Tecnologia di coltivazione della patata: metodi e tecniche

Caratteristiche della coltivazione

Questa amata coltura cresce al meglio in un clima temperato. Scegliete un terreno sabbioso, argilloso o torboso per la piantagione. Altri tipi di terreno, così come le zone eccessivamente ombreggiate, sono da evitare. Il pH del terreno non dovrebbe superare 5-5,5.

Tra i buoni predecessori si annoverano zucca, legumi, cavoli, barbabietole, cetrioli, piselli e sovescio. Si consiglia di non piantare patate dopo le solanacee. È meglio coltivare una coltura nello stesso appezzamento una volta ogni tre anni. In autunno, il terreno deve essere ripulito dalle erbacce e vangato in profondità. È possibile aggiungere fertilizzanti complessi azotati o letame. In primavera, si consiglia di creare creste alte circa 15 cm. Questo permette al terreno di riscaldarsi adeguatamente e fornisce umidità e aria.

Video: "Tecnologia di coltivazione delle patate"

In questo video imparerai le tecniche efficaci per coltivare le patate.

Tecnologia in crescita

Le varietà di patate variano in termini di maturazione: precoce, medio-precoce, media, medio-tardiva e tardiva. I tempi di maturazione di questo amato ortaggio variano da 50 a 120 giorni. I giardinieri esperti preferiscono seminare più varietà contemporaneamente. Ricordate che le varietà precoci non si conservano bene. È essenziale seguire le tecniche di coltivazione delle patate note ai giardinieri esperti. Piantate ad aprile in un terreno riscaldato ad almeno 8 °C (46 °F). Lasciate asciugare completamente il terreno. Le patate vengono piantate a una profondità di circa 10 cm. Più piccoli sono i tuberi, minore è la profondità.

In caso di semina in terreno argilloso, la profondità non deve superare gli 8 cm; nelle regioni aride, fino a 20 cm. La semina viene effettuata secondo lo schema standard. Lasciare una distanza di 30 cm tra le piante e circa 60 cm tra le file. Le varietà precoci possono essere piantate a una densità leggermente maggiore.

tecnologia olandese

Coltivare le patate con il metodo olandese consente un buon raccolto tutto l'anno. L'attenzione principale è rivolta all'aerazione del terreno, il che significa frequenti dissodamenti. Durante la semina, è importante lasciare spazio sufficiente tra le file. Questo consente di ottenere fino a 2 kg di patate selezionate da ogni pianta, che si conservano e si trasportano bene. Si consiglia di utilizzare solo patate di alta qualità.

Le colture cerealicole sono ottimi precursori. È opportuno utilizzare terreni fertili e nutrienti. Per la prevenzione delle malattie si raccomandano erbicidi e trattamenti chimici. La coltivazione del terreno è necessaria in primavera e in autunno.

La preparazione del terreno prevede l'aratura autunnale. Vengono poi aggiunti sostanza organica, sale di potassio, perfosfato e letame decomposto. Durante l'aratura primaverile, è opportuno aggiungere al terreno componenti azotati. L'urea è adatta. Si consiglia di arare il terreno fino a una profondità massima di 27 cm. L'ideale è un coltivatore a dischi. Prima della semina, è consuetudine coltivare il terreno con una fresa o una fresa rotativa. Questa tecnica svolge più funzioni contemporaneamente: allentare, frantumare, scavare e livellare il terreno. È possibile utilizzare una forca con una larghezza dei denti a 6 punte e una spaziatura di circa 30 mm.

Per la semina, selezionate tuberi di forma uniforme con un diametro di circa 50 mm. Non ci dovrebbero essere interruzioni tra la preparazione del terreno e la semina. La preparazione del terreno è facile da verificare. Per farlo, stringete una piccola quantità di terra nel pugno e lanciatela. Se il ciuffo si sbriciola, siete pronti per la semina. Aggiungete una manciata di cenere di legna nei fori. I giardinieri esperti aggiungono anche bucce di cipolla per respingere i parassiti.

La semina avviene a una distanza di 70 cm tra le colture. Cento metri quadrati (100 metri quadrati) possono ospitare tra 500 e 1.000 tuberi. Se si sceglie una varietà precoce, un appezzamento di 100 metri quadrati (100 metri quadrati) può ospitare non più di 600-700 tuberi.

Quando si coltivano patate con le tecniche olandesi, alcune settimane dopo la semina, è necessario coltivare gli spazi tra le file. Questo metodo di coltivazione delle patate elimina le erbacce e permette ai tuberi di crescere e svilupparsi normalmente. Per la coltivazione dei campi si utilizza un coltivatore rotativo. La prima lavorazione delle colture nel campo viene effettuata con l'erpicatura. Questa operazione dovrebbe essere eseguita pochi giorni dopo l'irrigazione.

Per formare le creste, utilizzare una pala, una zappa o un rincalzatore manuale. Se l'area presenta zone irregolari, di solito viene livellata utilizzando un microrilievo in autunno. Si consiglia di annaffiare le piante tre volte a stagione: prima della fioritura, 10 giorni dopo la fioritura e dopo la fioritura. È inoltre necessario spruzzare la coltura contro la dorifora della patata.

Preparazione dei tuberi

Per la semina, selezionate patate esenti da danni e malattie, delle dimensioni di un uovo di gallina. Lasciatele in luce diffusa per tre settimane a una temperatura di 12 gradi Celsius (55 gradi Fahrenheit). Questo è necessario affinché i tuberi diventino verdi. Quindi, vengono nuovamente selezionate e conservate. La temperatura deve essere mantenuta tra i 3 e i 4 gradi Celsius (3 e 4 gradi Fahrenheit).

Un mese prima della semina, i tuberi vengono lavati e poi riscaldati a una temperatura di circa 24 °C (75 °F) per 2-3 giorni. Per la disinfezione, è consigliabile immergerli in una soluzione di acido borico. Esistono molti metodi di germinazione, ma il più semplice è farli germogliare alla luce. La temperatura ideale è di 18-20 °C (64-68 °F) per i primi 10 giorni e di circa 15 °C (59 °F) in seguito. Dopo un mese, i germogli possono raggiungere circa 2 cm di lunghezza.

Metodi di coltivazione

Esistono diversi metodi per coltivare le patate.

Nella coltivazione di patate sotto paglia, i tuberi vengono solitamente piantati leggermente più in profondità nel terreno e ricoperti con uno strato di paglia spesso fino a 20 cm. Questo può essere ulteriormente ricoperto con pellicola di plastica. Un secondo strato di paglia viene applicato dopo che le piantine sono spuntate e gli steli hanno raggiunto un'altezza di 20 cm.

Il metodo olandese prevede di piantare il tubero ad almeno 5 cm di profondità. La distanza tra le creste è in genere fino a 100 cm, e tra i cespugli di 30 cm. Il metodo è stato discusso più dettagliatamente sopra.

Utilizzando il metodo Gülich, dividete il terreno in quadrati di 1 metro per 1 metro. Piantate i tuberi in ogni quadrato, con gli occhi rivolti verso il basso. Dopo la comparsa dei germogli, aggiungete terriccio al centro della pianta. Quando compaiono le prime foglie, aggiungete altro terriccio, poi ancora altro. Questo permetterà alla pianta di svilupparsi in una pianta forte e sana. Con un'adeguata irrigazione e dissodamento, la resa può essere di circa 15 kg per pianta.

Non tutti i giardinieri alle prime armi hanno familiarità con il seguente metodo. Coltivare le proprie verdure preferite in barili non è solo interessante, ma anche un ottimo modo per risparmiare spazio in giardino. Rimuovi il fondo del barile e pratica dei fori sui lati per l'aria e il drenaggio. Disponi uno strato di compost e terriccio sul fondo, in genere di circa 10 cm di spessore. Posiziona i tuberi sopra, quindi aggiungi altro compost e terriccio, e così via fino a raggiungere il bordo del barile. Annaffia il contenuto e applica un fertilizzante completo. Ogni barile produce circa un sacco di frutta selezionata.

Il contenitore per le verdure è una trincea. È profonda 30 cm e larga 1 metro. Il fondo è in terra e i lati devono essere rivestiti con mattoni o assi. Segatura, paglia ed erba devono essere posizionate sul fondo, sopra i tuberi. Segue uno strato di letame e terra. La distanza tra i contenitori dovrebbe essere di 60-80 cm.

Come hanno dimostrato molti giardinieri esperti, è possibile coltivare patate di alta qualità in sacchi. Questo metodo è in qualche modo simile alla coltivazione in barili. Si aggiungono drenaggio e tuberi e, una volta spuntati i germogli, si aggiungono compost e terriccio. Il terriccio viene aggiunto man mano che le cime crescono. È necessaria anche un'irrigazione regolare.

Video: Cura delle patate

Nel video imparerai come prenderti cura delle patate.