Tecnologia di coltivazione delle patate dai semi
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Quali sono i vantaggi?
Le patate possono essere propagate in diversi modi: per divisione dei tuberi, per seme, per talea radicante e per piantagione di germogli. Questi ultimi due metodi sono i più comuni.
Le patate da seme sono principalmente il risultato di un processo di selezione, che ha permesso agli scienziati di migliorare alcune caratteristiche dell'ortaggio. Ciò ha portato a una maggiore tolleranza della radice alle variabili condizioni meteorologiche, a una migliore resa e a una maggiore resistenza a diverse malattie e funghi.
A differenza delle varietà di patate da seme, il costo dei semi stessi è significativamente inferiore. Poiché una certa parte del raccolto deve essere conservata per la semina dell'anno successivo, quando si coltivano i tuberi, ciò ha un impatto significativo sulla redditività di questo metodo.
Naturalmente, il metodo tradizionale è molto semplice, ma è importante ricordare che saranno necessarie condizioni di conservazione specifiche per gli ortaggi da radice durante tutto l'inverno. Il materiale di piantagione deve essere protetto da umidità, roditori, insetti o crescita fungina. Sarà inoltre necessario selezionare periodicamente le patate, indipendentemente dalla varietà, poiché i tuberi germogliano costantemente, traendo micronutrienti essenziali dal frutto.
Le patate da seme non solo fanno risparmiare denaro, ma sono anche molto più facili da conservare. La confezione protegge i semi dall'umidità e dai microrganismi nocivi, garantendone la conservazione in buone condizioni fino alla semina. I semi di patata hanno una durata di conservazione più lunga e occupano meno spazio (non sono necessarie condizioni di conservazione particolari, come cantina o seminterrato).
Fin dall'inizio della semina, le patate da seme sono state esenti da qualsiasi malattia, poiché la selezione ha contribuito ad aumentare la resistenza alla peronospora e ad altri fattori sfavorevoli.
Vale anche la pena notare che la resa aumenta significativamente quando si coltivano ortaggi con questo metodo. Dopo ogni stagione, avrete l'opportunità di selezionare i tuberi più adatti alla semina. Poiché le singole piante possono variare per dimensioni di tuberi e fogliame e per resistenza alle malattie, potrete selezionare gli esemplari migliori per la semina dell'anno successivo. È anche importante considerare le caratteristiche delle singole varietà, poiché possono variare in modo significativo.
Istruzioni di coltivazione passo dopo passo
Le patate da seme richiedono un approccio particolare durante la coltivazione. Prima di piantare, sarà necessario procurarsi delle piantine, che il giardiniere poi metterà a dimora nel terreno. Questa operazione può essere eseguita a casa, senza doversi recare sul posto.
Per prima cosa bisogna scegliere la varietà giusta di patata.
Le varietà precoci includono Ilona, Empress, Triumph, Velina, Farmer, Ausonia e Velina. Farmer è la più produttiva tra queste. Questa varietà non richiede la trapiantatura (rimozione di parte della radice per stimolare la ramificazione). Le varietà di mezza stagione includono Deva, Revanche, Ballada e Krasa.
Una volta che il giardiniere ha scelto la varietà di patate che coltiverà nel suo appezzamento, deve iniziare a preparare le piantine.
Se i giardinieri hanno la possibilità di raccogliere i semi da soli, dovrebbero farlo in estate, quando i cespugli di patate iniziano a produrre bacche. Le bacche sono di colore bianco-verdastro. In questo modo, possono raccogliere i semi del raccolto precedente e continuare a coltivare patate in casa, preparandole per la stagione successiva. Le bacche vengono messe in sacchetti di garza e poi appese a maturare in un luogo caldo e asciutto. Quando le bacche diventano morbide e di colore più chiaro, devono essere schiacciate con cura e i semi versati in un contenitore. Devono quindi essere lavati accuratamente e asciugati di nuovo. È importante ricordare che questo seme non ha un alto tasso di germinazione, quindi ne servirà una grande quantità.
Una volta che le bacche sono mature, è consigliabile utilizzare i semi entro due anni, poiché potrebbero non attecchire in seguito.
I semi di patata germinano piuttosto lentamente, quindi la procedura dovrà essere eseguita con largo anticipo. La cosa più importante è ottenere i primi germogli; dopodiché, non sono necessarie cure particolari.
Per prima cosa, dovrai mettere i semi in ammollo in acqua. Due giorni sono sufficienti. Puoi anche farli indurire. Per farlo, sposta il contenitore periodicamente nell'arco di 10 giorni: lascialo in casa durante il giorno e mettilo in frigorifero durante la notte (ma evita di tenerlo sotto lo zero).
La germinazione dovrebbe avvenire a una temperatura media di 40 gradi Celsius. A questo scopo, è possibile creare una piccola serra per mantenere una temperatura dell'aria stabile. Il periodo migliore è tra fine marzo e inizio aprile.
Dopo che i semi sono germogliati, aspettate un po' prima di piantarli nel terreno. Dovrete piantare i semi in un terriccio speciale. Per farlo, mescolate una parte di terra nera con quattro parti di torba frantumata. I semi di ortaggi devono essere disposti in file, distanziate di 10 centimetri l'una dall'altra e di 5 centimetri all'interno di ogni fila. Quindi, potete cospargere le piantine con sabbia pulita (non più di mezzo dito di profondità) e compattarla leggermente.
La prima fase presenta le sue difficoltà: un apparato radicale debole e vulnerabile.
Il passo successivo è avvolgere strettamente ogni contenitore per le piantine con pellicola trasparente o coprirlo con vetro e posizionarlo in un luogo caldo. Se fatto correttamente, i primi germogli spunteranno dopo 10-12 giorni. Una volta spuntate le foglie, è possibile trapiantare le piante in appositi vasi di torba, disponibili in commercio. Questa procedura deve essere eseguita con estrema cautela, poiché i primi germogli sono molto delicati e difficili da coltivare. Il terreno deve essere mantenuto umido, quindi annaffiarlo man mano che si asciuga. Una volta che l'apparato radicale si è rafforzato e sviluppato, è possibile aggiungere nitrato di ammonio al terreno.
Prima di piantare le talee di patate in piena terra, è necessario mantenerne la crescita stabile ed evitare bruschi cambiamenti ambientali. Al momento giusto, piantare le piante nel terreno.
Video: Come coltivare le patate dai semi
In questo video, un esperto risponde a domande urgenti: perché coltivare le patate partendo dai semi, come seminare correttamente, come far crescere le piantine di patate e molto altro ancora.
Piantare nel terreno
Le patate da seme vengono piantate dopo l'ultima gelata, a seconda della varietà. Il periodo ottimale è maggio. Prima della semina, è necessario preparare il terreno. Poiché l'apparato radicale della patata si sviluppa piuttosto lentamente, è essenziale un terreno sciolto e soffice.
Per prima cosa, bisogna scavare delle buche. Ogni buca dovrebbe essere profonda circa 10 centimetri. Aggiungere 400-500 grammi di compost, quindi mezzo litro d'acqua. Posizionare la piantina nel terreno in modo che il fusto e le foglie rimangano fuori dal terreno.
Se le previsioni meteo prevedono un peggioramento, potete coprire l'intero letto di semina con della plastica. In caso di tempo asciutto e sole cocente, annaffiate le patate circa ogni due giorni. I giardinieri possono anche usare la secchezza del terreno come guida.
Quando si coltivano piantine in piena terra, è importante rincalzare regolarmente ogni pianta nelle aiuole, diserbare e smuovere il terreno per migliorare l'ossigeno e il flusso d'acqua. A seconda della varietà di semi coltivati, la raccolta avviene in un momento specifico. In media, le verdure maturano entro tre mesi. Annaffiare e concimare regolarmente il terreno durante questo periodo è sufficiente per migliorarne le proprietà.
Se si desidera utilizzare le patate del raccolto attuale per le piantagioni future, è meglio raccogliere i tuberi migliori. Questo permetterà di coltivare ortaggi esenti da malattie nella stagione successiva, simili alle patate raccolte l'anno scorso. La successiva propagazione delle patate può essere effettuata utilizzando questi tuberi.
Cura
La coltivazione di patate da seme richiede solitamente un'attenta cura delle piante. Per garantire un buon materiale di semina l'anno successivo, è necessario garantire condizioni di crescita favorevoli.
Dopo aver piantato la pianta in piena terra, è necessario prestare attenzione alle condizioni meteorologiche locali.
Molti giardinieri esperti consigliano di tenere le piante al riparo finché non si saranno adattate alla nuova posizione e alle temperature circostanti.
Se le piantine vengono piantate troppo presto, le gelate improvvise possono non solo ridurre il raccolto stagionale, ma anche esporre la coltura a malattie e causare cambiamenti.
È importante annaffiare le piante regolarmente per evitare che l'apparato radicale si disidrati. Durante le piogge stagionali, è possibile sospendere l'irrigazione per un po', a seconda dell'intensità delle precipitazioni. Se l'ortaggio viene coltivato in serra, l'umidità non riesce a raggiungere naturalmente il terreno. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere più frequente, ma con parsimonia.
Una volta che i cespugli saranno cresciuti, potrete rincalzarli per evitare che crollino sotto il peso del fogliame. La rincalzatura può essere effettuata ogni 3-4 settimane.
Dopo la fioritura, spesso compaiono le dorifora della patata, che iniziano a divorare il fogliame. Questo causa la malattia della pianta. Ciò richiede l'uso di prodotti specifici per il controllo dei parassiti. Si possono utilizzare spray chimici, così come prodotti che attirano uccelli e insetti che si nutrono delle dorifora della patata. Anche a casa, i giardinieri possono preparare i propri prodotti per il controllo dei parassiti. I rimedi più comunemente usati includono una soluzione saponosa con aggiunta di ammoniaca o cenere di legno.
Se noti macchie insolite o ingiallimenti in alcune aree del tuo arbusto, dovresti rimuoverli. Potrebbero indicare una malattia. È fondamentale identificare la causa sottostante e spruzzare le piante con un prodotto chimico specifico per eliminarla.
Quando si coltivano le patate, la concimazione richiede un'attenzione particolare. I fertilizzanti devono essere applicati al terreno prima della semina, preparandolo, ma è possibile aggiungere additivi speciali anche durante la fase di maturazione delle patate. Quando l'acqua entra in contatto con questi nutrienti, il liquido li assorbirà dal terreno e li assorbirà dall'apparato radicale.
Video: "Piantine di patate: raccolta e trapianto"
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