Quando scavare le patate: consigli per la raccolta

Come determinare il tempo di pulizia?

Innanzitutto, gli orticoltori devono comprendere che non esiste una data precisa per la raccolta delle patate. Diversi fattori possono influenzare la maturazione del raccolto.

Il periodo di semina delle patate varia leggermente. Se piantate a fine aprile, la raccolta può iniziare già all'inizio di agosto. Statisticamente, il mese più favorevole per la semina è maggio. Pertanto, la raccolta delle patate può iniziare a fine agosto o inizio settembre.

È importante considerare le varietà utilizzate per la coltivazione durante la stagione in corso. Le varietà precoci e tardive possono avere tempi di raccolta significativamente diversi, dalle 4 alle 6 settimane. La tempistica sarà influenzata anche dal modo in cui i proprietari hanno curato l'appezzamento e le colture durante l'estate, dalle condizioni meteorologiche e dalla quantità di umidità e fertilizzante applicata al terreno.

Si possono estirpare un paio di piante dall'orto già a fine luglio se si prevede di utilizzare le verdure subito per cucinare, come le patate novelle lesse. Tuttavia, se si prevede di conservare le patate a lungo, è assolutamente sconsigliato raccoglierle in anticipo. La buccia sarà comunque troppo sottile, riducendone significativamente la durata di conservazione. Anche il minimo danno alla buccia causerà il deterioramento e la putrefazione dei tuberi. E se il raccolto acerbo inizia a deteriorarsi, si potrebbe rimanere senza scorte per l'inverno e senza provviste per la stagione successiva.

Quando si coltivano patate da seme, gli orticoltori conoscono il periodo di fioritura delle piante, così come il periodo di maturazione, al momento dell'acquisto di una particolare varietà. Le date richieste sono solitamente indicate anche sulla confezione. Se, durante la cura delle piante, la fioritura avviene puntualmente, significa che le patate stanno crescendo normalmente e matureranno nei tempi previsti.

Di solito, la maggior parte dei residenti estivi si lascia guidare dall'aspetto del cespuglio. Quando le cime iniziano a ingiallire, ci sono tutte le ragioni per credere che le patate stiano maturando e siano già nella fase finale. Una volta che le cime si saranno asciugate e sarà caduto un litro d'acqua, potrete iniziare a dissotterrarle dopo qualche giorno.

Tuttavia, capita spesso che alcune piante di patate siano già ingiallite e secche, mentre altre no. Questo potrebbe essere dovuto al fatto che, dopo aver dissotterrato le patate la scorsa stagione e raccolto i tuberi, questi non sono stati selezionati per varietà e quindi per data di maturazione. In tal caso, è opportuno dissotterrare le piante mature e tornare alle restanti dopo 10-14 giorni. A questo punto, si potranno osservare i cambiamenti e quindi dissotterrare le patate rimanenti. Tuttavia, non dimenticare di continuare ad annaffiare le piante.

Quando i giardinieri piantano una singola varietà di coltura, la raccolgono con la stessa frequenza. In genere, la raccolta richiede 70-100 giorni.

In alcuni casi, le cime appassite non indicano sempre la maturazione delle patate. Questo può accadere se il terreno non è sufficientemente umido durante un periodo particolarmente caldo. Dopo pochi giorni, le piante inizieranno a seccarsi notevolmente. Per evitare ciò, è essenziale una corretta manutenzione del giardino.

Con un eccesso di umidità o di fertilizzanti azotati, le cime possono crescere forti, mentre le radici stesse non hanno il tempo di maturare al momento del raccolto.

Alcune varietà mantengono la parte superiore verde anche a piena maturazione. Pertanto, il periodo migliore per la raccolta può essere stimato approssimativamente tra la fine di agosto e la prima metà di settembre. In caso di dubbio, si può sempre provare a dissotterrare un paio di cespugli per verificare le condizioni delle radici di questa varietà.

Un altro modo per determinare il grado di maturazione delle patate è osservarne la buccia. Se la buccia si stacca facilmente ed è sottile, è meglio rimandare la raccolta.

Scava un cespuglio per controllare. Se la buccia non è ancora matura, riprova dopo 7-10 giorni.

Per determinare quanti tuberi è possibile raccogliere da un metro quadrato di piantine, è necessario conoscere la varietà utilizzata durante la semina. Tenete presente che le patate giovani produrranno tuberi più piccoli.

Metodi di pulizia

Molti giardinieri sono interessati alle numerose tecniche disponibili per scavare le patate. Diversi metodi possono essere utilizzati durante la raccolta.

Il più delle volte si utilizzano gli attrezzi da giardinaggio standard: una pala e un forcone. Tuttavia, il lavoro richiede un notevole sforzo fisico e, poiché la maggior parte dei giardinieri è anziana, questo può rappresentare un problema. La parte bassa della schiena è particolarmente sollecitata. Chi soffre di problemi muscoloscheletrici farebbe meglio a usare altri metodi, poiché il mal di schiena può manifestarsi entro poche ore se non si è in buone condizioni di salute.

Le grandi aziende agricole dovranno coltivare superfici significativamente più ampie rispetto ai residenti estivi. Per la raccolta su larga scala sono state progettate attrezzature speciali, che semplificano notevolmente il lavoro. Tra queste, rientrano scavapatate e trattori a spinta.
Il lavoro fisico regolare può mettere a dura prova la schiena di un giardiniere. Pertanto, se si ha a disposizione un'area molto ampia da coltivare e si ha accesso ad attrezzature agricole specializzate, è meglio utilizzarle.

Puoi iniziare a raccogliere con questa attrezzatura dopo aver tagliato tutto il fogliame superficiale. Dopo qualche giorno, puoi iniziare a scavare le patate.

Una volta deciso quando scavare le patate, è necessario preparare l'attrezzatura. Per prima cosa, controllare le condizioni delle parti rotanti. Devono essere ben lubrificate. Le parti che smuoveranno il terreno e aiuteranno a raccogliere il raccolto devono essere prive di terra vecchia e indurita, argilla e ciottoli. Se i bordi taglienti sono smussati, sarà necessario affilarli. È importante comprendere che l'utilizzo di un trattore a spinta richiede il rispetto di una serie di regole specifiche:

• tutte le file di patate piantate devono essere uniformi in modo che non sia necessario cambiare la direzione del dispositivo;
• la distanza tra tutte le file deve essere la stessa, poiché le ruote del trattore stesso possono passare sulle piantagioni vicine, danneggiando i tuberi;
• Durante la raccolta è meglio utilizzare un accessorio speciale per il coltivatore, selezionando una profondità specifica per scavare il terreno;
• il trattore deve essere regolato in modo che si muova facilmente, quindi i tuberi saliranno in superficie;
• Per facilitare il lavoro con il coltivatore, è meglio scavare le patate in file alternate, altrimenti una delle ruote dell'attrezzo si muoverà lungo il terreno arato e l'altra lungo il percorso calpestato.

Prima di iniziare il lavoro, si consiglia di preparare un luogo dove smistare o essiccare il raccolto. Evitare di gettare o far cadere i tuberi per evitare danni meccanici, altrimenti si deterioreranno nel giro di poche settimane.

Durante la raccolta, scartate immediatamente le patate danneggiate e malate per evitare di perdere tempo in seguito. Mettete il raccolto sano in sacchi e conservateli in un luogo fresco, asciutto e buio. È meglio coprire i sacchi con un panno spesso per evitare che la luce solare raggiunga le patate. Questo ne ritarderà la germinazione. Si noti che è meglio separare immediatamente le varietà nei sacchi per evitare confusione.

Se dopo la raccolta rimangono cime ed erbacce nel campo, è possibile essiccarle al sole. Dopo qualche giorno, raccogliere tutto e seppellirlo in una fossa per il compost. Se durante la raccolta si notano segni di malattie o funghi sulla pianta, è meglio bruciare le cime.

Cercate di seguire queste regole: vi aiuteranno a semplificare il lavoro di raccolta delle patate.

Video: "Come scavare le patate con un mini trattore a spinta"

Questo video mostra come scavare rapidamente le patate utilizzando un motocoltivatore Jikov o un mini trattore a spinta con accessori fatti in casa, senza pala.