Le varietà di patate più produttive in Russia oggi

Come scegliere

La coltivazione delle patate, come qualsiasi altra coltura da orto, dipende direttamente dal clima della zona: varietà altamente produttive nel sud del nostro Paese non saranno mai produttive alle latitudini settentrionali, e viceversa. La Russia centrale (la parte europea della Russia) ha un clima peculiare, che determina le pratiche agricole. Questa regione è tipicamente caratterizzata da un clima continentale temperato, con inverni freddi ed estati calde.

Inoltre, la zona temperata riceve precipitazioni sufficienti in qualsiasi periodo dell'anno. Ecco perché la scelta della varietà di patate ottimale è così importante quando si coltivano patate a Krasnodar: la pianta deve essere resistente a potenziali eccessi di umidità e maturare prima delle prime gelate.

Di conseguenza, le varietà di patate destinate alla Russia centrale non dovrebbero maturare tardivamente: semplicemente non avrebbero il tempo di formare radici.

Esistono diversi tipi di patate:

• Patate novelle – Krasnodar, come qualsiasi città della zona centrale del Paese, è adatta alla coltivazione di varietà precoci. Tuttavia, è importante ricordare che queste patate non sono adatte alla conservazione a lungo termine e devono essere consumate entro poche settimane dalla rimozione dal terreno.
• patate medio-precoci: varietà con un periodo di maturazione di metà stagione che possono essere preparate per l'inverno, ma richiedono condizioni di conservazione specifiche: il locale deve essere fresco e asciutto ed è essenziale mantenere una temperatura costante;
• patate di mezza stagione: Krasnodar, Rostov o qualsiasi altra città della Cintura Centrale sono le zone più adatte alla coltivazione di questo particolare tipo di patate; queste patate crescono con successo e in modo produttivo e hanno anche una lunga conservabilità;
• Le varietà tardive, come queste patate, di cui Krasnodar o qualsiasi altra città della Russia centrale diventerà un punto di riferimento per la coltivazione, sono impossibili da coltivare in piena terra: semplicemente non hanno il tempo di maturare prima che arrivi il gelo e le piante muoiano.

  

  

  

Video "Le migliori varietà"

Nel video imparerai a conoscere le migliori varietà di patate.

Le varietà più popolari

Nonostante la scelta apparentemente limitata (come abbiamo già detto, le varietà di mezza stagione prosperano nella regione della Russia centrale), gli orticoltori hanno accesso a un'ampia varietà di varietà e tipologie delle loro verdure preferite, con rese e sapori in grado di soddisfare qualsiasi desiderio.

Per rendimento

La stragrande maggioranza degli orticoltori che coltivano patate nella regione di Rostov ha sicuramente la famosa patata Adretta nel proprio arsenale. Originaria della Germania, grazie alle sue eccellenti caratteristiche agronomiche e all'elevata resa, la patata ha guadagnato un'immensa popolarità, e ora ogni agricoltore di Krasnodar la ama e la apprezza come un ortaggio assolutamente essenziale. Questa patata vanta un'elevata resistenza a parassiti e malattie e matura rapidamente: in genere non più di tre mesi dalla semina alla maturazione tecnica. Un altro innegabile vantaggio è la sua resistenza alle fluttuazioni climatiche. La pianta produce tuberi grandi, ovali e dalla forma perfetta, con una piacevole polpa gialla e un sapore eccellente.

Un'altra varietà di patata popolare, per la quale Krasnodar è un luogo di coltivazione ideale, è il Kiwi. Una caratteristica distintiva di questa varietà è la buccia del tubero: è ruvida e piuttosto spessa. Le piante di questa varietà sono altamente resistenti ai parassiti (come la dorifora della patata e gli elateridi) e non richiedono particolari cure agricole. Queste patate, coltivate ad esempio nella regione di Rostov, sono altamente produttive: con questa varietà si possono raccogliere circa 400 kg di ortaggi a radice per ettaro.

Un'altra patata che ha recentemente acquisito popolarità nella regione di Rostov è l'ibrido olandese Red Scarlett. Questa varietà vanta diversi vantaggi: rese elevate (fino a 400 kg per ettaro), resistenza a infezioni e malattie e sapore eccellente. È facile da riconoscere: i tuberi hanno la buccia rosso vivo e gli occhi piccoli. Questa varietà è tipicamente utilizzata nei piatti del fast food, il che spiega la sua popolarità.

I breeder olandesi sono tornati sulla scena, questa volta con la varietà Romano, medio-precoce, che produce tuberi rotondi con buccia rosa pallido. Questa patata matura rapidamente nella regione di Rostov, raggiungendo la maturità commerciale in circa tre mesi.

Con le dovute cure, questa varietà può produrre fino a 1 kg di tuberi per cespuglio e le piante sono anche resistenti alle malattie.

Parliamo ora delle patate coltivate localmente, in particolare della Zhukovsky Early. Come ogni patata adatta alla coltivazione nella regione di Rostov, vanta un'elevata resistenza alle malattie e una resa sorprendente: gli agricoltori raccolgono fino a 1,5 kg di tuberi da ogni pianta. Scegliendo questa varietà, è possibile raccogliere entro due mesi dalla semina.

A piacere

Quando si classificano le varietà di patate in base al sapore, vale la pena notare che tutte le varietà che abbiamo elencato e che abbiamo classificato come ad alta resa hanno anche un sapore eccellente (il che non sorprende, dato che nessun agricoltore, soprattutto uno di Bryansk, coltiverebbe patate dal sapore scadente). Ma i nostri giardinieri amano particolarmente la famosa Bellarosa: raccogliete qualsiasi patata e probabilmente troverete questa varietà. Queste piante sono caratterizzate dalla loro bassa manutenzione, tolleranza alla siccità e alta resistenza a malattie e infezioni. Inoltre, questa varietà eccelle in produttività: da una singola pianta si possono raccogliere fino a un chilo e mezzo di tuberi.

Un'altra varietà indubbiamente popolare ed eccezionalmente gustosa è l'Udacha. Sebbene sia considerata una varietà precoce, la Krasnodar è ideale per la coltivazione di questa patata, poiché si è adattata al clima della parte centrale della Russia. L'Udacha produce rese stabili di patate grandi e amidacee, perfette per piatti eccellenti.

Vale la pena ricordare che qualsiasi patata di Bryansk coltivata con materiale di semina di prima qualità produrrà un raccolto molto più abbondante, vantando anche un sapore eccellente. Inoltre, le varietà ottenute attraverso una selezione accurata hanno una maggiore resistenza a potenziali parassiti e infezioni, il che significa che dovrete dedicare meno tempo e fatica alla cura del vostro orto. Come dimostrano anni di esperienza, una pianta normale e sana può produrre fino a 1 kg di frutti, mentre una pianta di patata di prima qualità può produrre fino a 2 kg. E questo presupponendo che non siano state utilizzate pratiche agricole speciali: le piante sono state coltivate in condizioni normali.

In ogni caso, la scelta è tua: materiale di semina varietale o meno. La cosa principale da ricordare è che le patate di Bryansk sono le più saporite e il successo è assicurato!

Video: "Come aumentare la resa"

Questo video ti mostrerà come aumentare la resa delle tue patate.