Sciroppo denso e aromatico e bacche trasparenti, deliziose fette di frutta e frutta secca imbevuta di succo: le conserve dolci fatte in casa possono trasformarsi in veri e propri capolavori culinari! In questa sezione troverete ricette classiche e originali per conserve, oltre a piccoli trucchi che renderanno le vostre conserve particolarmente deliziose. Quali frutti e bacche si abbinano meglio? Come si può aggiungere una piacevole nota acidula o acidula alla marmellata? Come si lavora la frutta intera? Leggete gli articoli dei nostri autori e sorprendete i vostri cari con squisite prelibatezze!
Come preparare la marmellata di mirtilli rossi per l'inverno, frullata in un tritacarne. Come preparare un dessert ai mirtilli rossi con mele e arance in una pentola a cottura lenta, senza far bollire. Una semplice ricetta "in cinque minuti".











