Patata Nevsky: caratteristiche della varietà e caratteristiche di coltivazione

Descrizione della varietà

La varietà di patata Nevsky è un altro successo del Northwestern Research Institute of Agriculture. Sviluppata a metà degli anni '70, è stata sviluppata utilizzando due varietà altamente resistenti e produttive: "Veselovskaya" e "Kandidat", dalle quali ha ereditato le sue eccellenti caratteristiche. La varietà si adatta bene a diversi fattori ambientali e, nei climi temperati, è in grado di produrre rese molto elevate (400-600 kg/ettaro).

Questa varietà di patata matura in un periodo medio-tardivo (circa 90 giorni). I cespugli sono bassi (fino a 60 cm), i fusti sono robusti, ben fogliati e le cime sono di un verde chiaro intenso. La fioritura è abbondante, con fiori bianchi con pistilli arancioni, riuniti in racemi all'estremità del fusto. Ogni cespuglio produce 10-15 radici grandi (fino a 130 g) e pochissime piccole. In media, un singolo cespuglio può produrre fino a 1,5 kg di patate.

I tuberi di patata Nevskiy sono simili nell'aspetto a quelli di Vineta o Karatop, motivo per cui le due varietà vengono spesso confuse. Sono simili, lisce, di forma ovale-oblunga, con una buccia giallastra traslucida e occhi radi e superficiali. Tuttavia, la Karatop ha una polpa quasi gialla, mentre quella di Nevskiy è bianco crema, molto saporita, non acquosa e moderatamente amidacea (11-13% di amido). Le patate non cambiano colore dopo la cottura e non scuriscono al taglio.

Le sue caratteristiche varietali non sono meno attraenti.

Le patate sono altamente resistenti alle malattie fungine, al cancro e al carbonchio. Sono immuni anche dalla dorifora della patata, se c'è un'alternativa nell'orto.

L'unico parassita a cui le patate non sono resistenti è il nematode, ma può essere controllato con insetticidi. Le piante rispondono bene alla siccità e all'umidità eccessiva (questi fattori non influiscono sulla resa) e sono anche resistenti ai danni meccanici.

Video "Descrizione"

Questo video vi racconterà molti fatti interessanti sulla varietà di patata Nevsky.

Selezione del sito e preparazione del terreno

La varietà Nevsky non è particolarmente esigente in termini di condizioni di coltivazione, ma questo non significa che possa essere piantata ovunque. Esistono diverse condizioni che influenzano direttamente la resa:

• Come ogni coltura orticola, le patate preferiscono le zone soleggiate, quindi il letto di semina dovrebbe essere posizionato nel luogo più aperto, dove non ci sia ombra da parte di alberi o edifici;
• Le patate di questa varietà possono crescere anche in terreni argillosi pesanti, ma la resa massima si ottiene solo se coltivate su terreni sabbiosi e argillosi leggeri con uno strato profondo e fertile di terreno arabile;
• la rotazione delle colture non è essenziale per questa varietà: le patate possono crescere nello stesso posto per 2-3 anni, a condizione che vengano applicati fertilizzanti organici annualmente;
• Quando si cambia la posizione delle aiuole, bisogna tenere conto dell'influenza delle colture precedenti: i migliori predecessori per le patate sono i legumi, il mais, le carote, i cavoli, le verdure a foglia verde, mentre i peggiori sono i girasoli e tutte le piante della famiglia delle Solanacee;
• È possibile arare il terreno per piantare le patate in primavera o in autunno, ed è meglio applicare fertilizzanti minerali (potassio, fosfato) in autunno;
• Poiché le patate Nevsky non possono essere piantate in terreni freddi, è possibile accelerare il riscaldamento del terreno rimuovendo manualmente la neve dalla zona all'inizio della primavera;
• Non appena il terreno si scongela e si riscalda, bisogna ararlo e aggiungere fertilizzanti organici: humus, letame, compost, cenere.

Preparazione all'atterraggio

Le patate Nevsky si conservano bene fino alla primavera, ma non appena arriva la primavera, i germogli iniziano a germogliare vigorosi. Questo è un indubbio vantaggio per le patate da seme, poiché questo tipo di materiale di piantagione offre una resa maggiore. Tuttavia, le radici di questa varietà hanno una particolarità: non tollerano bene i danni o la rottura dei germogli, quindi è fondamentale cogliere l'attimo e iniziare a preparare tempestivamente i tuberi da semina per la semina. La preparazione del materiale è la seguente:

• per la semina si selezionano tuberi di peso non superiore a 60-80 g;
• Prima della germinazione, le patate da seme vengono immerse in una soluzione di permanganato di potassio per 2-3 minuti: questa misura aumenterà la loro resistenza a possibili parassiti e malattie;
• Dopo la disinfezione, i tuberi vengono disposti in un locale luminoso (sul pavimento) e mantenuti a una temperatura di 15-18˚C per almeno due settimane;
• Poiché i germogli di patata sono molto fragili e si rompono facilmente, si consiglia di farli germogliare fino a una dimensione non superiore a 12 mm;
• I tuberi vanno piantati interi: questa varietà, a differenza di altre, non è consigliabile tagliarla a pezzi;
• Per impedire ai germogli di crescere ulteriormente e per dare loro la possibilità di indurirsi, dopo la germinazione il materiale di piantagione viene riposto in un luogo fresco.

Le patate devono essere piantate con cura, facendo attenzione a non danneggiare i germogli. Ogni tubero deve essere posizionato nella buca, non gettato.

Piantare nel terreno

Le patate Nevsky non sono particolarmente esigenti in termini di qualità del terreno. Tutto ciò di cui hanno bisogno per il normale sviluppo è il calore. Evitate di piantare i tuberi da seme in terreni freddi; è meglio aspettare fino a inizio o metà maggio, quando il terreno si è riscaldato a sufficienza.

Si sconsiglia inoltre di posticipare la semina a fine maggio, perché in questo caso le radici potrebbero non maturare prima dell'inizio dell'autunno. Inoltre, da fine agosto le temperature notturne scendono notevolmente, e questo non influisce positivamente sulla qualità di questa varietà di patata.

Per quanto riguarda la semina, bisogna sottolineare che è più comodo farla insieme: uno scava e riempie le buche, e l'altro depone i tuberi. Il processo di atterraggio avviene come segue:

• Per prima cosa bisogna scavare la prima fila di buche: la distanza tra le buche è di 30-40 cm, la profondità è di 15-20 cm;
• Mettere un tubero germogliato in ogni buca;
• poi, utilizzando lo stesso schema, si scava una seconda fila di buche a una distanza di 50-60 cm dalla prima fila, e le buche scavate nella prima fila vengono riempite con il terreno scavato dalla buca nella seconda fila;
• se il terreno non è abbastanza fertile, puoi mettere del fertilizzante (humus, cenere, gusci d'uovo, bucce di cipolla) sul fondo di ogni buca;
• Dopo la semina, il terreno deve essere livellato e, se è asciutto, annaffiato abbondantemente.

Cura

Una corretta semina è solo metà della battaglia. Per ottenere un buon raccolto di deliziosi ortaggi da radice, è necessario impegnarsi molto, assicurandosi che le patate ricevano cure adeguate e complete. In questo caso, una cura adeguata prevede i seguenti passaggi:

• Prima che le piantine spuntino, il terreno deve essere smosso con molta attenzione e diserbato 2-3 volte, poiché le erbacce possono soffocare i giovani germogli. Inoltre, smosso migliora l'apporto di ossigeno alle radici;
• se non piove, l'aiuola dovrebbe essere annaffiata 2-3 volte a settimana, le patate hanno bisogno di essere annaffiate soprattutto durante la fioritura - per un'aiuola piccola, è consigliabile usare acqua stabilizzata;
• Si consiglia di annaffiare le patate al mattino o dopo il tramonto. Quando si annaffia, è consigliabile utilizzare uno spruzzatore, poiché un getto d'acqua diretto può danneggiare le cime;
• Non appena le cime cominciano a chiudersi, si procede alla prima lavorazione (allentamento profondo) delle interfile: la lavorazione del terreno fino a una profondità di 8-10 cm consente di liberare completamente il letto dalle erbacce e di migliorare le proprietà drenanti del terreno;
• Durante la stagione, la coltivazione viene effettuata altre 2-4 volte a seconda del clima e del numero di erbacce;
• quando le piante raggiungono un'altezza di 10-15 cm, i cespugli vengono rincalzati per la prima volta (il processo consiste nello spargere terra smossa sui fusti sotto forma di cumuli);
• la seconda rincalzatura si effettua quando l'altezza raggiunge i 25-30 cm, eliminando prima tutte le erbacce;
• Quando compaiono parassiti (dorifora della patata), i cespugli vengono spruzzati con insetticidi: il numero di trattamenti dipende dall'attività degli insetti, di norma è necessario spruzzare 2-4 volte;
• Le patate di questa varietà si ammalano raramente e i fertilizzanti organici (humus, cenere) aggiunti durante l'aratura della zona contribuiscono ad aumentare l'immunità della pianta.

Raccolta

La varietà di patata Nevsky, descritta sopra, raggiunge la piena maturità tecnica 80-90 giorni dopo la germinazione, ma le patate novelle possono essere consumate già a metà luglio. Un segno che le patate novelle sono pronte per il consumo è l'allettamento delle cime, che di solito si verifica subito dopo la fioritura. Durante questo periodo, l'intera pianta di patata non deve essere estirpata, poiché le radici hanno appena iniziato a maturare. Le patate novelle devono essere rimosse dal terreno a mano per evitare di danneggiare l'apparato radicale e di strappare i piccoli ovari.

La raccolta finale avviene a fine estate (ultima decade di agosto). L'essiccazione delle cime indica che le radici sono completamente mature. Due settimane prima di dissotterrare le radici, rimuovere le cime secche, insieme alle eventuali erbacce, dall'aiuola. La raccolta deve essere effettuata rapidamente, poiché le patate temono le temperature fredde, soprattutto i terreni freddi. È meglio dissotterrare il raccolto con tempo asciutto e soleggiato; questo permetterà alle radici di asciugarsi più rapidamente e di conservarsi meglio. Le patate dissotterrate con tempo piovoso, d'altra parte, tendono a marcire rapidamente. Dopo l'essiccazione, le patate vengono conservate in un luogo fresco (cantina). Le patate Nevsky si conservano molto bene e a lungo: il 95% delle radici mantiene il suo aspetto originale commerciabile fino all'inizio della primavera.

Video "I segreti della crescita"

Nel video imparerai molti segreti su come coltivare un buon raccolto di patate.