Come piantare e coltivare una succosa pera Favoritka

Descrizione della varietà

La Favoritka deve il suo sapore eccezionale alla pera Lesnaya Krasavitsa, che è servita come base per la sua selezione. Gli alberi di questa varietà non sono esattamente compatti. Sono alti o di medie dimensioni, raggiungendo i 5-6 metri (a seconda del portainnesto).

Il tronco robusto è ornato da una chioma rada e piramidale, arrotondata da giovane e più espansa con l'età. Grandi rami si estendono dal tronco ad angolo retto, conferendo volume e un aspetto un po' disinvolto alla chioma. La corteccia è liscia, grigio-marrone. Le foglie sono ovali, leggermente affusolate alla base e glabre.

Il pero fiorisce abbondantemente con grandi fiori doppi, riuniti in mazzi da 6-7. I frutti maturano a metà agosto, ma è meglio raccoglierli una settimana prima, poiché le pere mature cadono rapidamente. Le pere mature non hanno una lunga conservazione – non più di 15 giorni – ma mantengono il loro eccellente aspetto commerciabile e sono adatte al trasporto durante questo periodo.

Il principale vantaggio per cui la pera Favoritka è apprezzata è l'aspetto esterno del frutto e il suo sapore eccellente. Le pere di questa varietà sono grandi (fino a 200 g), con una buccia molto sottile e liscia di colore giallo chiaro. Sul lato esposto al sole, possono sviluppare una vivace colorazione carminio o un rosa sbiadito (a seconda dell'intensità del sole). La superficie della buccia è caratterizzata da numerose piccole macchie scure, cosa normale per questa varietà. La polpa è bianca o cremosa, dalla consistenza delicata e dal sapore rinfrescante, agrodolce.

Gli alberi di Favoritka sono altamente adattabili. Tollerano bene la siccità estiva e le forti gelate, il che li rende adatti alla coltivazione in diverse regioni del Paese. La resistenza alla ticchiolatura è bassa, ma adeguate pratiche agricole (potatura, trattamenti fungicidi) riducono il rischio di infezione. Inoltre, la varietà è autosterile. Tra gli impollinatori adatti figurano Williams, Bere Giffard o Lesnaya Krasavitsa.

Regole di atterraggio

La Favoritka non è schizzinosa riguardo alla composizione del terreno. La chiave è mantenerlo libero da argilla, sali e ristagni d'acqua. Vale anche la pena notare che la sua produttività aumenta in terreni fertili e ben drenati. Questo può essere ottenuto aggiungendo sostanza organica e fertilizzanti minerali prima della semina.

Indipendentemente dal fatto che gli alberi vengano piantati in primavera o in autunno, le buche per la piantagione devono essere preparate in anticipo, 2-3 settimane prima.

Se si pianta in primavera, la preparazione dovrebbe iniziare in autunno. Le dimensioni standard delle buche per questa varietà sono 1-1,2 m di profondità e 0,8 m di diametro. Si consiglia di posizionare uno strato drenante sul fondo, seguito da uno strato di compost o humus (3-4 kg) mescolato al terriccio.

Per una sopravvivenza ottimale, è meglio scegliere piantine sane che abbiano almeno due anni. Quando riempi la piantina con il terriccio, assicurati che le radici siano posizionate liberamente nella buca e che il colletto della radice si trovi a 3-4 cm dalla superficie. Dopo la piantumazione, annaffia abbondantemente gli alberi (2-3 secchi d'acqua per pianta).

Caratteristiche di cura

La cura completa della pera Favoritka comprende i seguenti processi:

• Irrigazione - nell'anno della piantagione, l'albero deve essere annaffiato frequentemente, evitando che il terreno si asciughi; successivamente, 3 volte all'anno, in modo che l'acqua penetri in tutta la profondità dell'apparato radicale;
• È sufficiente applicare i fertilizzanti due volte a stagione: all'inizio della stagione di crescita (complesso di azoto) e dopo la raccolta; a settembre-ottobre (potassio, fosforo);
• allentamento o pacciamatura regolare della zona del tronco dell'albero;
• Potatura della chioma: formativa in autunno, igienica in primavera.

Prima della fruttificazione, i peri sono molto sensibili al freddo e possono gelare, quindi è opportuno coprire l'area intorno al tronco con pacciame e ricoprire l'albero stesso con neve. Gli alberi maturi possono sopravvivere all'inverno senza copertura.

Vantaggi e svantaggi

Nel valutare la varietà di pere estive Favoritka, vorrei innanzitutto sottolineare i suoi punti di forza:

• sapore eccellente e aspetto attraente dei frutti;
• possibilità di trasporto, nonostante la breve durata di conservazione;
• resistenza a qualsiasi condizione climatica e atmosferica;
• buona resa (fino a 40 kg per albero).

Tra i difetti di questa varietà, i giardinieri segnalano la fruttificazione tardiva degli alberi (7-9 anni di età), l'autosterilità e la scarsa immunità alla ticchiolatura. Ci si aspetterebbe anche che frutti così belli potessero essere conservati più a lungo.

Video: "Cura del pero"

In questo video ascolterai consigli utili su come prenderti cura di un pero.