Una delle varietà di patate più produttive, la Red Scarlet

Descrizione

La varietà di patata Red Scarlet è stata sviluppata di recente dagli allevatori, ma ha già dimostrato di essere eccellente rispetto alle sue simili in molti paesi.

Alcuni credono che la patata abbia preso il nome dai personaggi di "Via col vento". Dopotutto, combina perfettamente le nobili qualità del rosso e dello scarlatto. Un'altra teoria sostiene che la varietà abbia preso il nome dall'aspetto e dal colore del frutto. Dopotutto, "rosso" significa "rosso" e "scarlatto" significa scarlatto brillante.

La descrizione della varietà identifica la radice come segue: tuberi lunghi, di forma regolare, ovali, con "occhi" poco profondi, scuri o giallastri; la buccia della patata è sottile e liscia al tatto, di colore rosa-cremisi. I germogli di questa varietà di patata possono essere di colore viola o rossastro. I tuberi crudi sono bianchi o giallo chiaro. Secondo le recensioni, le patate scuriscono quando vengono tagliate prima della cottura, ma mantengono il loro colore naturale durante la cottura.

La descrizione dell'ortaggio afferma inoltre che i tuberi pesano tra i 50 e i 120 grammi. Tuttavia, sono comuni anche esemplari più grandi, fino a 150 grammi. Un cespuglio può produrre 15-20 radici. Crescono simultaneamente e, quindi, hanno dimensioni pressoché uniformi.

Le patate Scarlett contengono una grande quantità di amido, fino al 17%.

Il cespuglio della pianta è descritto come basso, eretto, con steli moderatamente spessi. Le cime delle patate si formano rapidamente. Le infiorescenze sono lilla o rosa-viola. Le foglie sono di medie dimensioni, verde scuro, con bordi ondulati.

Caratteristica

Le caratteristiche di questa patata rendono questa varietà una delle migliori. Le regioni meridionali e centrali sono le più adatte alla coltivazione di questa patata. L'ortaggio prospera in condizioni umide e fresche. Se il clima è arido e il terreno è caldo, è importante formare tuberi grandi e mantenere un'umidità costante del terreno.

Durante la semina, i semi dipendono fortemente dal calcio. Pertanto, è essenziale aggiungere una generosa quantità di questo macronutriente al terreno. La resa degli ortaggi dipende direttamente dalle condizioni di coltivazione e dalla posizione. Si possono raccogliere fino a 45 tonnellate di prodotto per ettaro, e talvolta anche fino a 60 tonnellate.

Le patate sono deliziose e ricche di minerali e vitamine. Maturano abbastanza rapidamente, entro 70 giorni dalla semina.

La pianta è anche resistente alla siccità. Le radici sono facili da trasportare e non scuriscono se danneggiate. La descrizione della varietà include informazioni sul sapore della radice, sia bollita che fritta.

Con questa verdura si possono preparare delle deliziose patatine fritte, poiché le fette di questa varietà non cambiano forma durante la cottura.

Malattie

Come indica la descrizione di questa verdura, ha una buona immunità ed è praticamente immune a malattie come il nematode della patata, il cancro e il virus A. Queste malattie sono molto pericolose per la pianta.

Ad esempio, il cancro causa la comparsa di una patina bianca sui frutti, che si scurisce e si ingrandisce nel tempo. Eruzioni specifiche compaiono sulle parti verdi della pianta. Se si rilevano tali sintomi, i cespugli infetti devono essere rimossi immediatamente. La prevenzione di questa malattia prevede il trattamento della pianta con Fundazol prima della messa a dimora.

Questa varietà è moderatamente suscettibile alla ticchiolatura o alla peronospora delle parti verdi della pianta. La peronospora è un fungo che attacca la coltura in modo complesso, causando marciumi interni. La malattia si diffonde rapidamente in condizioni calde e umide. La peronospora può essere controllata trattando la verdura con acido borico o solfato di rame prima della semina. Tuttavia, la coltura è praticamente immune alla peronospora dei tuberi.

Le patate sono suscettibili agli attacchi della dorifora della patata e del grillotalpa, e la descrizione di questa varietà non è diversa dalle altre. Il grillotalpa può essere controllato con una soluzione di aceto e acqua nella seguente proporzione: 3 cucchiai di aceto per secchio d'acqua. Versare mezzo litro della soluzione preparata nelle tane. La dorifora della patata può essere controllata raccogliendola a mano dai cespugli o trattando le piante con soluzioni chimiche speciali. Tuttavia, questo trattamento deve essere effettuato almeno 20 giorni prima della raccolta.

Caratteristiche della tecnologia agricola

La Red Scarlet è originaria dell'Olanda. In quel paese si utilizza una tecnica di coltivazione specifica. Durante la semina, è importante lasciare spazio sufficiente tra le piante. Solo così si può ottenere un raccolto abbondante.

Prima di piantare, è essenziale far germogliare l'ortaggio. Selezionate ortaggi a radice di medie dimensioni e teneteli in un luogo caldo finché non spuntano germogli lunghi 5 mm.

La coltura dovrebbe essere piantata solo in terreno caldo prima dell'arrivo del gelo. Questo di solito avviene tra fine aprile e inizio maggio. Scava piccole buche profonde fino a 15 cm, distanziate di 70 cm l'una dall'altra. Posiziona i frutti nelle buche, con il germoglio rivolto verso l'alto. La fila successiva di buche dovrebbe essere distanziata di 140 cm dalla prima. Dopo la piantagione, il terreno dovrebbe essere livellato e smosso. Inoltre, durante la cura, le piante dovrebbero essere rincalzate, annaffiate adeguatamente e protette dai parassiti.

Una settimana prima della raccolta, la parte verde della pianta viene rimossa dal terreno. Questo rinforzerà la buccia delle verdure e preverrà danni durante il trasporto e lo scavo.

Se si pianta il raccolto a fine maggio, è possibile raccoglierlo già ad agosto.

Nonostante la buona immunità della varietà, le piante devono essere trattate con sostanze chimiche.

Red Scarlet è una varietà unica con molti attributi positivi. Pertanto, è consigliata sia per la coltivazione domestica che per quella industriale.

Video: Scavare le patate rosse scarlatte