Sottaceti e marmellate, confetture e conserve: le conserve fatte in casa sono un'aggiunta meravigliosa e aggiungono varietà ai vostri pasti in famiglia. In questa sezione troverete numerose ricette per conserve fatte in casa, oltre a utili consigli sulla scelta e la preparazione degli ingredienti. Quali combinazioni di cibo sembrano particolarmente appetitose? Come si può dare alle verdure una consistenza croccante o, al contrario, più morbida? Quali conserve richiedono un tempo di preparazione minimo? Quali condimenti e spezie esaltano al meglio il sapore dei sottaceti? Esplorate gli articoli dei nostri autori per trovare le ricette più appetitose!
Come preparare la confettura di pere per l'inverno. Ricette semplici e originali per preparare un dessert di pere in pentola a cottura lenta, in forno, con il tritacarne, con limone e mele cotogne. Istruzioni per la conservazione.











