Come coltivare l'aglio dalle piantine

I vantaggi della coltivazione dei bulbi

I bulbi d'aglio (o bulbi aerei) non sono semi veri e propri; sono bulbi d'aglio a pieno titolo che crescono sugli scapi dell'ortaggio invernale. In genere, gli scapi appena spuntati vengono spezzati per evitare che drenino le teste in via di sviluppo, ma ogni scapo può produrre da 70 a 80 bulbi. Se si lasciano crescere e svilupparsi ulteriormente alcuni bulbi, le teste di queste piante saranno più piccole, ma forniranno anche un ottimo materiale da semina.

Di solito piantiamo gli spicchi d'aglio coltivati ​​nel nostro orto, ma ogni anno il nostro aglio diventa più piccolo e più suscettibile alle malattie. Soffre più frequentemente di malattie fungine e i nematodi del fusto spesso penetrano attraverso la base del bulbo. Rinnovare la riserva di semi richiede investimenti, ma piantare gli spicchi non solo fa risparmiare denaro, ma migliora anche significativamente la qualità del prodotto. Sono completamente puliti, privi di infezioni e non possono essere raggiunti dai nematodi. Usarli come materiale di semina ringiovanisce la varietà. Pertanto, coltivare l'aglio dagli spicchi migliora e migliora la salute del materiale di piantagione.

Dopo aver seminato i bulbilli, ci vorranno solo due anni prima di poter ottenere teste d'aglio completamente sviluppate, composte da spicchi. Ma già nel primo anno crescono spicchi singoli, che all'occorrenza possono essere utilizzati a scopo alimentare; sono grandi e succosi e sono ancora più facili da sbucciare.

Come coltivare i bulbilli

Solo l'aglio invernale produce bulbilli. Dividendo il cespo, spesso vediamo un piccolo stelo proprio al centro: il residuo di un bulbillo che ha iniziato a crescere ma non è stato lasciato svilupparsi completamente. Verso metà giugno compaiono i bulbilli; si distinguono dalle foglie e vengono immediatamente staccati per evitare di indebolire la pianta e di distogliere l'energia dal bulbo in via di sviluppo. Se vogliamo coltivare bulbilli, dovremmo lasciare alcuni dei bulbilli più robusti. Il numero può essere calcolato approssimativamente, sapendo che ogni infiorescenza produrrà oltre 70 bulbilli aerei. È consigliabile raccoglierli di riserva, poiché non necessariamente cresceranno tutti.

Dopo un mese (o poco più), le foglie inizieranno a seccarsi, quindi tenete d'occhio le infiorescenze. Quando la pellicola inizia a screpolarsi, tagliate i gambi, lasciando le lunghe "code". Devono essere essiccate, lontano dalla luce solare diretta. Potete metterle in un sacchetto di garza sottile e appenderle, oppure stenderle su una superficie piana, posizionarle all'ombra sotto una tenda o in un luogo ventilato. Se i bulbi sono completamente essiccati, possono essere conservati fino a due anni in un luogo buio e asciutto con una temperatura non superiore a 20 gradi Celsius.

Sono interessanti solo come materiale da seme, ma differiscono dai semi veri e propri per le loro grandi dimensioni e la loro carnosità. Pertanto, devono essere essiccati molto bene se si prevede di piantarli in primavera o l'anno successivo.

Metodi di piantagione con bulbilli

È possibile piantare (o meglio, seminare) i bulbi prima dell'inverno, che produrranno aglio mono-spicchio l'estate successiva. In alternativa, è possibile piantarli in primavera, insieme all'aglio primaverile.

In autunno, si seminano circa un mese prima dell'inizio del gelo, il più delle volte a metà ottobre, per garantire che abbiano il tempo di radicare bene prima dell'arrivo del freddo, ma non di iniziare a crescere. Si piantano a 4 cm di profondità, 2-3 bulbilli alla volta, lasciando 6-8 cm di spazio tra loro e circa 15 cm tra le file. Con l'avvicinarsi dell'inverno, il letto di semina viene pacciamato con fieno, erba o foglie; se si prevede un inverno freddo, si può coprire con rami di abete rosso. Piantare prima dell'inverno è considerato rischioso, poiché i bulbilli piantati possono congelare in assenza di neve o semplicemente essere spinti verso l'alto dal terreno ghiacciato. Se ciò non accade (e alcuni sopravvivono all'inverno anche nelle condizioni più estreme), in primavera, dopo lo scioglimento della neve, emergerà un flusso costante di piantine.

Molti ritengono che la semina primaverile dei bulbi sia più produttiva, soprattutto nelle regioni con inverni freddi. I bulbi essiccati vengono conservati in un luogo asciutto e buio a temperatura moderata fino alla primavera, per poi essere rimossi per la preparazione circa sei settimane prima della semina. I bulbi devono essere stratificati, conservandoli in frigorifero per diverse settimane. Questo permetterà all'aglio di sviluppare eccellenti bulbi a singolo spicchio. Se non vengono refrigerati prima della semina, l'aglio crescerà fino al tardo autunno, le foglie non si seccheranno e i bulbi inizieranno a vetrificarsi. Dopo la stratificazione, la crescita della pianta cessa ad agosto, le foglie si seccano e i bulbi a singolo spicchio si conservano perfettamente fino alla semina nella primavera successiva, senza essere influenzati dal processo di vetrificazione.

La maggior parte dei giardinieri considera la stratificazione l'unica preparazione alla semina. Alcuni immergono i bulbi in una soluzione di permanganato di potassio o solfato di rame prima della semina, nel tentativo di prevenire possibili malattie.

Molto probabilmente si tratta di una precauzione non necessaria, poiché i bulbi stessi sono un materiale di semi straordinariamente pulito e non sono contaminati da nulla.

Preparazione del letto del giardino

Seminare i bulbi in un letto preparato a una profondità di 3-4 cm, lasciando 3-5 cm di spazio tra loro. Compattare il terreno umido e pacciamare. Quindi coltivarli come l'aglio primaverile. Raccogliere quando le foglie si abbassano verso il terreno. Ritardare la raccolta farà seccare le foglie, rendendo difficile la raccolta. L'aglio viene raccolto dal terreno, lasciato asciugare e poi piantato come un normale aglio invernale. L'anno successivo, potrete gustare delle teste d'aglio grandi e di ottima qualità.

È possibile accelerare la coltivazione dell'aglio partendo dai bulbi. Per farlo, è sufficiente essiccarli leggermente dopo la raccolta, in modo da poterli separare facilmente a mano, e piantarli immediatamente. I bulbi a singolo spicchio matureranno entro ottobre, che è il momento di piantarli per l'inverno. Pertanto, è meglio lasciarli crescere e la primavera successiva cresceranno come il normale aglio invernale, solo con un raccolto molto migliore.

I segreti della coltivazione dell'aglio

L'aglio predilige terreni leggeri e nutrienti; è consigliabile concimare abbondantemente l'aiuola prima di piantarla. In autunno, aggiungere humus o compost, perfosfato e fertilizzanti potassici; in primavera, si può aggiungere urea.

Dopo la semina, sarebbe una buona idea pacciamare il terreno; questo aiuterà a ritardare l'essiccazione del terreno e a impedire la crescita delle erbacce.

L'aglio risponde bene alla concimazione con infuso di letame di pollo durante l'estate, ma l'infuso dovrebbe essere ulteriormente diluito, riducendone la concentrazione. La rotazione delle colture è fondamentale per l'aglio. Può essere coltivato nello stesso punto ogni 3-4 anni. Non piantarlo mai dopo cipolle, carote o cetrioli. È meglio piantare l'aglio in giovani piante dopo pomodori, fagioli, cavolfiori o cavoli.

Video: "Propagazione dell'aglio con i bulbi"

In questo video imparerai come propagare l'aglio utilizzando i bulbilli e come preparare i semi per la semina autunnale.