Principali varietà e caratteristiche degli ibridi di anguria gialla

Differenza dal rosso

Questi frutti striati con polpa di colore diverso sono molto simili nell'aspetto e nel sapore. Tuttavia, presentano alcune differenze.

La differenza principale tra le angurie è il colore. L'insolita colorazione dell'interno del frutto è del tutto atipica per questa pianta. Tuttavia, il colore della polpa non ne compromette il valore nutrizionale. L'anguria gialla è molto succosa e ha un gradevole sapore zuccherino. Una caratteristica distintiva di questa bacca dal colore insolito è la completa assenza di semi.

Per quanto riguarda le differenze nelle abitudini di crescita delle piante di diversi colori, le bacche gialle maturano più velocemente di quelle rosse. Sono considerate precoci. Per il resto, lo sviluppo di entrambe le piante è identico. Per ottenere un raccolto abbondante di frutti succosi e dai colori insoliti, è necessario sapere come coltivare la pianta. Il cespuglio è ancorato al terreno da un robusto apparato radicale. Tuttavia, la parte esterna delle radici deve essere maneggiata con cura.

L'anguria gialla è un ibrido creato da coltivatori stranieri attraverso incroci. Il primo raccolto di questo insolito melone fu effettuato nella regione mediterranea. Oggi, questa insolita coltura viene coltivata anche nel nostro Paese. Sebbene le varietà di questa bacca solare fossero originariamente destinate alla coltivazione nelle regioni meridionali, ora sono ampiamente coltivate anche alle latitudini temperate.

Con cosa è stato necessario incrociare il familiare frutto scarlatto per ottenere un frutto solare? Molti credono erroneamente che questa insolita coltura sia stata creata incrociando la pianta con un melone. In realtà, l'anguria gialla è un ibrido tra un melone selvatico e uno domestico.

Questo ibrido di bacche striate ha un aspetto attraente e un sapore gradevole, sebbene il suo prezzo non sia accessibile. I semi di questa pianta esotica sono facilmente reperibili sia nei mercati che online. Non richiede particolari condizioni di coltivazione, quindi può essere coltivato con successo in molte regioni.

Principali varietà e ibridi

Oggi, i giardinieri hanno a disposizione un'ampia scelta di varietà di bacche gialle. Circa una dozzina sono state sviluppate nell'ex Unione Sovietica. Ad esempio, il Kavbuz è stato sviluppato da coltivatori ucraini. Tuttavia, questa varietà non ha avuto una grande diffusione perché aveva un sapore simile alla zucca.

Le varietà olandesi offrono numerosi vantaggi e crescono bene anche nei terreni neri. Gift of the Sun ha la buccia arancione, ma la polpa può essere chiara, color zucca o persino del classico scarlatto.

Anche le varietà di origine russa hanno i loro estimatori in tutto il mondo. Il Principe Amleto è ora ampiamente coltivato all'estero. Questa varietà è spesso chiamata "ananas" per il suo sapore intenso e il colore della polpa. I suoi frutti maturi possono essere gustati entro due mesi dalla semina.

L'anguria Golden Grace, con la sua polpa gialla e succosa, produce frutti da 8 chilogrammi dall'interno ricco. Un vantaggio significativo di questa varietà è la sua resistenza al freddo. Questa varietà, come molte altre, è originaria dell'Olanda ed è stata accolta con favore dai giardinieri russi, ucraini e bielorussi.

L'anguria Lunar è molto popolare tra gli orticoltori. Questa varietà matura precocemente, con un sapore che ricorda il mango. È di mezza stagione, maturando in 2 mesi e mezzo. La varietà Lunar è tollerante al freddo. I suoi frutti sono ricchi di fruttosio e altri nutrienti benefici.

Caratteristiche delle angurie gialle

Questa bacca esotica ricorda un'anguria rossa. Il frutto è ricoperto da una buccia verde scuro con macchie e strisce chiare che formano un motivo. Le strisce della pianta gialla sono più piccole di quelle scarlatte. Le bacche della maggior parte delle varietà pesano 3 kg, ma alcune possono raggiungere i 10 kg.

Molti parlano del diverso contenuto di zucchero dei frutti di diversi colori. Nei climi temperati, le bacche scarlatte hanno livelli di zucchero più elevati. Tuttavia, chi ha assaggiato la pianta nel suo habitat naturale ne nota il ricco aroma. Oltre al sapore e all'aroma caratteristici, la polpa può rivelare note di zucca, limone o mango. Tuttavia, molto dipende dalle caratteristiche della varietà, dal livello di maturazione e dalle percezioni sensoriali individuali.

La coltura non contiene praticamente semi e quelli ancora presenti nella polpa rimangono morbidi anche dopo la maturazione dei frutti.

Il contenuto calorico e la composizione chimica dei frutti gialli e rossi sono praticamente identici, il che rende entrambe le bacche molto salutari. Contengono glucosio, fruttosio, vitamine, microelementi, antiossidanti e fibre alimentari.

La buccia dei frutti gialli non è adatta alla preparazione di canditi e marmellate. Perché? Perché è più sottile e dura.

Quindi, l'anguria gialla è un frutto insolito, diverso dalla bacca scarlatta. Le recensioni di varietà con polpa dal colore insolito sono contrastanti, a volte persino contraddittorie. Alcuni ne apprezzano il sapore e l'aspetto insoliti. Altri, al contrario, preferiscono il familiare frutto rosso. In ogni caso, questa bacca esotica e "solare" merita attenzione.

Video "Anguria gialla"

Questo video vi fornirà informazioni dettagliate sulle varietà ibride di questo famoso frutto.