Per quanto scettici possano essere i nutrizionisti nei confronti delle patate, non possiamo immaginare la nostra tavola senza di loro. È sorprendente che i nostri antenati abbiano iniziato a coltivarle con tanta riluttanza. Oggi, le patate trovano posto in ogni orto e tutti sanno come prendersene cura fin dall'infanzia. Tuttavia, i materiali di questa sezione saranno utili e interessanti per coloro che sono interessati a coltivare questo ortaggio. Gli autori discutono la varietà di varietà, le regole di rotazione delle colture, le esigenze del terreno, le condizioni meteorologiche e climatiche, i livelli di umidità, i fertilizzanti, l'alimentazione supplementare e la protezione da parassiti e malattie.
La coltivazione delle patate presenta diverse caratteristiche uniche, sebbene l'ortaggio in sé sia considerato facile da coltivare. Gli orticoltori sanno che non è sempre possibile ottenere un raccolto ogni anno.