Peculiarità della coltivazione della pera Ussuri

Storia dell'apparizione

Il botanico russo Karl Maksimovich descrisse per la prima volta la pera Ussuri a metà del XIX secolo. Scoprì un albero selvatico di straordinaria bellezza, con frutti deliziosi, in grado di crescere e fruttificare nonostante le rigide gelate invernali. Ivan Michurin dimostrò che questa pera poteva essere utilizzata per sviluppare nuove varietà che combinassero la robustezza della pera siberiana con le qualità dei frutti più meridionali. Creò le ormai famose varietà Bere Oktyabrya, Bere Zimnyaya e Tolstobezhka. I seguaci di Michurin continuarono il suo lavoro: dalla pera Ussuri furono sviluppate le varietà dell'Estremo Oriente Tema, Polya, Olga e Lida, così come le varietà dell'Altaj Zoya e Pervenets Altaya.

Il pero viene utilizzato con successo come portainnesto per la coltivazione in climi freddi. Tuttavia, prospera anche nelle regioni più meridionali, e i frutti di questo albero selvatico sono più saporiti e più grandi senza bisogno di innesti. Questo è vero, ovviamente, se cresce in terreni fertili e riceve molta luce solare.

Descrizione della varietà

L'albero cresce fino a 10-15 m di altezza, la chioma è densa, ampia, può essere largamente piramidale, arrotondata, espansa e viene ben regolata dalla potatura. I germogli spinosi sono di colore bruno-giallastro o brunastro con una sfumatura rossastra o grigiastra e sono glabri. Le foglie sono allungate con un caratteristico margine ciliato-seghettato, verde lucido nella parte superiore e opaco e molto più chiaro nella parte inferiore.

L'albero è molto decorativo: le foglie sono rosse in primavera, diventano del loro tradizionale verde in estate e si tingono di un sorprendente giallo in autunno. Ma il pero è più impressionante durante la fioritura: si ricopre di grandi fiori a forma di piattino (fino a 4 cm di diametro) raccolti in grandi infiorescenze, e un aroma molto gradevole e dolce aleggia nell'aria.

I frutti maturano tra agosto e settembre. Sono tipicamente piccoli, con un diametro di 3-5 cm e una forma leggermente allungata. Il loro colore dipende dal terreno e dal clima: verde, giallo-verdastro o giallo con un bordo rosso. Le macchie sottocutanee sono chiaramente visibili. La polpa è bianca o cremosa, dal sapore dolce e acidulo, acidulo, con macchie dure che quasi scompaiono dopo la maturazione.

La pera è resistente al gelo, tollera facilmente periodi di siccità, non ha particolari esigenze in termini di terreno, non è autofertile e inizia a fruttificare dopo i 10 anni di età, in presenza di alberi impollinatori nelle vicinanze.

La cosa più sorprendente di questa pera è la sua notevole variabilità. Se si acquistano due piantine identiche e le si piantano in luoghi diversi, nel giro di pochi anni gli alberi sembreranno rappresentanti di varietà diverse. I loro frutti possono variare per peso (fino a 100 g), forma, colore e sapore. Questo spiega perché questa pera selvatica viene spesso piantata nelle case estive e i suoi frutti vengono utilizzati da molti anni in composte, kvas e marmellate. Raramente vengono consumati freschi.

Regole di atterraggio

Piantare in primavera o in autunno. Preparare la buca almeno tre settimane prima; è meglio farlo in autunno per la semina primaverile. Scegliere un luogo soleggiato ma protetto dal vento, con falde acquifere profonde.

La pera Ussuri non è molto esigente e prospera in qualsiasi terreno, ma se siamo interessati alla qualità dei suoi frutti (e viene spesso piantata in città come pianta ornamentale), dobbiamo preparare un terreno traspirante e fertile con un pH di 6-6,5. Le sue radici sono larghe e fibrose, quindi è meglio scavare una buca più ampia e profonda, soprattutto se dobbiamo modificare la struttura del terreno e concimarlo.

Si crea uno strato drenante sul fondo, quindi si aggiunge una miscela di torba e terriccio di foglie, insieme a humus, compost, cenere di legno, calce (se necessario per ridurre l'acidità) e fertilizzanti minerali. Si pianta un robusto paletto al centro della buca, quindi si posiziona la piantina, si allargano le radici, si ricopre accuratamente di terra, si lega al paletto e si annaffia abbondantemente. Il terreno che si è assestato dopo l'annaffiatura viene aggiunto in modo che il colletto delle radici si trovi a 3 cm dal livello del suolo. Quindi l'area viene pacciamata con erba, fieno o foglie.

Cura degli alberi

Un albero giovane ha bisogno di molta umidità; dopo un anno, dovrebbe essere annaffiato una volta al mese se non piove. L'umidità dovrebbe essere mantenuta durante la fioritura e l'allegagione, e poi, idealmente, si dovrebbe effettuare un'irrigazione che riduca l'umidità in autunno.

I fertilizzanti vengono applicati in base alle condizioni del terreno. In genere, i fertilizzanti azotati vengono applicati in primavera, quelli potassio-fosforo in autunno e la sostanza organica viene aggiunta ogni 3-4 anni.

L'area del tronco dell'albero deve essere mantenuta pulita, smossa di tanto in tanto e pacciamata per trattenere l'umidità e proteggere dai parassiti. Foglie e frutti caduti non devono essere lasciati sotto l'albero.

La chioma dovrebbe essere potata in primavera. Per prima cosa, si modella la chioma e poi, ogni anno, si eliminano i germogli in eccesso per evitare che l'albero cresca troppo.

Nonostante la loro notevole resistenza al gelo, i tronchi dei giovani alberi vengono sempre coperti per l'inverno, avvolti in tela di iuta e rami di abete rosso. Vengono rincalzati in alto e pacciamati con uno spesso strato di fieno o compost.

Si consiglia di trattare l'albero con una soluzione colloidale di zolfo in primavera per proteggerlo dagli acari delle galle. Karbofos o Nitrafen proteggeranno dalle psille del pero. La poltiglia bordolese o il solfato di rame preverranno le infestazioni di ruggine.

Video: "Fertilizzazione degli alberi da frutto"

Questo video ti mostrerà come concimare correttamente gli alberi da frutto.