami sono leggermente senza spine, mentre le parti superiori sono senza spine, rendendo la raccolta molto più facile. In termini di tempo di maturazione, è considerata una varietà di mezza stagione, raggiungendo la piena maturità nella seconda metà di luglio.

Le bacche sono di medie dimensioni (4–5 g), ovali, talvolta a forma di pera. La buccia è spessa, di un intenso colore viola-violetto con una sottile pruina bluastra, e la polpa è rosso scuro. Il sapore delle bacche è una caratteristica distintiva di questa varietà: è piuttosto dolce (8,6-10,6% di zuccheri), ma molto particolare, con un caratteristico sapore e aroma di prugna. Anche i loro riconosciuti benefici per la salute sono degni di nota. L'uva spina è comunemente usata per trattare l'anemia, le carenze vitaminiche, i disturbi digestivi e molti altri disturbi.

Grazie alla loro buccia spessa, le uva spina si conservano a lungo e sono facili da trasportare. I loro usi sono versatili: oltre ad essere incredibilmente salutari da fresche, conferiscono un sapore unico a marmellate, succhi, bevande alla frutta e soprattutto a vini e liquori.

Tra i vantaggi della varietà ci sono la sua fenomenale resistenza invernale (resiste facilmente a temperature fino a -34 °C), la buona resistenza all'oidio e la capacità di autoimpollinarsi. L'unico inconveniente della varietà "Prunus" è la sua resa instabile: un anno può arrivare a 4-5 kg ​​per cespuglio, e l'anno successivo a non più di 1,5 kg, senza apparente motivo.

Regole di atterraggio

'Prunus' è una varietà che ama la luce. Non tollera assolutamente nemmeno l'ombra leggera, quindi piantarla tra gli alberi in giardino non è adatta. Se non è possibile un luogo aperto e soleggiato, andrà bene uno spazio lungo una piccola siepe, a 1-1,5 metri di distanza. L'uva spina è sensibile all'eccessiva umidità del terreno: spesso si ammala in tali condizioni, quindi è opportuno evitare anche le zone basse con livelli di falda acquifera vicini.

È meglio piantare le giovani piantine in autunno, verso la fine di settembre. Questo periodo è favorevole perché le piante hanno sicuramente il tempo di radicare prima dell'inizio delle gelate e inizieranno la piena crescita vegetativa la primavera successiva. Il terreno per l'uva spina deve essere ben drenato e ragionevolmente fertile, preferibilmente a pH neutro. Se il terreno è argilloso, aggiungere torba e sabbia grossolana. Poco prima della piantagione, aggiungere sostanza organica (0,5 secchi di humus o compost) alla buca di impianto, insieme a una manciata di cenere o 20 grammi di qualsiasi miscela ricca di potassio.

Le buche per l'uva spina "Prunus" sono standard: circa 50 cm di profondità e 40-45 cm di larghezza. Il fertilizzante deve essere mescolato con una parte del terreno, quindi riempito nella buca per formare un cumulo. La piantina viene posizionata orizzontalmente su questo cumulo, in modo che, dopo il riempimento con il terreno, il colletto della radice si trovi 6-7 cm sotto la superficie. Le radici vengono quindi distese e ricoperte di terra.

Per evitare la formazione di vuoti nel terreno, annaffiare ogni strato. La fase finale della messa a dimora consiste nel potare i germogli fino a 4-5 gemme. Durante la messa a dimora in autunno, la piantina viene rincalzata e l'area intorno al tronco viene ricoperta con uno spesso strato di pacciame organico (torba, segatura, humus secco).

Per migliorare la sopravvivenza delle piantine, immergere le radici in un agente stimolante (Ideal, Barrier, Sodium Humate) un giorno prima della semina, secondo le istruzioni. Il successo e il successivo sviluppo dei cespugli possono essere influenzati anche dalle piante precedenti. Evitare di piantare uva spina dopo lamponi e ribes. Queste colture impoveriscono notevolmente il terreno e condividono parassiti e malattie, che possono portare a malattie e persino alla morte della giovane pianta.

Caratteristiche di cura

Ulteriori cure per l'uva spina consistono nelle seguenti attività:

• È necessario rimuovere regolarmente le erbacce vicino al cespuglio e allentare il terreno; se si utilizza pacciame organico, è necessario rinnovarlo periodicamente;
• Annaffiare i cespugli maturi 3-4 volte durante la stagione calda: assicurarsi di farlo alla fine della fioritura, durante la maturazione dei frutti e in autunno, prima dello svernamento; nelle estati calde, la necessità di annaffiare potrebbe aumentare; se piove, non c'è bisogno di annaffiare affatto;
• I fertilizzanti vengono applicati 2 anni dopo la semina (in questo periodo il cespuglio inizia a dare frutti): in primavera si applica un complesso minerale con azoto (è possibile utilizzare humus o letame liquido), durante la formazione degli ovai si applica un fertilizzante a base di potassio e fosforo (può essere sostituito con cenere), in autunno si applica un doppio perfosfato e humus o torba come pacciame;
• Poiché il cespuglio di uva spina "Prunus" non è molto denso, la potatura primaverile formativa viene effettuata solo sui giovani cespugli fruttiferi: è sufficiente tagliare annualmente i germogli danneggiati e quelli vecchi che hanno più di 6-7 anni.

Controllo di parassiti e malattie

Sebbene questa varietà abbia una buona immunità all'oidio, è suscettibile a malattie come la ruggine del cappello e l'antracnosi. La prima si manifesta con cuscinetti gonfi di colore arancione-marrone sulle foglie, mentre la seconda causa numerose macchie marroni, piccole ma gradualmente ingrandite.

Entrambe le malattie sono di origine fungina, quindi al primo segno di infezione, l'uva spina deve essere trattata con insetticidi contenenti rame, come la poltiglia bordolese o il solfato di rame. Nei casi più gravi, i rami malati devono essere rimossi.

Per evitare che i cespugli si ammalino, è essenziale mantenere sempre pulite l'aiuola e l'area intorno ai tronchi. Quest'area dovrebbe essere libera da detriti vegetali o erbacce. In autunno, dopo la caduta delle foglie, tutte le foglie secche dovrebbero essere raccolte e bruciate, e il terreno trattato con insetticidi. Annaffiare l'uva spina con acqua bollente (80-90 °C) all'inizio della primavera, prima che le gemme si aprano, è molto efficace. Questa procedura distrugge non solo le spore fungine, ma anche le larve dei parassiti che svernano nel terreno e sulla pianta.

Dopo aver versato acqua bollente sul cespuglio, si consiglia di coprire l'area intorno al tronco con tela cerata o feltro per tetti e lasciarla lì fino a metà giugno. Questo ritarderà la comparsa di tignole, tentredini dell'uva spina e geometridi che vivono nel terreno. Se afidi, trivellatori del ribes o vermi del vetro compaiono sui germogli, possono essere eliminati con una soluzione di cenere e sapone da bucato. Nei casi più gravi, è necessario un trattamento insetticida secondo le istruzioni.

Video: "Proprietà benefiche dell'uva spina"

In questo video, gli esperti vi spiegheranno tutte le proprietà benefiche dell'uva spina.