L'unicità e i vantaggi della fragola precoce Clery
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Storia e proprietà botaniche
La fragola Clery è stata ibridata relativamente di recente. Nel 1996, i breeder italiani del Gruppo Mazzoni decisero di condurre un esperimento incrociando le varietà Onebor e Sweet Charlie. Il risultato superò ogni aspettativa: la varietà risultante era caratterizzata da una moderata resistenza invernale, una maturazione precoce e caratteristiche organolettiche ideali.
I cespugli di fragola Clery sono vigorosi, alti e semi-espansi. Un cespuglio maturo può raggiungere i 40-50 cm di altezza. Tuttavia, il fogliame è rado. Le foglie sono di un verde intenso. La superficie esterna della foglia è lucida.
Durante la fioritura, i fiori bisessuali, bianchi come la neve, si formano su steli robusti e spessi. La pianta non necessita di impollinatori aggiuntivi.
Caratteristiche della fragola Clery
Nonostante la sua giovane età, la varietà Clery è apprezzata sia dai giardinieri esperti che da quelli alle prime armi. Cosa ha di così speciale questa coltura di frutta e bacche?
Resistenza alla siccità e all'inverno
La varietà è caratterizzata da una moderata resistenza alla siccità. La pianta sopporta senza problemi brevi periodi di mancanza di precipitazioni e di annaffiature. Tuttavia, non bisogna abusarne.
La resistenza invernale della coltura è media. In caso di forti gelate, la pianta richiede una protezione aggiuntiva. Secondo i giardinieri, con uno strato protettivo, i cespugli di fragole possono resistere a temperature fino a -30 °C.
Qualità commerciali e gustative delle bacche
Una caratteristica distintiva delle fragole selezionate in Italia è la loro forma regolare. Le bacche mature sono tipicamente coniche con la punta arrotondata. Con la maturazione, il colore della buccia cambia dal rosso vivo al ciliegia scuro. Una singola bacca pesa 40-50 g.
I consumatori sono attratti da queste bacche non solo per il loro aspetto, ma anche per il loro sapore. Kleri ha un sapore piacevolmente dolce con un delicato aroma di fragola.
Produttività e funzionalità applicative
La resa dipende dal clima e dalle condizioni di coltivazione. In climi favorevoli, un singolo cespuglio può produrre tra 0,3 e 1 kg di bacche mature e saporite.
La varietà Clery è versatile. I frutti vengono consumati freschi o trasformati in bevande e dessert.
Trasportabilità e conservabilità della coltura
Le bacche dense, senza spazi vuoti all'interno, sono adatte al trasporto su lunghe distanze. La raccolta ha una conservabilità di 5 giorni.
Video "Descrizione della fragola Clery"
Questo video mostra come vengono coltivate bacche succose e sane.
Vantaggi e svantaggi della varietà
La varietà Clery ha molte qualità positive, ma purtroppo presenta anche alcuni piccoli inconvenienti.
- rendimento stabile;
- parametri ideali delle bacche;
- applicazione universale;
- elevata trasportabilità;
- la possibilità di riproduzione indipendente;
- maturazione precoce e "amichevole" dei frutti.
- mancanza di "piccantezza" nel gusto;
- deterioramento del sapore dei frutti dovuto a piccole violazioni della tecnologia agricola;
- elevato costo del materiale di piantagione.
Caratteristiche della tecnologia agricola della varietà di fragola Clery
Cosa determina la resa di un raccolto? Questa domanda è spesso posta dai giardinieri alle prime armi. Naturalmente, la fruttificazione e la resa di un raccolto sono determinate dalle condizioni di coltivazione e dalle cure.
Orari di imbarco e selezione del luogo
Il periodo ideale per piantare le piantine è l'inizio della primavera. Durante il primo anno, le rosette piantate nel terreno radicano bene e sviluppano il fogliame. L'anno successivo, si può raccogliere un abbondante raccolto di bacche succose.
Se necessario, la semina delle fragole può essere effettuata a fine estate o all'inizio dell'autunno.
La varietà Clery non cresce bene in terreni argillosi, paludosi o calcarei. Il terreno ideale è il terreno nero o quello forestale. Il sito deve essere soleggiato ma riparato dal vento. Le colture invernali, i lupini e le piante erbacee annuali sono considerate i migliori predecessori.
Metodi di riproduzione
Un materiale di piantagione di alta qualità garantisce una sopravvivenza al 100%. Quando si scelgono le piantine, prestare attenzione alle condizioni delle radici e al colore delle foglie. Segni e odori di marciume sono i primi segnali di una malattia delle piante.
La varietà Clery può essere propagata per seme, stoloni e divisione. Il metodo di propagazione per seme è considerato molto complesso e laborioso. Questo metodo è utilizzato da giardinieri esperti che desiderano migliorare o modificare la qualità della pianta.
La propagazione per divisione avviene durante il trapianto. Il cespuglio estirpato viene accuratamente diviso in più parti uguali. Assicuratevi di ispezionare le radici per verificare la presenza di danni, segni di marciume e segni di parassiti.
Il modo più semplice per propagare le fragole è tramite la radicazione degli stoloni. Le giovani rosette vengono separate dalla pianta madre quando le radici si stanno formando. Questo metodo di propagazione è adatto per cespugli di fragole ad alta resa.
Irrigazione e pacciamatura
La pianta ha bisogno di essere annaffiata regolarmente, ma con parsimonia. Un'eccessiva umidità del terreno può causare frequenti malattie o addirittura la morte della pianta. La frequenza media di annaffiatura è di una volta ogni 10-14 giorni. Utilizzare acqua tiepida o a temperatura ambiente.
Qualche ora dopo l'irrigazione, smuovere il terreno. Smuovere il terreno fino a una profondità di 2-3 cm sotto il cespuglio e di 10-15 cm tra le file. Per evitare l'evaporazione dell'umidità e il contatto delle bacche con il terreno, pacciamare i cespugli di fragole. La pacciamatura inibisce la crescita delle erbacce e riduce la frequenza delle annaffiature. Come pacciamatura si possono utilizzare paglia, corteccia d'albero sminuzzata, compost o spunbond.
Regole per l'applicazione dei fertilizzanti
Le fragole selezionate in Italia richiedono terreni ricchi di nutrienti. Pertanto, le piante vengono concimate con sostanza organica ogni primavera.
I fertilizzanti minerali possono essere applicati secondo il seguente schema:
La necessità della potatura
Una caratteristica della varietà Clery è la sua intensa formazione di stoloni. Se i giovani germogli non vengono rimossi tempestivamente, le rosette radicanti inizieranno a sopraffare la pianta madre. Di conseguenza, la commerciabilità e il sapore delle bacche si deteriorano.
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- Irrigazione e pacciamatura
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- Allentare il terreno
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- Potatura dei fusti delle fragole
Prevenzione e controllo di parassiti e malattie
Le fragole italiane, come viene spesso chiamata la varietà Clery, sono resistenti alla maggior parte delle infezioni fungine, ad eccezione dell'antracnosi. La comparsa di macchie infossate di colore bruno-rossastro sulle lamine fogliari e sui germogli è il primo segno della malattia. I fungicidi Ridomil Gold e Antracol possono aiutare a proteggere i raccolti di frutti e bacche. Per prevenire le infezioni fungine, spruzzare periodicamente i cespugli con una soluzione di solfato di rame o poltiglia bordolese.
La pianta è spesso attaccata da afidi, punteruoli, maggiolini e acari della fragola. Insetticidi come Karbofos, Inta-Vir, Vallar e Actellic aiuteranno a eliminare rapidamente ed efficacemente questi insetti dannosi.
Recensioni dei giardinieri
"La fragola Clery è un gusto che si acquisisce con l'età. Attira l'attenzione con il suo sapore interessante e la dimensione ideale delle bacche. Tuttavia, la resa non è così elevata come si vorrebbe."
"Consiglio la varietà Kleri a tutti i giardinieri alle prime armi. Piantarla e coltivarla non richiede molto tempo o attenzione. Le bacche possono essere utilizzate per preparare succhi, composte, marmellate e pastiglie."
La fragola Kleri sta rapidamente guadagnando popolarità tra i giardinieri russi. Questa varietà di frutta e bacche è facile da coltivare e curare. Le sue caratteristiche ideali e l'elevata trasportabilità la rendono adatta all'esportazione.